Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις παπαρουνοσπορος κοκκινοψαρα σταφυλι

Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι/ες! Σήμερα σας παρουσιάζω μαζεμένες 7 συνταγούλες με ζυμαρικά που έχουν ένα κοινό: η σάλτσα τους βασίζεται σε λαχανικά, αλλά[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 μεγάλη μελιτζάνα 1/2 φλιτζ. άπαχο γιαούρτι 2 κουταλιές ταχίνι 1/2 φλιτζ. ξηρό σέρι 1/3 φλιτζ. χυμός λεμονιού 4 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά: 250 γρ. μαγειρεμένες ταλιατέλες 4 κολοκυθάκια 3 πιπεριές (κόκκινη, πράσινη και πορτοκαλιά) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1[...]

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά 346 Θερμίδες/μερίδα Υλικά: 400 γραμ. πράσινο λάχανο ή σπανάκι 100 γραμ. ταλιατέλες 1 μέτριο κρεμμύδι 100 ml ζωμό[...]

Μια νόστιμη μεσογειακή μακαρονάδα! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ζυμαρικά Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι[...]

Για τα strozzapreti 125 γρ. ασπράδια αυγών 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 πρέζα αλάτι Για τη σάλτσα 1 μελιτζάνα 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι 1 μέτρια[...]

Ο Αστέριος Κουστούδης μας ετοίμασε μια διαφορετική «μακαρονάδα» με pasta κολοκυθιού! Συνταγή : Αστέριος Κουστούδης. Μερίδες : Για 4 άτομα.[...]

Καλοκαιρινή η μακαρονάδα μας για σήμερα. Και γιατί όχι άλλωστε αφού βρισκόμαστε στη μέση του καλοκαιριού και τα φρέσκα λαχανικά βρίσκονται σε αφθονία. Χρώματα[...]

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά (σπαγγέτι, ταλιατέλες) 1 κιλό γαρίδες καθαρισμένες από τα κεφάλια και τα κελύφη τους 4 κουταλιές της σούπας κονιάκ 1 κρεμμύδι[...]

Υλικά 500 γρ. ταλιατέλες 500 γρ. κολυκυθάκια 4-5 κολοκυθοανθοί (προαιρετικά) 2 σκελίδες σκόρδου 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 30 γρ. βούτυρο 300 ml κρέμα γάλακτος 80[...]

Νηστίσιμο πιάτο αν αφαιρέσετε την ξινομυζήθρα γεμάτο χρώματα!! Πρόταση της μεγάλης εταιρείας κατεψυγμένων φτιαγμένο με τις δικές μου μπάμιες που έχω[...]

Μαύρες ταλιατέλες με καραβίδες: Eστιατόριο Big Deals, σεφ Γιάννης Σολάκnς. Υλικά (για 4 άτομα) 1/2 κιλό μαύρες ταλιατέλες. 3 κ.σ. σπορέλαιο. 500 γρ.[...]

Για 2-4 άτομα ¼ φλιτζάνι βούτυρο 1 φλιτζάνι κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 μικρή κολοκύθα κομμένη σε κύβους 1 κιλό σπαράγγια[...]

Υλικά 1 φλιτζάνι καλαμπόκι κονσέρβα 1 ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι 4 κολοκυθάκια κομμένα ζουλιέν 1 καρότο κομμένο ζουλιέν 1 φλιτζάνι ζεματισμένο αρακά 1 κόκκινη[...]

3 φιλέτα κοτόπουλου 1 πακέτο ταλιατέλες 4-5 μανιτάρια portobello 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κουτί γάλα καρύδας (400-450γρ) αλάτι, πιπέρι Η συνταγή είναι μια μικρή[...]

1 κοτόπουλο γυρω στο 1 1/2 κιλό κομμένο σε μερίδες 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο καρότο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Μια πολύ καλή μας φίλη μας έκανε δώρο πρόσφατα ένα πακέτο χωριάτικες χυλοπίτες ζυμωμένες με μελάνι σουπιάς! Για να τις αξιοποιήσουμε χρειαζόμαστε μια συνταγή[...]

Υλικά 1/2 κ. ταλιατέλες 1/2 φλ. ελαιόλαδο 3 μελιτζάνες 4 κολοκυθάκια (σε κύβους) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο (σε κύβους) 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 ματσάκι[...]

Χονδρά φασόλια με ταλιατέλες Β.Ιταλία   ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ Υλικά 400 γραμμάρια φασόλια χονδρά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο ⅔ του φλιτζάνια ελαιόλαδο 1[...]