Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις βοτκα μπροκολα

Υλικά: Για τη ζύμη: 1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής 1/2 κούπα νερό χλιαρό 4 κουτ.σ. ελαιόλαδο 2 κουτ.σ. γάλα 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη αλεύρι γ.ο.χ. όσο[...]

Συνταγές, προτάσεις και συμβουλές για τις πιο τέλειες κρέπες!!Καθόμαστε μέσα και μας έρχετε ξαφνικά μια λιγούρα. Τι μπορούμε να φτιάξουμε; Μα φυσικά κρέπες.[...]

Ένα ιδιαίτερα χορταστικό ορεκτικό που παρασκευάζεται με λίγα υλικά και έχει εξαιρετική γεύση! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Κρεατικά Πίτες Κυρίως Πιάτα[...]

Αφράτη,αέρινη,βελούδινη,πεντανόστιμη πατατολουκανικόπιτα με χωριάτικο χοιρινό λουκάνικο πράσου. Δικη σας!!! Συστατικά ΓΙΑ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ ΤΑΨΙ 30εκ. πατατες - 1[...]

Ακόμη και αν δεν σας εντυπωσιάζει η βρετανική κουζίνα, θα αλλάξετε γνώμη όταν δοκιμάσετε ένα από τα πιο χαρακτηριστικά της πιάτα. Μια εύκολη, πεντανόστιμη[...]

1 κουτί σφολιάτας (δυο φύλλα δηλαδή) 3-4 κομμάτια κρέατος (πανσέτα ή μπριζολα) ή ψαχνό κοτόπουλου  ή χοιρινή τηγάνια όση θέλει ο καθένας 1/2 κιλό mix[...]

Αφράτα σαν λουκουμάδες!!! Για το ζυμάρι: Έβρασα πατάτες ποσότητα 2 τεμάχια και κράτησα ένα φλιτζάνι πατατόζουμο (κάνει τη ζύμη πιο αφράτη). Έριξα σε ένα[...]

Αφράτα σαν λουκουμάδες!!! Για το ζυμάρι: Έβρασα πατάτες ποσότητα 2 τεμάχια και κράτησα ένα φλιτζάνι πατατόζουμο (κάνει τη ζύμη πιο αφράτη). Έριξα σε ένα[...]

Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε μαζί με το τυρί στο τέλος και ψιλοκομμένα βραστά αυγά από τα κόκκινα που έχουμε Συστατικά   1πακέτο σφολιάτα Λάδι 2φιλέτα[...]

Υλικά ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 500-600 γρ κιμάς μοσχαρίσιος η ανάμεικτος μοσχάρι-χοιρινό λίγο κόκκινο κρασί ημίγλυκο ντοματοχυμός κέτσαπ[...]

Αυτή η εγγλέζικη πίτα γίνεται με περισσεύματα λαχανικών, κυρίως με πατάτες και λάχανο αλλά μπορούμε να βάλουμε και διάφορα άλλα λαχανικά. Τη λένε έτσι από τους[...]

Άλλο ένα φαγητό που φτιάχτηκε εξαιτίας της Ειρήνης. Είχε βγάλει η Μαρία κιμά να φτιάξει μπιφτέκια κι η Ειρήνη κόλλησε: αντί μπιφτέκια να γίνει κιμαδόπιτα. Κι[...]

1 φύλλο σφολιάτα 200 γραμμάρια κιμά 1 τριμμένη ντομάτα 1 τριμμένο κρεμμύδι δύο φύλλα δάφνης 1 / 3 κουταλάκι τριμμένη κανέλλα αλάτι, πιπέρι 1 / 3 της κούπας[...]

Όπως ίσως έχετε καταλάβει από τις δημοσιεύσεις μου, είμαι φαν του εθνικ φαγητού και των ιδιαίτερων φαγητών και μου αρέσει ιδιαίτερα να αναλύω τις γεύσεις των[...]

Η Αγγλική γνωστή συνταγή Shepherd's Pie με λίγες Ελληνικές παρεμβάσεις όσο αφορά τα μπαχαρικά. Μια πεντανόστημη διαφορετική πίτα . Με κιμά και πουρέ πατάτας.[...]

Μια γρήγορη συνταγή που συνδυάζει όμορφα την πατάτα με τα υλικά της πίτσας. Τι χρειαζόμαστε: 3 μεγάλες πατάτες σάλτσα ντομάτας προαιρετικά ρίγανη, βασιλικό 4-5[...]

για τα μπιφτέκια ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 αυγό 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο 2 μεγάλες φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μουλιασμένες σε νερό και στραγγισμένες ή ½[...]

Επειδή σκέφτηκα ότι κάποιοι μπορεί να θέλουν μια ιδέα για να μαγειρέψουν κάτι διαφορετικό αύριο Κυριακή, είπα να σας δώσω μια συνταγή σχετικά εύκολη και[...]

14/9/16 Μακαρονόπιτα για παιδιά και είμαι σίγουρη ότι θα την λατρέψουν. Αγαπημένα μακαρόνια – που ίσως μας έχουν περισσέψει- με βάση από πατατάκια και γέμιση[...]

Ποιος να μου το 'λεγε πως μέσα στην τούρλα του Σαββάτου, δηλαδή της Κυριακής, θα εμφανιζόταν παρέα - έκπληξη. Φίλοι αγαπημένοι και πάνω από όλα[...]

Φύλλο 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή όποιο αλεύρι ξέρετε ότι σας ανοίγει καλό φύλλο) 1 αβγό 100 γρ. κεφαλοτύρι 1,5 φλ. τσαγιού γάλα 1 ποτηράκι κρασιού[...]

Νόστιμα ρολά με λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο "Παραδοσιακό φύλλο" φρέσκο (6 φύλλα) ή 6 χειροποίητα φύλλα για πίτα 3 μεγάλα καρότα 2 πατάτες μετρίου[...]