Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κρεμμυδι

Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. χοντρά σπαγγέτι 50 γρ. μοτσαρέλα 50 γρ. έμενταλ 50 γρ. γκούντα 5 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα 20 γρ. βούτυρο 20 γρ. αλεύρι 400 ml γάλα 100[...]

Σουφλέ ή Au gratin (ανάλογα πώς το βλέπει κανείς) με πράσες και όχι μόνο. Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο σφολιάτας 1 κιλό πράσο (μετά το καθάρισμα μένουν 3/4 του[...]

Φουρνου Τι χρειαζόμαστε: 2 πακετα αγκιναρες 200γρ γκουντα 200γρ κεφαλογραβιερα 200γρ κασερι 200γρ εμμενταλ ζαμπον σε κυβακια κατα βουληση (προαιρετικα)[...]

Πεντανόστιμα πιτσάκια, εξαιρετικά γευστικά και εμφανίσιμα. Ιδανικά για μπουφέ αλλά και για το σχολείο των παιδιών και για τη δουλειά. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ κολοκύθα 100 γρ κίτρινο τυρί που λιώνει - πχ έμενταλ 3 αυγά 75 γρ αλεύρι 60 γρ βούτυρο 1/4 λίτρου γάλα ένα κουταλάκι καφέ αλάτι πιπέρι[...]

300 γρ. λωρίδες μπέικον 0.5 συσκευασία ασπρομανίταρα 200 γρ.έμμενταλ 250 γρ. κρέμα γάλακτος 1-2 αυγά Οδηγίες Καθαρίζουμε τα μανιτάρια Σκεπάζουμε μια[...]

Ενα πολύ νόστιμο σούφλε. Τι χρειαζόμαστε: 10-12 φέτες ψωμί του τοστ 100γρ τριμμένο κασέρι 100γρ τριμμένο εμμεντάλ 100γρ τριμμένο γκούντα 150γρ ψιλοκομμένο[...]

Ενα πανεύκολο ορεκτικό για το τραπέζι σας που ξετρελένει μικρούς και μεγάλους με 5 λεπτά προετοιμασία και 15 λεπτά ψήσιμο!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 κουτάκια[...]

Χυλοπίτες φούρνου με θαλασσινά και λαχανικά σε κρεμώδη σάλτσα τυριών... Τι χρειαζόμαστε: 400γρ. καλαμάρια 1 κονσέρβα καβουρόψιχα 200γρ. γαριδούλες 1 κόκκινη[...]

Εύκολο και πολύ νόστιμο, ειδικά σε όσους αρέσουν τα τυριά. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια νούμερο 6 ή σπαγγέτι 70 γρ. ζαμπόν φέτες, το οποίο το κόβουμε σε[...]

Είναι εύκολο, γρήγορο και νόστιμο φαγητό φούρνου! Τι χρειαζόμαστε: 350 γραμ. πέννες 4 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. τσαγ. τριμμένη γραβιέρα Κρήτης 1 φλιτζ.[...]

6-8 φύλλα λαζάνια 1 κιλό κιμά (μαγειρεμένο όπως για το παστίτσιο) 250 γρ τυρί τριμμένο (έμενταλ ή γκούντα) 400 γρ μπέικον Για την μπεσαμέλ: 800 ml γάλα 100 γρ[...]

Είναι κατάλληλη συνταγη για αυτούς που τους αρέσουν οι περίεργες γεύσεις. Θεϊκή...! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό λαζάνια 1/2 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε πολύ μικρές[...]

Ειναι μια ευκολη που και τα παιδια σας την κανουν (την εφτιαξα 14 ετων να φανταστειτε) και επισης πολυ γρηγορη συνταγη. Τι χρειαζόμαστε: 1 πυρεξ 10 φετες του[...]

Είναι ένα σουφλέ για λάτρεις των τυριών! Μεγάλη αμαρτία που όμως γίνεται εξίσου τέλεια με τυριά light (π.χ. 17% λιπαρά). Τι χρειαζόμαστε: 5-6 φέτες ψωμί του[...]

Ποιος είπε πως το σπαγγετίνι δεν αγαπά τον φούρνο??? Τι χρειαζόμαστε: 5 κουταλιές ελαιόλαδο ή φυτίνη 150 γραμ. σπαγγετίνι 8 φέτες μπέικον σε κομμάτια 3 πράσα[...]