Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μοσχοκαρυδα σελινο

Δεν είμαι μακαρονού το παραδέχομαι. Όπως και να ‘χει όμως, όποτε το φτιάξω δημιουργείται ένας ψιλο-πανικός «ποιος θα πρωτοφάει»! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο[...]

1 πακέτο μακαρόνια 2 κουταλιές μέλι 1,5 φλιτζάνι τριμένα φουντούκια 1 κρέμα γάλακτος 3 κρεμύδια 3 σκόρδα Αλάτι Κανέλα Πιπέρι Λάδι Εκτέλεση Συνδυασμός που θα[...]

Πιτσάκια με αραβική πίτα καραμελωμένα ξερά κρεμμυδάκια και κίτρινο τυρί: εύκολη συνταγή και πολύ γευστική απο την Ελένη ψυχούλη και την εκπομπή "Chef στον[...]

Τη συνταγή αυτή τη βρήκα από την Νταϊανα Κοχύλα πριν από αρκετά χρόνια. Ήταν από τα πρώτα φαγητά που μαγείρεψα για το Μοτορτζή. Αν δεν κάνω λάθος είναι[...]

....και οχι μόνο!!! Λαχανικά???...έχει!....λουκανικάκια???...έχει!....τυράκι φρεσκοτριμμένο???....έχει!! Εεεεε τι άλλο να έχει πια?? Όλα τα έχει. Είναι[...]

ΥΛΙΚΑ : 500 γρ. σπαγγέτι 10 ντοματάκια σαντορίνης 1 ματσάκι μαϊντανό 1 φλ. ξύδι βαλσάμικο 2 κ.σ ζάχαρη κατα προτίμηση καστανή 3 μεγάλα κρεμμύδια ελαιόλαδο[...]

Εντυπωσιακό και όχι πολύ γλυκό, γλυκό! Τι χρειαζόμαστε: 5-6 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε όγδοα 2/3 φλ.τσ. ζάχαρη καστανή 50 γρ. βούτυρο 2/3 φλ.τσ. κρέμα[...]

Νόστιμα αφράτα Πεϊνιρλί. Μπορούμε μέσα στην γέμιση να βάλουμε ό,τι μας αρέσει. Ένας πολύ καλός συνδιασμός είναι η Φέτα με κρεμμύδι, πιπεριά και γκούντα. Τι[...]

3 κ.σ. ελαιόλαδο 750 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.σ. ξερό θυμάρι 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 100 ml[...]

Η λεντινούλα, που πολλοί την γνωρίζετε ως shiitake, είναι σαφώς το πιο νόστιμο καλλιεργούμενο μανιτάρι στην Ελλάδα και έτσι αποτελεί πλέον τη νέα μου αγάπη[...]

1 κρεμμύδι 4 πιπερίες 1/2 κονσέρβα μανιτάρια 2-3 κολοκύθια Άνηθο (μια χούφτα περίπου) Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο 1 πακέτο μπεσαμέλ Τυρί τριμμένο γκούντα Οδηγίες[...]

450 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας 1 κ.γ. κάρυ για τον κιμά 500 γρ. κιμά κοτόπουλο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 ml λευκό κρασί 200 ml ζωμό[...]

800 γρ. - 1 κιλό αστακό φρέσκο ή κατεψυγμένο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι 1 κ.γ. μπούκοβο 50 γρ. κονιάκ 1 κύβο κότας και 750 γρ.[...]

1 πακέτο βίδες (ολικής αλέσεως είναι πιο νόστιμες) 1 μικρό κουτάκι καλαμπόκι 1 κούπα αρακά (κατεψυγμένος) 1 κουτί μανιτάρια κομμένα 1 μέτριο κρεμμύδι 1[...]

Υλικά - 500 γρ. ταλιατέλες - 250 γρ. ξερό ανθότυρο - 4 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι - 6 μέτρια κρεμμύδια σε λεπτές φέτες - 2 κ.σ. ζάχαρη - 3 κ.σ. ξύδι - Ελαιόλαδο[...]

Αυτό το απλό, απλούστατο πιάτο, μας το έφτιαχνε η γιαγιά μας πριν πολλά χρόνια, όταν δεν υπήρχε τίποτε άλλο εύκαιρο για μαγείρεμα. Αν βρείτε σπιτικά ζυμαρικά,[...]

Φανταστικό φαγάκι!!!!!! Υλικά: 1 πακέτο κανελόνια (24 τμχ) 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 κουτί ντοματοχυμός 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες[...]

photo: Μαρίνα Μαυρομάτη Δεν είναι βέβαια η πρώτη φορά που θα μιλήσουμε για την παρμιτζάνα στο laboratorio, αφού είναι και ένα από τα πολύ αγαπημένα μας πιάτα![...]

Είναι πολύ ευχάριστο που πλέον οι περισσότερες εταιρείες ζυμαρικών παράγουν, εκτός από τα γνωστά και τη σειρά Ολικής Αλέσεως που είναι πλούσια σε φυτικές[...]