Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις χοιρινο

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ πένες ή πίπες ριγωτές 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 καρότο ξυσμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες 1 μικρό[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 6 φιλέτα αντσούγας 250 γρ. χτένια καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 100 γρ. ελιές μαύρες ξεσποριασμένες και χοντροκομμένες 400 γρ.[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ σπαγγέτι 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 4-6 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες 1[...]

Υλικά (4-6) : 1 χταποδάκι (περίπου 1,5 κιλό) καλά γουλισμένο, πλυμένο και στεγνωμένο και χωρίς το στόμα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 πρέζα δεντρολίβανο 1 δαφνόφυλλο[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 6-8 φιλέτα αντσούγας 5 κουταλιές νερό 5 κουταλιές ξηρό λευκό κρασί 1 δαφνόφυλλο 4 πιπερόσποροι μαύροι 250 γρ. χτένια καθαρισμένα και[...]

Δεν είναι καθόλου σχήμα λόγου, όταν στην τυπική ερώτηση τι κάνω, απαντώ «το παλεύω». Απεικονίζει την εσωτερική μου πάλη ενάντια σε μια αυτονόητη[...]

Υλικά: 15 μικρές γαρίδες 200 γρ. σουπιά ή χταπόδι 200 γρ. καλαμαράκια 200 γρ. μύδια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες 1 δαφνόφυλλο 1/2[...]

Λιγκουίνι με βελουτέ σαμπάνιας, μικρά φρέσκα καλαμάρια και χαβιάρι sevruga: Eστιατόριο Grand Balcon / St George Lycabettus, σεφ Marc Enderborg. Υλικά (για 4[...]

Ντομάτες Κρεμμύδια ξερά Κολοκυθάκια Μαϊντανός Σκόρδο Βούτυρο Ελαιόλαδο Ντέμι γλας Δάφνη Αλάτι Πιπέρι Ζωμός από γαρίδες Αφού καθαρίζουμε τις γαρίδες, βράζουμε[...]

1 χταπόδι περίπου 1 κιλό 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 συσκευασία ντοματάκια κον κασέ 1 δαφνόφυλλο 2-3 κόκκους μπαχάρι 1 φλ.[...]

Ντομάτες Κρεμμύδια ξερά Κολοκυθάκια Μαϊντανός Σκόρδο Βούτυρο Ελαιόλαδο Ντέμι γλας Δάφνη Αλάτι Πιπέρι Ζωμός από γαρίδες Αφού καθαρίζουμε τις γαρίδες, βράζουμε[...]

Πανεύκολη γευστική, απολαυστική. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό καλαμάρια θράψαλα 250 γραμ. μύδια καθαρισμένα 250-300 γραμ. χταπόδι 250 γραμ. σουπιά 15 μύδια με[...]

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. Linguini Barilla 2 κονσέρβες τόνο σε νερό 1 φλυτζάνι του καφέ σταφίδες 1 φλυτζάνι του καφέ κουκουνάρια Μισή πουμαρό ή ένα ποτήρι[...]

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια μακριά 1 kgr γαρίδες καθαρισμένες (κατά προτίμηση lidl κατεψυγμένες) Λίγα κομματάκια σουπιάς και χταπόδι 2 μέτρια κρεμμύδια 3[...]

Πολλά χρόνια κάνω τα μακαρόνια με κιμά με διάφορους τρόπους αλλά αυτή η συνταγή έχει ωραία μυρωδιά και μου την ζητάνε πιο συχνά. (φωτό από Internet) Τί θα[...]

Μία φανταστική νηστίσιμη συνταγή που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε. Τα παντζαροφυλλα συνδυάζονται αρμονικά με το ψητό χταπόδι, ενώ ο μαραθόσπορος στο σερβίρισμα[...]

Ταλιατέλες με Θαλασσινά και Ντομάτα   Υλικά 400 γραμμάρια Ταλιατέλες 350 γραμμάρια μικρά μύδια με το κέλυφος 400 γραμμάρια μέτριες γαρίδες 200 γραμμάρια[...]

Υλικά (1 μερίδα) : Γέμιση 400 g γαρίδες με τα κελύφη τους 400 g λευκό σφιχτό ψάρι 1 kg όστρακα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά ξηρή ρίγανη 1 κουταλιά[...]

ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ Φαγητό πολύ νόστιμο, εύκολο και κατάλληλο για τις περιόδους νηστειών και όχι μόνο. Υλικά: 500γρ. τεμαχισμένα ανάμεικτα θαλασσινά[...]

Αναρτήθηκε στις 11/08/2017 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Νηστίσιμα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Χταπόδι με μαυροδάφνη και ζυμαρικό Στριφτό Ένα πεντανόστιμο[...]