Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις λεβαντα

Γιόρταζα χτες και το ροκφορ δεν θα μπορούσε να λείπει από το τραπέζι μου! Ετοίμασα ένα ντιπ ροκφόρ για τους λάτρεις τις πικάντικης γεύσης του, το οποίο[...]

Υλικά λαζάνια ή φετουτσίνε: 500 γρ. γαρίδες: 600 γρ. φρέσκιες, καθαρισμένες (βρασμένες) κονιάκ: 2 κουταλιές της σούπας σπαράγγια: 8 κομμένα σε κομμάτια[...]

Υλικά 500 γρ. ταλιατέλες 500 γρ. κολυκυθάκια 4-5 κολοκυθοανθοί (προαιρετικά) 2 σκελίδες σκόρδου 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 30 γρ. βούτυρο 300 ml κρέμα γάλακτος 80[...]

Κάποτε είχα ένα φίλο, ο οποίος λάτρευε την Αραμπιάτα και συχνά πυκνά μας καλούσε στο σπίτι του για να μας την ετοιμάσει. Επειδή όμως δεν την τρώγαμε όλοι την[...]