Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις φινοκιο αλευρι

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΠΟΛΟΝΕΖ ΠΟΥ ΛΕΝΕ ΚΑΙ ΟΙ ΙΤΑΛΟΙ... ΥΛΙΚΑ: 500gr ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΨΙΛΑ 500gr ΚΙΜΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΦΡΕΣΚΟ 1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ 1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ 1 ΚΥΒΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ 1[...]

(photo: Ευστράτιος Καλαθακης) Ο executive chef Ευστράτιος Καλαθάκης μάς φτιάχνει μια μακαρονάδα που αναδεικνύει απόλυτα την πρώτη ύλη, καθώς η γεύση της[...]

Υλικά (για πυρέξ 20x28) 1 πακέτο λαζάνια 1 κ. Σπανάκι πλυμένο , καθαρισμένο και χονδροκομμένο 200γρ. τυρί ρικότα 2 αυγά 1 κ.γλ. τριμμένο μοσχοκάρυδο 6 κούπες[...]

Υλικά - 2 στήθη κοτόπουλου - 500 γρ χυλοπίτες - 1 φλ.τσ. κεφαλοτύρι τριμμένο ή φέτα ή γραβιέρα - 2 φλ.καφέ ελαιόλαδο και ½ ακόμη για τις χυλοπίτες - 2[...]

Έχει υποβληθεί από pastaflora    Σάββατο, 18/10/14  προέλευση δημοσίευσης: Μακαρονοπιτα νοστιμη και ...αλλιωτικη που εχει την προέλευση της από την[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί ταλιατέλες 4 - 5 πανσέτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κουτί ντοματάκια 1 κονσέρβα μανιτάρια σε φέτες (προαιρετικά) λίγο λευκό κρασί λάδι[...]

500 γραμμάρια βίδες  4 κουταλιές της σούπας λάδι  3 κρεμμύδια ξερά τριμμένα  2-3 δοντάκια σκόρδο ψιλοκομμένο (αν θέλετε)  4 ντομάτες ξεφλουδισμένες  1 ποτήρι[...]

Μια πρωτότυπη συνταγή για κανελόνια με λαχανικά για να φάνε και τα παιδιά. Τι χρειαζόμαστε: 20 κανελόνια 2 μελιτζάνες 4 κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι μεγάλο 2[...]

Η σαλάτα βίδες με μπρόκολο είναι η πρώτη συνταγή που πούλησα, ως μεταπτυχιακός φοιτητής στη Νέα Υόρκη, για να βγάλω χαρτζιλίκι. Την έφτιαχνα σπίτι μου σε[...]

2 μεγάλες αραβικές πίτες 1/2 φλιτζ. τσαγιού έτοιμη σάλτσα ντομάτας (κατά προτίμηση βιολογική) 200 γρ. μαστέλο Χίου, τριμμένο ή μοτσαρέλα, κομματιασμένη με το[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500γρ μακαρονάκι κοφτό 20ml παρθένο ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 30γρ καππαρη ψιλή 20 φέτες ντομάτας ψημένες στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία[...]

Βρισκόμαστε στη μέση της Μεγάλης εβδομάδας. Πολλοί απο μας νηστεύουμε ή ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή. Σας προτείνω Φαρφάλε ολικής άλεσης με καλαμαράκια,[...]

Έχετε δίκιο, η φωτογραφία είναι αίσχος, απαράδεκτη και απαίσια. Πεινούσα, βρε παιδιά. Αλλά και πάλι δεν υπάρχει δικαιολογία, είμαι υποχρεωμένη ηθικά να σας[...]

Υλικά: 500 γρ. ζυμαρικά τύπου λιγκουίνι 1/4 φλυτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο για τα λιγκουίνι 1/2 κιλό φρέσκα μύδια με το κέλυφος 1/2 φλυτζανιού του τσαγιού[...]

Κανελόνια με κιμά σας έχουμε ήδη μαγειρέψει, όπως και κανελόνια με σπανάκι . Ώρα λοιπόν να σας μαγειρέψουμε και διαφορετικά κανελόνια, με πράσα και κιμά.[...]

Από τις πιο νόστιμες σάλτσες για πίτσα που έχω φτιάξει!Μην φοβηθείτε τα πολλά μπαχαρικά δίνουν απίστευτη γεύση στην πίτσα! Υλικά: 1 κουτί ντοματοχυμό 1[...]

1,5 κιλό Καβούρια 3 ντομάτες ζουμερές μεγάλες δυόσμο ξερό χοντράλατσο λάδι ένα ποτηράκι του κρασιού 1 μικρή ξερή καφτερή πιπεριά 1 κρεμύδι ξερό 1 σφηνάκι[...]