Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ζελατινα μετσοβονε κετσαπ

Μπορεί η μεξικάνικη κουζίνα να μη θεωρείται η πλέον εκλεπτυσμένη αλλά είναι πρώτη σε κατάταξη όταν αναζητούμε δυνατές, πλούσιες, καυτερές γεύσεις. Η μορφή που[...]

Σας περίσσεψε ψωμί; Θα το πετάξετε γιατί είναι 2-3 ημερών “μπαγιάτικο”; Φυσικά όχι… Αξιοποιήστε το με πολλούς τρόπους που ίσως μέχρι τώρα δεν είχατε[...]

Υλικα 1 φυλλο σφολιατας ετοιμο 3 μικρα πρασα 250γρ μπεικον 1 κουπα ωριμο τσενταρ ή καποια μαλακη,πικαντικη γραβιερα 200ml κρεμα γαλακτος αλατι πιπερι Εκτελεση[...]

Αναρτήθηκε στις 13/11/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Μανιταρόπιτα με καρότο και μπέϊκον χωρίς φύλλο Μια πανεύκολη συνταγή για[...]

Αναρτήθηκε στις 03/01/2016 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Κις Λορέν με πράσο και τσένταρ Πεντανόστιμη Κις Λορέν με πράσο και τυρί τσένταρ. Μια[...]

Αυτό το ψωμάκι θα το φτιάξετε και θα το ξαναφτιάξετε! Είναι τόσο νόστιμο, τόσο υπέροχο κι εμφανίσιμο που θα ξετρελαθείτε! Επειδή ένα δεν είναι αρκετό ποτέ,[...]

από Β.Λορετζάτο Μια πολύ νόστιμη και χορταστική συνταγή. Θερμιδικά θα μπορούσε να αποτελέσει από ένα βραδινό μέχρι και πλήρες γεύμα, ανάλογα με την ποσότητα[...]

Ήρθε επιτέλους και η στιγμή να φτιάξουμε κι εμείς μία παραδοσιακή συνταγή με προέλευση τη Βρετανία. Πρόκειται για την πολύ δημοφιλή "πίτα του βοσκού" που[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα!!! Φτάσαμε αισίως στο τέλος των σχολείων μια κι αυτή η εβδομάδα είναι η τελευταία των σχολικών κουδουνιών σε όλη την Ελλάδα. Στο[...]

ΥΛΙΚΑ: -μακρόστενα ψωμάκια -κασέρι τσένταρ για τα λουλούδια -φέτες πάριζα για λουλούδι -κασέρι σε φέτες για τον πάτο της παντόφλας -φλούδα αγγουριού για[...]

Σήμερα σας έχω δυο υπέροχα πραγματάκια! Μια φανταστική συνταγή για ενα cheese dip που είναι ένα καταπληκτικό πεντανόστιμο ορεκτικό και ενα giveaway με δυο[...]

Όπως ίσως έχετε καταλάβει από τις δημοσιεύσεις μου, είμαι φαν του εθνικ φαγητού και των ιδιαίτερων φαγητών και μου αρέσει ιδιαίτερα να αναλύω τις γεύσεις των[...]

Αν ψάχνετε ένα ψωμάκι που κάθε μπουκιά του είναι σκέτη απόλαυση, το βρήκατε! Ένα ψωμάκι που μοσχοβολάει φρέσκο δυόσμο και που το τσένταρ λιώνει απολαυστικά[...]

3/4 φλ. σπορέλαιο (καλαμποκέλαιο) 1/2 φλ. νερό 2 φλ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 καρότα (τριμμένα) 3 κ. σ. Γκούντα ή τσένταρ τριμμένο Πάπρικα Πιπέρι[...]

Ψωμάκια μαργαρίτες με μανιτάρια και τσένταρ   για 4 ΑΤΟΜΑ Υλικά 4 μανιτάρια πορτομπέλο τον χυμό 1 λεμονιού 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 γερή[...]

Μια υπέροχη τάρτα με τραγανή βάση, φρέσκες ζουμερές ντομάτες, τυρί φέτα, ανθότυρο και τσένταρ με τη μυρωδιά του βασιλικού και … μοσχοβόλησε …[...]

Υλικά (4) : 250 γρ. μακαρόνια γυριστά 1 κουταλιά κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 κουταλιά σέλερι ψιλοκομμένο 180 γρ. τυρί[...]

1κ. στήθος μοσχαρίσιο σε κύβους 3 σκ. σκόρδο τριμμένο δενδρολίβανο 2 καρότα σε ροδέλλες 2 κρεμμύδια σε φέτες 2 μανιτάρια πορτμπέλο σε κομμάτια αλάτι, πιπέρι 1[...]

Αναρτήθηκε στις 25/11/2015 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Τυροπιτάκια με κίτρινα τυριά και ντομάτα Μια πολύ γρήγορη και πανεύκολη συνταγή για[...]

Υλικά (για 8-9 άτοµα) 8-9 φέτες ψωµί «Βιένα», κοµµένο σε χοντρές φέτες (πάχους 2½-3 εκ. περίπου), 6 µεγάλα αβγά, 1 ½ φλ. γάλα, 300 γρ. (περίπου) κατεψυγµένο[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη γέμιση Θυμάρι Ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια 700 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ Άνηθο Δυόσμο Αλάτι Πιπέρι 150 γρ. φέτα 1 πρέζα μοσχοκάρυδο[...]

Αναρτήθηκε στις 02/12/2015 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Τάρτα τυριών με ζαμπόν και ντομάτα Μια πανεύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμη τάρτα με 2[...]