Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ρικοτα

Ένα είδος πίτσας, μόνο αντί για ζύμη έχει πατάτα. Τι χρειαζόμαστε: 3-4 μεσαίες πατάτες 12-15 φέτες ζαμπόν 1 πράσινη ή κόκκινη πιπεριά 1 μικρό κουτάκι μανιτάρια[...]

150 γρ. λιωμ. βούτυρο 350 ml. κρέμα γάλακτος 4 αβγά 100 γρ. μπέικον 100 γρ. ζαμπόν 360 γρ. γκούντα 10 κ.σ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 2 πατάτες βρασμένες[...]

5 μέτριες πατάτες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 5 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο 3 ποτήρια γάλα χαμηλών λιπαρών 1 αυγό 2 κ.σ. κορν[...]