Πιτες, φυλλα, ζυμες - Κρουστας

Πίτα ή Σουφλέ ...η νοστιμιά είναι στο πιάτο!!! Καλησπέρα σας!!! Σήμερα, είμαι αγχωμένη όχι μόνον μ' αυτά που συμβαίνουν καθημερινά αλλά και γιατί ο μπαμπάκας[...]

Το μόνο που θα χρειαστείς είναι τα πιο αγνά υλικά σου και μέσα σε λίγο χρόνο θα έχεις μία πολύ νόστιμη πίτα γεμιστή με ζαμπόν και ποικιλία τυριών, τα οποία[...]

Το μόνο που θα χρειαστείς είναι τα πιο αγνά υλικά σου και μέσα σε λίγο χρόνο θα έχεις μία πολύ νόστιμη πίτα γεμιστή με ζαμπόν και ποικιλία τυριών, τα οποία[...]

Τραγανή και με πικάντικη, ζουμερή καρδιά! Γεμάτη από αγαπημένα υλικά... άλλα περισσότερο κλασσικά κι άλλα λιγότερο κλασσικά όπως η ρόκα! Μια χορτόπιτα με δική[...]

H πιο εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα Η συνταγή που ακολουθεί, δεν είναι μιά δική μου συνταγή αλλά η αλήθεια είναι πως τη χρησιμοποιώ πολύ καιρό τώρα. Κυκλοφορεί[...]

Τραγανή και με πικάντικη, ζουμερή καρδιά! Γεμάτη από αγαπημένα υλικά... άλλα περισσότερο κλασσικά κι άλλα λιγότερο κλασσικά όπως η ρόκα! Μια χορτόπιτα με δική[...]

1 κούπα αρνάκι ψητό ψιλοκομμένο ή ζαμπον 8 αυγά βρασμένα σφιχτα 200 γρ. τυρί φέτα 200 γρ. κασερι τριμμένο αλατοπίπερο 1 κούπα σιμιγδάλι χοντρό 500 γρ. γάλα 250[...]

Υλικά φύλλα κρούστας: 6 βούτυρο: 1 φλιτζάνι του τσαγιού, λιωμένο χυλοπίτες ή λαζανάκι: 400 γρ. αυγά: 6 γάλα: 1 φλιτζάνι του τσαγιού μπεσαμέλ: 2 φλιτζάνια του[...]

Ενα πολύ νόστιμο σούφλε. Τι χρειαζόμαστε: 10-12 φέτες ψωμί του τοστ 100γρ τριμμένο κασέρι 100γρ τριμμένο εμμεντάλ 100γρ τριμμένο γκούντα 150γρ ψιλοκομμένο[...]

Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας 300 γρ γκούντα τριμμένο 200 γρ ζαμπόν ψιλοκομμένο 1 ποτήρι γάλα φρέσκο 1-2 αυγά Εκτέλεση Λαδώνουμε ένα πυρέξ και στρώνουμε[...]

Για ένα μέτριο ταψί (12 κομμάτια): 500 γρ φρέσκα μανιτάρια στρογγυλά 1 μέτριο κρεμμύδι 2-3 κουταλιές βούτυρο 4 φλυτζάνια γάλα 1 φλυτζάνι αλεύρι 3 αυγά 5-6[...]

Όποιος έχει πολύ πιπέρι…βάζει και στα λάχανα! Όποιος όμως έχει πολλά λάχανα, τι κάνει; Φτιάχνει μια ωραία λαχταριστή ανοιξιάτικη λαχανόπιτα και το[...]

Αγκιναρόπιτες με μυζήθρα   για 4 αγκιναρόπιτες Υλικά 850 γρ.φύλλα κρούστας για πίτες 8-10 αγκινάρες ½ κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι άνηθο 250 γρ. μυζήθρα[...]

10 φύλλα κρούστας 7 λουκάνικα Φρανκφούρτης 7 φέτες ζαμπόν 1/4 κ. τυρί του τοστ 1/4 κ. κασέρι τριμμένο 1 ντομάτα 1 πράσινη πιπεριά 1 κούπα γάλα 3 αυγά Οδηγίες[...]

1 κιλό σπανάκι ζεματισμένο 1 φύλλο ζήμη κουρού για τάρτες 1 αυγό 1 κουτί /250ml/ κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών 1-2 φέτες ζαμπόν Τριμμένο τυρί (ένταμ ή[...]

Μία μοναδική πίτα στο τραπέζι σας. Συνταγή : Γαστρονόμος Μερίδες : 1 ταψί διαμέτρου 30 εκ. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 20', Ψήσιμο 1 ώρα. Βαθμός[...]

Θέλετε μια πίτσα αλλά το σκέφτεστε;...ετοιμάστε αυτά τα τυροπιτακια που έχουν γεύση πίτσας,καταψυξτε τα και τα έχετε έτοιμα για ψήσιμο όταν τραβάει η ορεξή[...]

Καλησπέρα σας! Μια που σήμερα καταπιάστηκα με διάφορα και το Σαββατιάτικο πρωινό μου ..."πέταξε" χωρίς να το καταλάβω... και μια που ο καιρός, τουλάχιστον εδώ[...]

Εύκολη ζαμπονοκασερόπιτα για το απογευματινό μας κι όχι μόνο!! Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας, 1 κλ τριμμένη γκούντα, ζαμπόν ψιλοκομμένο, 3 αβγά, 1 κρέμα[...]