Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις γλυκοζη ροκφορ

Υλικά: 1 συσκευασία πέννες Ριγκατόνι 500 γρμ. 1 μεγάλο χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε μικρά κυβάκια 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα σε κυβάκια 2 πιπεριές κέρατα σε[...]

Υλικα 1 κούπα νερό (χλιαρό) 1 κύβο μαγιά φρέσκια ή ένα φακελάκι αλάτι πιπέρι σκόρδο σε σκόνη βασιλικό ή ρίγανη σουσάμι λίγο λάδι βιταμ αλεύρι όσο πάρει να[...]

Ωραιότατη η πίτσα με σπιτικό ζυμαράκι… Όταν βιαζόμαστε όμως, φτιάχνουμε μία με έτοιμη ζύμη, γίνεται τραγανή και νοστιμότατη! 1 πακέτο Ζύμη με προζύμι (1[...]

ΠΙΤΣΑ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ ΜΕ ΠΙΤΑ ΓΙΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΣΕ 5 ΛΕΠΤΑ Πίτσα στο πιτς φιτίλι, χωρίς φούρνους-ζυμώματα-αναμονές! Τέλειος πρακτικός μεζές για την κρύα μπυρίτσα, για[...]

1 δόση ζύμη πίτσας του Jamie Oliver (ή όποια εσείς προτιμάτε) Για τη σάλτσα 1 κονκασε 2 κ.σ. κέτσαπ 1 κ.γλ. ρίγανη 1 κ.γλ. βασιλικό 1/2 κ.γλ. ζάχαρη[...]

Υλικά: 1 συσκευασία πέννες Ριγκατόνι 500 γρμ. 1 μεγάλο χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε μικρά κυβάκια 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα σε κυβάκια 2 πιπεριές κέρατα σε[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για την ζύμη 300 γραμμάρια αλεύρι σκληρό (ή που χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε ψωμί) 170 γραμμάρια νερό χλιαρό 20 γραμμάρια μαγιά[...]

Για τους ειδικούς τις γεύσης Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα νερό (χλιαρό) 1 κύβο μαγιά φρέσκια ή ένα φακελάκι αλάτι πιπέρι σκόρδο σε σκόνη βασιλικό ή ρίγανη σουσάμι[...]

Υλικά: Για την ζύμη 300 γραμμάρια αλεύρι σκληρό (ή που χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε ψωμί) 170 γραμμάρια νερό χλιαρό 20 γραμμάρια μαγιά φρέσκια 4 κουταλιές[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για την ζύμη 300 γραμμάρια αλεύρι σκληρό (ή που χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε ψωμί) 170 γραμμάρια νερό χλιαρό 20 γραμμάρια μαγιά[...]

Επειδή το κουκουνάρι μου πέφτει 'βαρύ', είχα την ιδέα να κάνω μια παραλλαγή του ιταλικού pesto που συνοδεύει ευχάριστα τα ζυμαρικά, ακόμα κι αν τα σερβίρουμε[...]

Υλικά για ένα βαθύ πυρέξ 20χ18 εκ.: 200 βίδες βρασμένες για 10′ 2 μελιτζάνες κομμένες σε λεπτές φέτες Για την κρέμα τυριού: 300 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα 200 γρ.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 30-40 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 30 λεπτά Υλικά γ ια 6 μερίδες : 1 πακέτο κανελόνια 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο 2 φλ. τσαγιού[...]

1/2 κιλό ζυμαρικά για παστίτσιο ή πένες 1/2 κιλό μανιτάρια φρέσκα σε φέτες 100 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο 1 πιπεριά κομμένη σε καρέ 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]

Από τότε που έμαθα να φτιάχνω αυτήν την εύκολη συνταγή για πίτσα με λεπτή τραγανή Ιταλική ζύμη με έχουν χάσει από πελάτισσα οι πιτσαρίες! Είναι τόσο τραγανή[...]

Φτιάξτε μία σπιτική σπέσιαλ πίτσα Υλικά για 4-6 άτομα Για την ζύμη 300 γραμμάρια αλεύρι σκληρό (ή που χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε ψωμί) 170 γραμμάρια νερό[...]