Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις εμενταλ

Υλικά 500 γρ. βίδες 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κύβακια 1 πιπεριά κίτρινη κομμένη σε κύβακια 100 γρ. μανιτάρια χοντροκομμένα 5 μπουκετάκια μπρόκολο βρασμένα[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. μακαρόνια 400 γρ. στήθος κοτόπουλου βραστού ή ψητού 300 γρ. μανιτάρια σε φέτες 250 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα[...]

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά με κοντό σχήμα (ριγκατόνι ή πένες) 500 γρ. κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε[...]

Υλικά συνταγής μοσχαρίσιος κιμάς: 500 γρ. κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 6 κουταλιές της σούπας σκόρδο: 2 σκελίδες ψιλοκομμένες καρότα: 2 τριμμένα[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. ταλιατέλες ή άλλο κάπως φαρδύ ζυμαρικό της αρεσκείας σας 400 γρ. μπουκετάκια μπρόκολο 200 γρ. κοτόπουλο βραστό ή ψητό σε κομματάκια 1[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό μοσχάρι (ποντίκι ή ελιά) σε μπουκιές 2 καρότα σε χονδρές ροδέλες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο,[...]

Υλικά 4 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι σκληρό 1 ½ φακελάκι ξηρή μαγιά (στιγμής) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι περίπου ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο (λίγο κάτω[...]

Υλικά 1 πακέτο κανελόνια ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 600 γρ. φρέσκο σπανάκι 1 μικρό κρεμμύδι 100 γρ. καρύδια 40 γρ. βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ 2 αυγά 75 ml κρέμα[...]

Υλικά 500 γρ. σπαγγέτι 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό 3 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι 4 σκελίδες σκόρδου λίγο χοντρό αλάτι ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 3[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. σπαγγέτι 2 αβοκάντο 1 καυτερή πιπερίτσα (προαιρετικά) 24 μεγάλες γαρίδες, καθαρισμένες (χωρίς το κεφάλι) 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 50 γρ.[...]

Υλικά 1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 4 αυγά 1/2 κιλό χονδρά μακαρόνια για παστίτσιο βρασμένα 600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ. ντοματάκι ψιλοκομμένο 4 κουταλιές[...]

Υλικά Για τη ζύμη 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κρόκοι αυγών 1-2 κουταλιές της σούπας νερό αλάτι λίγο ελαιόλαδο Για τη γέμιση 300 γρ. μανιτάρια[...]

Υλικά μελιτζάνες: 2 κομμένες σε φέτες ή κύβους χοντρό αλάτι: για το ξεπίκρισμα μπαβέτε ή σπαγγέτι Νο 6: 500 γρ. ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι του τσαγιού μανιτάρια:[...]