Ζυμαρικα, Πιτσες με μοσχοκαρυδα

500γρ. πένες ριγέ 500γρ. μπρόκολο 2 καρότα ½ φλιτζ. βολίτες αποξηραμένοι ½ φλιτζ. κανθαρέλες αποξηραμένοι 400ml κρέμα γάλακτος light 60ml ελαιόλαδο 1 φλιτζ.[...]

Η σημερινή μακαρονάδα της Πέμπτης, γιορταστική για τον πρώτο χρόνο του bostanistas μαζεύει στο τραπέζι όλους, συνεργάτες αφοσιωμένους και κεφάτους, φίλους[...]

Ξεκίνησα να κάνω ένα σουφλέ πατάτας και αυτοσχεδίασα. Το αποτέλεσμα με δικαίωσε. Τι χρειαζόμαστε: 4-5 πατάτες 500 γρ. μικρά άσπρα μανιτάρια 1 κόκκινη πιπεριά ([...]

Ευκολη συνταγη και πολυ νοστιμη. Τι χρειαζόμαστε: μακαρονια Νο6 2-3 ωριμες ντοματες ξερο κρεμυδι μαιντανος 1 κουταλακι μοσχοκαρυδο αλατι πιπερι τριμενο κασερι[...]

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά 346 Θερμίδες/μερίδα Υλικά: 400 γραμ. πράσινο λάχανο ή σπανάκι 100 γραμ. ταλιατέλες 1 μέτριο κρεμμύδι 100 ml ζωμό[...]

1/2 πακέτο μακαρόνια τριβελάκι (ή ότι άλλο προτιμάτε) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 1/2 ποτήρι γάλα 6-7 μανιτάρια ψιλοκομμένα 1[...]

Πολλές είναι οι φορές, που θέλουμε να μαγειρέψουμε κάτι γρήγορο και νόστιμο. Παρακάτω, σας δίνω μια συνταγή για μια πραγματικά πολύ εύκολη και γρήγορη[...]

YΛΙΚΑ Για την ζύμη νιόκι ½ κιλά πατάτες 100 γρ. σκληρό τυρί τριμμένο (παρμεζάνα) 100 γρ. αλεύρι 7 γρ. αλάτι 2 - 3 κρόκους αυγών πιπέρι [...]

Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα, με άρωμα και γεύση αλλά χωρίς λάδι. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. σπαγγέτι 1 κρεμμύδι 1 σάλτσα ντομάτας α) μυρωδικά της Μεσογείου[...]

Είναι τόσο γρήγορη που θα σερβίρεις σε 20' λεπτά αχνιστά μακαρόνια . Ιδανική για όσους δεν θέλουν κρεμμύδι και ντομάτα στα ζυμαρικά τους και προτιμούν πιο[...]

Μια διαφορετική συνταγή σάλτσας τόνου, για όσους δεν συμπαθούν ιδιαίτερα τα κοκκινιστά θαλασσινά. Εύκολο και γρήγορο φαγητό και... καλή σας όρεξη! Τι[...]

1 κρεμμύδι ξερό μέτριο 2 κρεμμυδάκια χλωρά κομμένα σε ροδέλες 3 πράσα κομμένα σε λεπτές ροδέλες (όχι το πράσινο κομμάτι) 1 καρότο κομμένο σε λεπτές φέτες 1[...]

Υλικά για ένα μεγάλο πυρέξ: *1 κουτί λαζάνια χωρίς βράσιμο 8 κολοκυθάκια ψιλοκόμμενα 1 σακουλάκι μανιτάρια σε φέτες κ/ψ 2 κονσέρβες ψιλοκομμένα ντοματάκια με[...]

Καλησπέρα και καλό μήνα! Θα είμαι περιληπτική με τους προλόγους μου γιατί σήμερα έχω σκοπό να κερδίσω το χαμένο χρόνο των προηγούμενων ημερών και να αναρτήσω[...]

Στα σουφλέ έχω μιαν αδυναμία! Τα θεωρώ από τα καλύτερα comfort food, που θα νοστιμίσουν το κέντρο του τραπεζιού μας ένα κυριακάτικο μεσημέρι, θα ομορφύνουν τον[...]

500γρ. βίδες ολικής αλέσεως 200γρ. κρέμα γάλακτος 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε[...]

12 φύλλα λαζάνια 430 γρ. Γαρίδες κατεψυγμένες, καθαρισμένες, αποψυγμένες 60 ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 πράσα ψιλοκομμένα 300 γρ. Μανιτάρια σε φέτες (κατά[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ σπαγγέτι 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 4-6 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες 1[...]