Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις σφολιατα σιμιγδαλι

Υλικά: 4 μεγάλα μανιτάρια 1 κρέμα γάλακτος 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό 1 μικρό κρεμμύδι ξερό 100 γρ. μπέικον κρόκο Κοζάνης 1 σφηνάκι κονιάκ 1 συσκευασία[...]

Κανελόνια με τρεμουλιαστή μπεσαμέλ...!!! ΥΛΙΚΑ Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο στουμπηστό κ ψιλοκομμένο. 1 καρότο[...]

1 πακέτο ταλιατέλες 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 5 φέτες μπέικον 1 φλιτζανάκι κονιάκ 250 γρ. κρέμα γάλακτος 150 γρ. κίτρινο τυρί(γκούντα ή γραβιέρα) 200 γρ.[...]

Έξτρα μαμαδίστικο και πεντανόστιμο φαγητάκι τα λαζάνια. Δεν κατατάσσεται στις εύκολες συνταγές αλλά αξίζει να τη δοκιμάσετε και εντυπωσιάσετε με το[...]

600γρ Μοσχαρίσιος κιμάς 2 κρεμμύδια μέτρια 1 σκελίδα σκόρδο 1 μεγάλη πιπεριά κόκκινη 1 κλωνάρια σέλερι 5 λιαστές τομάτες ½ π.κ. κράσι κόκκινο και ½ κονιάκ 1/2[...]

Την συνταγή που ακολουθεί, μαγείρεψε η Έλενα, η κορούλα της Ειρήνης μας!!!! Και όπως φαίνεται, το μήλο έπεσε κάτω από την μηλιά! Ελενάκι γεια στα χεράκια σου![...]

ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΥΛΙΚΑ:( Για το ταψι της κουζινας) Για τον κιμά : 1 κιλο κιμά μοσχαρίσιο. 1/3 φλ.ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο 1σκελιδα σκόρδο[...]

500 γρ. μακαρόνια (ότι προτιμάτε) 1 πακέτο μανιτάρια (εδώ με πλευρώτους) 300 γρ. μπέικον κομμένο 400 ml κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι[...]

Υλικά: 15 μικρές γαρίδες 200 γρ. σουπιά ή χταπόδι 200 γρ. καλαμαράκια 200 γρ. μύδια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες 1 δαφνόφυλλο 1/2[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. σπαγετίνι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 1 πράσινο κρεμμυδάκι κομμένο [...]