Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κετσαπ κολοκυθοανθοι κονκασε

Υλικά ζύμη για πίτσα: 1/2 κιλό, έτοιμη ή σπιτική ντομάτα στον τρίφτη: 500 γρ. ντομάτα πολτός: 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 1/2[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. πένες 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 80γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 100γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 80 γρ. ρεγκάτο τριμμένο 100 γρ. τσένταρ[...]

Υλικά συνταγής 750 γρ. κουνουπίδι 400 γρ. πένες 150 γρ. μπέικον 4-5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 100 γρ. βούτυρο 2 αυγά χτυπημένα 1 λίτρο γάλα 200 γρ.[...]

Υλικά 500 γρ. κουνουπίδι σε μπουκετάκια 3 αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά 1 δόση ζύμη για πίτσα ή πεϊνιρλί φτιαγμένη σύμφωνα με τη βασική συνταγή 8 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας (έτοιμη ή σπιτική) 280 γρ. τριμμένο[...]

Υλικά 1 φύλλο ζύμη για πίτσα έτοιμη ή σπιτική 150 γρ. κεφαλογριαβιέρα τριμμένη 350 γρ. κασέρι τριμμένο 1 μέτριο κρεμμύδι 3 κουταλιές ελαιόλαδο 4 κουταλιές[...]

Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 5 αυγά 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ ΚΑΙ ΤΟ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ[...]

Υλικά 1 δόση ζύμη για πίτσα έτοιμη ή σπιτική* 400 γρ. χυμός και σάρκα φρέσκιας ντομάτας, περασμένης από τον τρίφτη 2 κουταλιές της σούπας έτοιμος[...]

Υλικά ζύμη για πίτσα έτοιμη ή σπιτική 8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1-2 ώριμες σφιχτές ντομάτες 200 γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτά φετάκια 2 κουταλάκια του[...]

Υλικά 18 κανελόνια (έτοιμα για γέμισμα, χωρίς βράσιμο) Για τη γέμιση 400 γρ. σπανάκι πλυμένο, καθαρισμένο 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 φρέσκα[...]

Υλικά ταλιατέλες: 500 γρ. μπρόκολο: 350 γρ., σε μπουκετάκια μυζήθρα: 200γρ., ανάλατη, μαλακή κεφαλογραβιέρα, παρμεζάνα ή Σαν Μιχάλη: 80 γρ., φρεσκοτριμμένο[...]

Υλικά συνταγής λαζάνια: 12 πλάκες κιμάς: 350 γρ., μοσχαρίσιος μπέικον: 120 γρ. ψιλομμένο κρεμμύδι ξερό:1 φρέσκια ντομάτα ή ντοματάκια κονσέρβας: 250 γρ.,[...]

Υλικά συνταγής 100 γρ. φρέσκο τυρί-κρέμα 80 γρ. κασέρι τριμμένο 180γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1½ κουταλιά της σούπας βούτυρο λιωμένο 1 κουταλιά της σούπας[...]