Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις πλιγουρι μαργαρινη

Μοναδική συνταγή που θα σας ξετρελάνει με την γεύση της. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 35΄,[...]

ΤΑΓΚΆΝΟ : ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ για τους QUANTI MODI DI FARE Φέτος το Πάσχα γιορτάζεται την ίδια ημέρα σε Ορθόδοξη και Καθολική Εκκλησία, και η απριλιάτικη[...]

Η συνταγή αυτή με ζυμαρικά αχιβάδα και αντζούγια είναι μία πολύ εύκολη και νόστιμη λύση για όλες τις ώρες. Τα ψητά ντοματίνια, μαζί με τη κάπαρη, ισορροπούν[...]

500 γραμμ. σπαγγέτι 800 γραμμ. αχιβαδάκια (vongole) 2 σκελίδες σκόρδο 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη 2 κ.σ. φρυγανιά 4 κ.σ.[...]

Η πάστα con le sarde (μακαρόνια με σαρδέλες), είναι παραδοσιακή Σιτσιλιάνικη συνταγή που ήταν μεγάλο σουξέ στα τραπέζια της Μαφίας. Και οι τύποι, αν μη τι[...]

Συστατικά   2φλ.κουνουπίδι βρασμένο και χωρισμένο σε τουφάκια 2κ.σ.λάδι και επιπλέον για το ταψί Αλατοπίπερο 1κολοκυθάκι πολύ ψιλ/νο 1καρότο πολύ ψιλ/νο[...]

Συστατικά   250gr.ζυμαρικά κοχύλια 1 ½ φλ.βρασμένο κουνουπίδι ψιλ/νο 4κ.σ.βούτυρο 3σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2κ.σ.βούτυρο 2φλ.γάλα 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.θυμάρι[...]

Συστατικά   200γρ.ζυμαρικά της αρεσκείας μας Λάδι Αλατοπίπερο 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1κονσέρβα[...]

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά με κοντό σχήμα (ριγκατόνι, πένες, κοχύλια, φιογκάκια) 350 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ, τυρί κίτρινα τυριά (τσένταρ, γκούντα) τριμμένα 250[...]

Υλικά 250 γρ ζυμαρικά αχιβάδες 150 γρ, κιμά 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 2 κ.σ. μαιδανό Αλάτι πιπέρι 1 λίτρο γάλα 1 κ.σ. αλεύρι 200 γρ. κρέμα γάλακτος 2 αυγά 100 γρ,[...]

Αναρτήθηκε στις 09/06/2016 σε Ζυμαρικά, Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο με ζυμαρικά & λιαστές ντομάτες Κοτόπουλο με ζυμαρικό[...]

Θαλασσινή φρεσκάδα και μυρωδικά, σε μια τραγανή μακαρονάδα. Υλικά (για 6 άτομα) 1/2 κιλό λιγκουίνι 1 κιλό φρέσκο καλαμαράκι, καθαρισμένο και κομμένο σε[...]

Άλλη μία εύκολη και οικονομική συνταγή, και ταυτόχρονα γευστική και διαφορετική. Αν δεν το είχαν ήδη καπαρώσει οι ΑΕΚτζήδες, θα την έλεγα original , αλλά[...]

Μία “ιδιαίτερη” συνταγή που συνδυάζει σε ένα πιάτο ζυμαρικών διατροφικές συνήθειες τόσον του ιταλικού νότου (ντομάτα, σκορδάκι, αντσούγιες, καυτερή πιπεριά)[...]

14/7/15 Κριθαρότο με σπαράγγια και τραγανό φιλέτο ψαριού και δεν θα απογοητευτείτε. Και μην φοβηθείτε τη λέξη κριθαρότο. Είναι μια εύκολη συνταγή που γίνεται[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Η αστακομακαρονάδα όπως και η αστακοκαραβιδομακαρονάδα –φτου σκουληκομυρμη…– και η καραβιδομακαρονάδα ανήκουν στις όλως ξεχωριστές της θαλασσινής κατηγορίας.[...]

Αναρτήθηκε στις 01/02/2017 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Κοχυλάκι με σολομό σε κρεμώδη λεμονάτη σάλτσα στο φούρνο Κοχυλάκι με κόκκινο[...]

ΤΑΓΚΆΝΟ : ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ για τους QUANTI MODI DI FARE Φέτος το Πάσχα γιορτάζεται την ίδια ημέρα σε Ορθόδοξη και Καθολική Εκκλησία, και η απριλιάτικη[...]