Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κιμας

Η συνταγή αυτή είναι δικής μου επινόησης και είναι η καταλληλότερη για τους λάτρεις της σοκολάτας, όσοι πάντως δοκίμασαν ξετρελάθηκαν !!! Υλικά : 1 φύλλο με[...]

Οι βαρκούλες με ανθότυρο ήταν τόσο εύκολες και νόστιμες που σκέφτηκα με τον ίδιο τρόπο να φτιάξω μικρά πεϊνιρλί... Τα απολαύσαμε μια βραδυά με συνοδεία[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 1 φακελ. ξερή μαγιά 250 ml νερό 1 πρέζα ζάχαρη 140 + 300 γρ. αλεύρι 85 γρ. σοκολάτα 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι Σιμιγδάλι Για τη γέμιση[...]

500 γρ. ψωμί προζυμένιο μπαγιάτικο 400 γρ. ντοματίνια 1 πιπεριά πράσινη 250 γρ. ξινομυζήθρα 1 λίτρο γάλα φρέσκο 2 κουτ. σούπας ρίγανη ξερή 1 φλιτζάνι ελιές[...]

Ωραιότατη η πίτσα με σπιτικό ζυμαράκι… Όταν βιαζόμαστε όμως, φτιάχνουμε μία με έτοιμη ζύμη, γίνεται τραγανή και νοστιμότατη! 1 πακέτο Ζύμη με προζύμι (1[...]