Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις βιδες κυβος κνορ

Το πιάτο αυτό είναι πολύ απλό αλλά πεντανόστιμο.Το βρήκα απο ένα απόκομα απο περιοδικό το οποίο δεν ξέρω ποιο είναι και έκανα μερικές αλλαγές .Είναι νηστίσιμη[...]

Υλικά (για 2 άτομα): ½ πακέτο πένες 4-5 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες Το ¼ από ένα μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 150 ml κρέμα γάλακτος light 1 κουτ.[...]

Υλικά: 2 κ.σ λάδι 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι λεπτοκομμένο 1 κ.γλ. ξύσμα πορτοκαλιού (από μισό πορτοκάλι) ½ κ.γλ. ρίγανη[...]

500 γραμμ. πένες (ή άλλο κοντό ζυμαρικό με τρύπα) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γραμμ. σπανάκι (κατεψυγμένο) 500 γραμμ. ανθότυρο 1/2 φλ. τσαγιού παρμεζάνα ή πεκορίνο[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 500 γραμ. σπαγγέτι 1 φλιτσάνι πεκορίνο τριμμένο 4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο 1 λεμόνι κανονικό στημένο 1 φλιτσάνι[...]

Μακαρόνια με αρωματική κόκκινη σάλτσα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο spaghetti 3 σκελίδες σκόρδο 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 5[...]

500 γραμμ. λιγκουίνι 300 γραμμ. ημίλιαστες ντομάτες σε λάδι 2 σκ. σκόρδο 1 φλ. τσαγ. φύλλα βασιλικού 1/2 φλ. τσαγ. φύλλα δυόσμου 3 κ.σ. αμυγδαλόψυχα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για την σάλτσα πέστο 25 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο 25 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 25 φύλλα βασιλικό πλατύφυλλο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

400g πέννες ριγκάτε MISKO 200g φέτα ή ξερό πεκορίνο 100g μαύρες ελιές ολόκληρες 1 πιπεριά ½ αγγούρι 1 κρεμμύδι 1 τομάτα 2 κουταλιές σούπας ρίγανη ελαιόλαδο[...]

Θα μοιραστώ μαζί σας μια από τις αγαπημένες μου συνταγές, αυτές που όταν πεινάς σε ένα τέταρτο έχεις φάει. Την έχω φτιάξει τόσες πολλές φορές, και με έχει[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 750 γρ. κιμάς (βοδινός κατά προτίμηση), 500 γρ. (1 πακέτο), σπαγέτι ή ταλιατέλες, 5 κουταλιές ελαιόλαδο, 6 μεγάλες ή 9 μέτριες ώριμες[...]

500 γρ χοντρά μακαρόνια (για παστίτσιο), εκτός και αν βρείτε τύπου “regine” ή “ziti”, που είναι και εκείνα της ορίτζιναλ συνταγής 1,5 κιλό πομοντόρια, ώριμα[...]

Υλικά της συνταγής μας 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο από σπάλα 1 κουτί λαζάνια 700 γρ. ντοματοχυμό 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 -3 μελιτζάνες[...]

Μακαρονάδα με κιμά Νομίζω ήρθε η στιγμή να ξεκινήσω να γράφω βασικές αγαπημένες συνταγές μου τις οποίες έχω ανανεώσει και βελτιώσει στο πέρασμα των χρόνων![...]

Συστατικά   1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2 σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 3κ.σ.λάδι αλατοπίπερο 1 συσκ.χυμός ντομάτας 1/2[...]

Τετάρτες έχουμε πάντα μπαλέτο οπότε ο χρόνος για να μαγειρέψω κάτι που απαιτεί χρόνο είναι ανύπαρκτος. Έτσι κάθε Τετάρτη έχουμε πίτσα! Μέχρι να αταλήξω στην[...]

Υλικά 1 πακέτο κανελόνια ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 600 γρ. φρέσκο σπανάκι 1 μικρό κρεμμύδι 100 γρ. καρύδια 40 γρ. βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ 2 αυγά 75 ml κρέμα[...]

Φανταστικές πέννες που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 20΄.[...]

Καλημέρα και καλό μήνα σε όλους.. καλή εβδομάδα να έχουμε!!! Χάθηκα , το ξέρω, αλλά έβαφα το δωμάτιό μου.. τώρα πλέον είναι ροζ-μωβ....................[...]

1 πακέτο μακαρόνια Νο2 (500γρ.) 400γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 400γρ. ντομάτες κονκασέ φρέσκιες ή 1 συσκευασία εμπορίου 1 κ.σ. βασιλικός ψιλοκομμένος 1 κ.σ.[...]

Συστατικά   1συσκ.τορτελίνια Βούτυρο Αλατοπίπερο 200ml κρέμα γάλακτος 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1μικρή καυτερή πιπερίτσα (προαιρετικά) 100γρ.μοτσαρέλα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για την σάλτσα πέστο 80 γραμμάρια κουκουνάρι 25 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο 25 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 25 φύλλα βασιλικό πλατύφυλλο[...]