Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις παπαρουνοσπορος παντζαρι μελιτζανα

Μια πίτσα ελαφριά, μυρωδάτη και καλοκαιρινή. Χωρίς αλλαντικά, περιττά λιπαρά και πολλές θερμίδες! Με τη δύναμη της γεύσης του πράσινου κολοκυθιού και της[...]

3 φιλετάκια μαριναρισμένα κομμένα σε φετάκια σε λάδι και μπαλσάμικο . E βαλα λίγο λαδάκι στο τηγάνι 1 ξερό κρεμμυδάκι ,το σοτάρισα με το κρεατάκι ,έβαλα ½[...]

Υλικα 1 κιλο καλαμαρακια 1 πακετο μακαρονια 500γρ. συμπηκνωμενο χυμο ντοματας 2 κουτ.σουπας κετσαπ 1 κουτ.σουπας sweet chilli sauce 1 κουτ.σουπας ξυδι[...]

Υλικά: 1 πακέτο φαρφάλες ή βίδες 15-20 ντοματάκια cherry κομμένα στην μέση 15-20 ελιές κομμένες στην μέση 2 κ.σ κάπαρη 200γρ φέτα σε κύβους Μισό αγγούρι σε[...]

Είναι τόσο γρήγορη που θα σερβίρεις σε 20' λεπτά αχνιστά μακαρόνια . Ιδανική για όσους δεν θέλουν κρεμμύδι και ντομάτα στα ζυμαρικά τους και προτιμούν πιο[...]

Το ξέρετε πως χαιρόμαστε πολύ όταν μοιράζεστε μαζί μας οτιδήποτε! Σήμερα η αγαπητή μας Βάσω, μας δίνει μία εύκολη συνταγή για το μεσημεριανό φαγητό και για την[...]

ΣΑΛΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ [ φετα + ντοματα ] ΥΛΙΚΑ 500 γραμμαρια ζυμαρικα (φαρφαλες η' βιδες) 2 φρεσκα κρεμμυδακια ψιλοκομμενα 200 γραμμαρια φετα θρυμματισμενη 2[...]

Κρύα σαλάτα με ιταλική τσαχπινιά, πολλά λαχανικά από τη μεσογειακή διατροφή και ανάλαφρη γεύση. Μια καλή ιδέα για τις ημέρες που κάνει ζέστη. Θα σε χορτάσει,[...]

Μια δική μου συνταγή. Τα υλικά δένουν υπέροχα. Είμαι ανοιχτή σε απορίες, παρατηρήσεις και παραλλαγές. Καλή όρεξη! Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

καλημερούδια!!!!!! τι κάνετε????? ήρθε το κρύο ... ίσως έρθει και ο χειμώνας!!!!!! χάθηκα πάλι αλλά οι δουλειές πολλές... .. το αφεντικό έλειπε στην παγκόσμια[...]

Καθώς ο καιρός μοιάζει να μας περιπαίζει (αν και φαντάζομαι ότι θα τα πληρώσουμε πολύ ακριβά τούτα τα τερτίπια του τον Μάρτη & τον Απρίλη) είπα να κάνω μια[...]

Μια νόστιμη και δροσερή σαλάτα για όσους τρώνε θαλασσινά. Τι χρειαζόμαστε: Για το dressing : 1/4 κ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο 2 κ.σ. ψιλοκομμένο[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κριθαράκι 250 γρ. κριθαράκι 1 συσκ. κόκκινη σάλτσα 1 κρεμμύδι 1 πράσο 2 σκ. σκόρδο 1 κολοκύθι 1 ποτήρι κρ. λευκό κρασί Αλάτι Πιπέρι 1 κύβο[...]

Υλικά για 4 άτομα ¼ φλιτζανιού ξύδι μπαλσάμικο 3 σκελίδες σκόρδο 4 μέτριες ντομάτες κομμένες στα 8 400 γραμ παπαρδέλες 100 γραμ φρέσκο σπανάκι 2 κουτ[...]

Μια πολύ νόστιμη σαλάτα, που μπορεί να σταθεί σε ένα μπουφέ, αλλά και σαν ένα πλήρες γεύμα. ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό μακαρόνια βίδες 1 κονσέρβα τόνο χωρίς τα ζουμιά του[...]

Υλικά: 1 χταπόδι μέτριο (1 κιλό περίπου) 3/4 πακέτου μακαρονάκι κοφτό 1/3 φυτζάνι ξύδι απο κρασί 1/3 φλυτζάνι ξύξι μπαλσάμικο 1 φλυτζάνι λάδι 1/2 κουτί χυμό[...]

1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι ή άλλα της αρεσκείας σας 4 ντομάτες 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 κονσέρβα μανιτάρια (ή και φρεσκα) 1 κ.σ. ξύδι μπαλσαμικο 1 κ.σ. κέτσαπ 3[...]

Μια πολύ καλή μας φίλη μας έκανε δώρο πρόσφατα ένα πακέτο χωριάτικες χυλοπίτες ζυμωμένες με μελάνι σουπιάς! Για να τις αξιοποιήσουμε χρειαζόμαστε μια συνταγή[...]

5/9/14 Πίτσα πολέντας με κολοκυθάκια για χορτοφάγους ή όχι. Δυο επιλογές και πάλι γιατί στο θέμα φαγητό, είμαι υποστηρικτής του γνωστού ρητού «περί ορέξεως[...]