Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις γλυκοζη γαρυφαλλο

Μακαρόνια στο φούρνο, με κιμά, μπέικον, πάριζα, κρεμμύδι, σκόρδο, φέτα, κίτρινο τυρί τριμμένο (gouda), ντομάτα, καλαμπόκι, μανιτάρια, πιπεριές..! Τι[...]

Γειά σας και πάλι αγαπημένες μου :) Πώς περνάτε? Ελπίζω να είστε όλες καλά! :)))) Σήμερα είμαι κοντά σας με ακόμη ενα "μαγειρικό" ποστ για τη στήλη μου[...]

Μια εύκολη πίτα, γρήγορη, απίστευτα νόστιμη, που θα ενθουσιάσει τα παιδιά σας. Θα τη λατρέψετε, ακόμα κι αν δεν είστε αυτό που λέμε "μακαρονάς". Είναι ιδανική[...]

θέλετε κρέπες που να σας θυμίζουν πίτσα; Αν ναι τότε αυτές οι κρέπες ειναι ιδανικές. Μπορείτε να τις σερβίρετε σε τραπέζι ή σε μπουφέ. Τι χρειαζόμαστε: 10[...]

Κυριακή πρωί πάντα μας ξυπνούσε με όμορφες μυρωδιές η μαμά μου.Το ίδιο κάνω κι εγώ για τα παιδιά μου.Και με πονηρό τρόπο, ξοδέυω το μπαγιάτικο ψωμί. Τι[...]

Καλημερα!! Οπως εχετε αντιληφθει ο χρονος μου περιοριστηκε σημαντικα και εκτός του ότι δυστυχως δεν μπαινω πια καθε μερα στην κουζινα, δεν εχω χρονο να κανω[...]

Για ευνόητους λόγους, έχει ονομαστεί και φοιτητικό σουφλέ· (η ξαδερφή μου η Νάντια όταν σπούδαζε στη Θεσσαλονίκη, το τιμούσε δεόντως). Βεβαίως, η επιτυχία[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μία πίτσα πάντα είναι ευπρόσδεκτη απ' όλη την οικογένεια. Καλή ιδέα αν υπάρχει άψητη στην κατάψυξη, ώστε να σας βγάλει από το αδιέξοδο σε[...]

Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και λίγο επιπλέον 150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. χλιαρό γάλα 1 κοφτό κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ.[...]

1 πακέτο πένες 1 μελιτζάνα 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 250 γραμμάρια ζαμπόν 250 γραμμάρια γαλοπούλα 200 γραμμάρια πάριζα 1 κρέμα γάλακτος 300[...]

Καλτσόνε!!! Υπέροχα αφράτα για το βράδυ!!! Υλικά 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 1 μαγιά φακ 1/2 κ.γ ζάχαρη 1 κ.γ αλάτι 2 κ.σ λάδι 2.5 -3 φλ αλέυρι γ.ο.χ Για την γέμιση[...]