Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις σελινοριζα φουσιλι τυρι

Με τέτοια ζέστη ποιός θέλει να μπαίνει στην κουζίνα για ώρες; Τα ζυμαρικά όμως, πάντα ευπρόσδεκτα, γρήγορη και εύκολη λύση και αγαπημένα από όλη την[...]

Η κλασσική μακαρονάδα πέστο με μία μικρή, αλλά γευστική παραλλαγή για να εντυπωσιάσετε το στομάχι σας! Την δοκίμασα σε ένα φιλικό σπίτι και ξετρελάθηκα! Τι[...]

Άλλο ένα εύκολο και γρήγορο φαγάκι. Και νηστίσιμο επίσης, μια και δεν περιέχει ούτε κρέμα ούτε τυριά. Όπως ίσως έχω ξαναπεί, η κρέμα γάλακτος δεν μας[...]

Γευστικότατο και ελαφρύ πιάτο! Υλικά για 4-5 μερίδες: 1 πακέτο σπαγγέτι ή λιγκουίνι (500 γρ) 100 γρ κουκουνάρι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το χοιρινό 600 γραμμάρια χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε κύβους 50 γραμμάρια βούτυρο 300 γραμμάρια ολόκληρα κρεμμύδια στιφάδου 2[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 3 σκελίδες σκόρδο 1 χούφτα μέντα 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά του γλυκού κουκουνάρι αλάτι, πιπέρι 500 γραμμάρια πέννες[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 80 γραμμάρια κουκουνάρι 25 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο 25 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 25 φύλλα βασιλικό πλατύφυλλο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

1 μέτριο κρεμμύδι 600 ml ζωμός λαχανικών 250 γρ. κριθαράκι χοντρό 300 γρ. σπανάκι 50 γρ. βούτυρο 150 γρ. φέτα τριμμένη 1 ματσάκι βασιλικό φρέσκο ψιλοκομμένο 3[...]

Μια κλασσική και πανεύκολη συνταγή της Νότιας Γαλλίας,. Mια "λευκή" (χωρις σάλτσα ντομάτας) πίτσα με κρεμμύδια, αντσούγιες και κουκουνάρια. Εμεις την αγαπάμε[...]

Χθες η φίλη μου η Αφροδίτη ανέφερε ότι έκανε μια μακαρονόπιτα. Στην αρχή υπέθεσα ότι θα ήταν με φύλλο τελικά όμως ήταν μια ¨μακαρονόπιτα¨ με[...]

Το μυστικό σε αυτή τη συνταγή είναι η τέλεια ισορροπία μεταξύ των γεύσεων του πέστο ρόκας και των κουκουναριών από τη μια και των γαρίδων που έχετε σοτάρει στο[...]

Λαχταριστή και δροσερή μακαρονοσαλάτα με πέστο βασιλικού και σπαράγγια Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά Υλικά για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 1 πακέτο μακαρόνια βίδες[...]

Λαχταριστή μακαρονάδα με πέστο βασιλικού, καβουρδισμένα κουκουνάρια και κολοκυθάκια! Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : Για 2-4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου[...]

Απολαύστε αυτή την αξεπέραστη γεύση... Υλικά: 1 πακέτο λαζανάκι 500 γρ σπανάκι φρέσκο χοντροκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3-4 κουταλιές βούτυρο 80[...]

Η νέα έμπνευση της Κικής όπως μας υποσχέθηκε: Βράζουμε 1 φλιτζάνι αρακά και στραγγίζουμε. Ψήνουμε στο γκριλ ή σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι 2 λεπτά[...]

Το σημερινό πιάτο, πλήρες γεύμα για μικρούς και μεγάλους! Εν μέρει fusion, μια και συνδυάζει το υγιεινό ελληνικότατο κριθαροκούλουρο και το μπιφτέκι ελληνικού[...]

1 συσκευασία σπαγγέτι Χρυσή Σειρά MISKO 350 γρ. πιπεριές Φλωρίνης ψημένες και ξεφλουδισμένες 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. κουκουνάρι 1 κ.σ. φιστίκια Αιγίνης 1 φλ.[...]

Υλικά για την ζύμη 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κ.γ. αλάτι 240 ml νερό χλιαρό 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο Υλικά για την[...]

ΥΛΙΚΑ μείγμα 1: 500 γρ. πέννες 200 γρ. κρέμα 1 ντομάτα κονκασσέ λίγο βασιλικό ΥΛΙΚΑ μείγμα 2: 50 γρ. παρμεζάνα 50 γρ. κουκουνάρι λίγο βασιλικό 1[...]

Πριν λίγες μέρες εγραψα μια συνταγούλα για χυλοπίτες με γαρίδες . Τότε είχαμε καταναλώσει τις μισές χυλοπίτες, τις υπόλοιπες θα τις μαγειρέψουμε σήμερα με μια[...]

ΥΛΙΚΑ 600 γρ. κολοκύθα 85 γρ. κουκουνάρι Ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι Αλάτι Πιπέρι Ζάχαρη Φασκόμηλο 1 σκ. σκόρδο 250 γρ. κανελόνια Barilla 1 σάλτσα Pecorino Barilla[...]

Από γλυκά και κρεατικά παράπονο δεν έχουμε αυτές τις μέρες φαντάζομαι! Δεν έλειψαν από κανένα εορταστικό τραπέζι. Και του χρόνου να είμαστε καλά, να[...]

Μια δροσερή σαλάτα με τριβελάκι με τυριά, πιπεριές και βασιλικό! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Σαλάτες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Το σημερινό πιάτο, πλήρες γεύμα για μικρούς και μεγάλους! Εν μέρει fusion, μια και συνδυάζει το υγιεινό ελληνικότατο κριθαροκούλουρο και το μπιφτέκι ελληνικού[...]