Ζυμαρικα, Πιτσες με δομοκου

Ετοιμάζουμε μια γρήγορη και πεντανόστιμη πίτσα για εμάς και τους φίλους μας. Απολαύστε με ένα λευκό κρασί ή μια παγωμένη μπίρα! Συνταγή : Κλεομένης Ζουρνατζής[...]

1 πακέτο μακαρόνια λεπτά (όποια σας αρέσουν) 2 αβοκάντο 2 πολτοποιημένες σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 2 κ.σ. γιαούρτι Οδηγίες 12 Minutes Βάζουμε τα[...]

Καλημέρα σας! Παρασκευή σήμερα! Ο καιρός μουντός και βροχερός! Τη στιγμή που γράφω τούτες τις γραμμές ρίχνω το βλέμμα μου έξω από το παράθυρο. Η βροχή (ή μήπως[...]

Συστατικά   300γρ.σπαγγέτι Νο5 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2καρότα τριμμένα Λάδι Αλατοπίπερο 100γρ.γιαούρτι 200γρ.κατίκι Δομοκού 1κ.γλ.θυμάρι Μέθοδος Βήμα1[...]

Δροσερή μακαρονάδα με λαχανικά από το μποστάνι της άνοιξης. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : Για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 20΄,[...]

Υλικα 1/2 πακετο μακαρονια 6 κουτ.σουπας κατικι Δομοκου (ή γαλοτυρι) 10 ντοματινια 1 χουφτα μαιντανο ψιλοκομμενο 4 κουτ.σουπας ελαιολαδο σκορδο σκονη[...]

Καλημέρα σας! Παρασκευή σήμερα! Ο καιρός μουντός και βροχερός! Τη στιγμή που γράφω τούτες τις γραμμές ρίχνω το βλέμμα μου έξω από το παράθυρο. Η βροχή (ή μήπως[...]

Φοβερό καθημερινό φαγητάκι που σου γεμίζει την ψυχή ! Συνταγή : Νίκη Χρυσανθίδου. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα[...]

Μια οικογενειακή, μεσημεριανή πρόταση με αγαπημένα παραδοσιακά ζυμαρικά, σε μια πιο πλούσια, χρωματική και γευστική έκδοση! Ένα πανεύκολο, γρήγορο, χορταστικό[...]

Κολοκύθες, κολοκύθες, κολοκύθες παντού! Όταν ήμουν μικρή, θυμάμαι τη μαμά μου να φτιάχνει μόνο γλυκιά κολοκυθόπιτα και να πω την αλήθεια δεν ήταν και το[...]

Τέσσερα ελληνικά τυριά (μελίχλωρο, κεφαλοτύρι, ανθότυρο και κατίκι) πρωταγωνιστούν σε μια υπέροχη πίτσα της Νενας Ισμυρνόγλου που θα σας ξετρελάνει.[...]

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά (πένες έβαλα, ωραία είναι και με ολικής άλεσης) 4 κολοκυθάκια μέτρια σε μπαστουνάκια 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλ/νο 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι και[...]

Νόστιμη και γρήγορη συνταγή Τι χρειαζόμαστε: 500γρ πέννες 200γρ κρέμα γάλακτος 350γρ κατίκι Δομοκού 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πακέτο καπνιστό σολωμό ή 200[...]

Ας μιλήσουμε για το κριθαράκι. Κατά τη γνώμη μου ένα παρεξηγημένο ζυμαρικό, το οποίο δυστυχώς δε χρησιμοποιούμε τόσο όσο θα έπρεπε στην ελληνική κουζίνα. Στις[...]

Υλικά για 4 άτομα ¼ φλιτζανιού ξύδι μπαλσάμικο 3 σκελίδες σκόρδο 4 μέτριες ντομάτες κομμένες στα 8 400 γραμ παπαρδέλες 100 γραμ φρέσκο σπανάκι 2 κουτ[...]

1/2 πακέτο πολύχρωμες πέννες βρασμένες σαλάμι αέρος κομμένο σε κυβάκια (όχι φέτες) 4 κουταλιές κατίκι Δομοκού 10 ντοματίνια 1-2 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι[...]

Μία φανταστική συνταγή ζυμαρικών για όλους. Συνταγή : Δημήτρης Ανδρέου. Μερίδες : για 4-5 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα[...]

1 πακέτο σπαγγέτι 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 κολοκύθι 1 ποτηράκι λευκό κρασί 3/4 συσκευασία έτοιμη σάλτσα ντομάτας 5-6 γεμάτες[...]