Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις σπανακι

Υλικά 500 γρ. πένες 4-5 αυγά 6 ποτήρια γάλα (φρέσκο ή αραιωμένο εβαπορέ) 1/3 του ποτηριού ελαιόλαδο 100 γρ. φέτα, τριμμένη 200 γρ. κασέρι, τριμμένο 100 γρ.[...]

Υλικά 500 γρ. πένες 4-5 αυγά 6 ποτήρια γάλα (φρέσκο ή αραιωμένο εβαπορέ) 1/3 του ποτηριού ελαιόλαδο 100 γρ. φέτα, τριμμένη 200 γρ. κασέρι, τριμμένο 100 γρ.[...]

Υλικά 1/2 κιλό αλεύρι χωριάτικο σταρένιο ή αλεύρι ολικής άλεσης 1/2 κρασοπότηρο ελαιόλαδο 1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι γάλα (ή νερό) 3/4 φλιτζανιού φρέσκο[...]

Υλικά φύλλα χωριάτικα: 8, έτοιμα ή σπιτικά ελαιόλαδο: 1/3 φλιτζανιού του τσαγιού βούτυρο φρέσκο: 1/3 φλιτζανιού, λιωμένο υλικά για τη γέμιση φέτα: 550 γρ.[...]

Υλικά 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι και λίγο επιπλέον για τα φορμάκια 2/3 φλιτζανιού γάλα 1/2 κουταλάκι εσάνς βανίλιας ή ένα[...]

Υλικά φύλλα κρούστας: 6 βούτυρο: 1 φλιτζάνι του τσαγιού, λιωμένο χυλοπίτες ή λαζανάκι: 400 γρ. αυγά: 6 γάλα: 1 φλιτζάνι του τσαγιού μπεσαμέλ: 2 φλιτζάνια του[...]

Υλικά φύλλα χωριάτικα: 8, έτοιμα ή σπιτικά ελαιόλαδο: 1/3 φλιτζανιού του τσαγιού βούτυρο φρέσκο: 1/3 φλιτζανιού, λιωμένο υλικά για τη γέμιση φέτα: 550 γρ.[...]

Υλικά φιλέτα λευκού ψαριού (πεσκανδρίτσα ή γλώσσα): 500 γρ. ψίχα από γαρίδες και καραβίδες: 500 γρ. ελαιόλαδο: 50ml βούτυρο: 100 γρ. αλεύρι μαλακό: 100 γρ.[...]

Υλικά αλεύρι: 500 γρ. μαγιά: 30 γρ. αυγό: 1 χτυπημένο λάδι: 4-5 κουταλιές της σούπας γάλα: 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη: 1 κουταλάκι του γλυκού μαστίχα σε[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό μπρόκολο, σε μικρές φουντίτσες 2 καρότα, κομμένα σε λωρίδες με τον αποφλοιωτή λαχανικών 2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε λεπτές λωρίδες[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. ταλιατέλες 4 αυγά 6 ποτήρια γάλα (φρέσκο ή αραιωμένο εβαπορέ) 1/3 του ποτηριού ελαιόλαδο 100 γρ. φέτα, τριμμένη 200 γρ. κασέρι,[...]

Υλικά συνταγής 1 πακέτο μακαρονάκι κοφτό Για τη μπεσαμέλ 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι 2 ½ φλιτζάνια γάλα χλιαρό αλάτι, πιπέρι[...]

Υλικά 200 γρ. γραβιέρα τριμμένη (μπορείτε να βάλετε κι ένα μέρος κασέρι) 1 φλιτζάνι καπνιστό ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια 120 ml κρέμα γάλακτος 120 ml γάλα 2[...]