Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μπροκολα

Υλικά: λάχανο ψιλοκομμένο πιπεριές ψιλοκομμένες σπανάκι ψιλοκομμένο άνηθο ψιλοκομμένο μαιντανό ψιλοκομμένο ρόκα ψιλοκομμένη μαρούλι ψιλοκομμένο [...]

YΛΙΚΑ Για την ζύμη νιόκι ½ κιλά πατάτες 100 γρ. σκληρό τυρί τριμμένο (παρμεζάνα) 100 γρ. αλεύρι 7 γρ. αλάτι 2 - 3 κρόκους αυγών πιπέρι [...]

Υλικά συνταγής Για τη ζύμη 4 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι σκληρό 1 ½ φακελάκι ξηρή μαγιά (στιγμής) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι περίπου ½ φλιτζάνι του τσαγιού[...]

Αναρτήθηκε στις 29/08/2017 σε Ζυμαρικά, Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο με κριθαράκι και λιαστή ντομάτα σε κρεμώδη σάλτσα Κοτόπουλο σε[...]

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά με κοντό σχήμα 300 γρ. κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια 300 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 60 γρ.[...]

Υλικά κολοκυθάκια μελιτζάνες μανιτάρια πιπεριές μπαλσάμικο μουστάρδα ελαιόλαδο αλατι πιπέρι Εκτέλεση!!!! Πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά[...]

Υλικά 500 γρ. ταλιατέλες 500 γρ. κολυκυθάκια 4-5 κολοκυθοανθοί (προαιρετικά) 2 σκελίδες σκόρδου 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 30 γρ. βούτυρο 300 ml κρέμα γάλακτος 80[...]

Υλικά πεσκανδρίτσα 900 γραμ. ουρές, χωρίς κόκαλο λευκό κρασί 1/2 ποτήρι μελιτζάνα 1/2 ψιλοκομμένη κολοκυθάκι 1/2 ψιλοκομμένο καρότα 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδι 4[...]

Υλικά πεσκανδρίτσα: 900 γρ. (6 ουρές ή φιλέτα), χωρίς κόκαλο και πέτσα λευκό κρασί: 1/2 ποτήρι μελιτζάνα: ½ ψιλοκομμένη κολοκυθάκι: ½ ψιλοκομμένο καρότο: 2[...]

1 πακέτο 500γρ. πέννες (ή σέλινο, ή τρουμπετίνες κλπ) 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο 100 γρ. βούτυρο 200 γρ. μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 πιπεριά[...]

Μαύρες ταλιατέλες με καραβίδες: Eστιατόριο Big Deals, σεφ Γιάννης Σολάκnς. Υλικά (για 4 άτομα) 1/2 κιλό μαύρες ταλιατέλες. 3 κ.σ. σπορέλαιο. 500 γρ.[...]

 1 πακέτο ταλιατέλες 2 κούπες φρέσκα φύλλα σπανάκι. 1 φλυτζάνι του τσαγιού πράσο ψιλοκομμένο 1 κύβο λαχανικών 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο  1 κουτί Κρέμα[...]

Υλικά Λαζάνια 1 πακέτο (500 γρ) Μελιτζάνες 2 κομμένες καρέ Κολοκύθακια 2 κομμένα καρέ Καρότα 2 κομμένα ροδέλες Σελινόριζα 1 μικρή κομμένη καρέ Πράσο 1 μεγάλο[...]

Καλησπέρα και καλό μήνα! Θα είμαι περιληπτική με τους προλόγους μου γιατί σήμερα έχω σκοπό να κερδίσω το χαμένο χρόνο των προηγούμενων ημερών και να αναρτήσω[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 450 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 1/2 μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 4 φιλέτα[...]

Υλικά: 1 φλυτζάνι τσαγιού φασόλια (φουσκωμένα και βρασμένα) 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 κλωνάρι σέλινο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού λάδι φύλλο δάφνης 3 μέτριες ντομάτες[...]

Αναρτήθηκε στις 24/10/2016 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Σουφλέ με σπανάκι και κρέμα τυριού Μια συνταγή για ένα υπέροχο σουφλέ με σπανάκι και κρέμα τυριού.[...]

Αναρτήθηκε στις 20/08/2017 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Ταλιατέλες με γαρίδες, πράσα και φέτα Ταλιατέλες με γαρίδες, πράσα και φέτα.[...]

500 γρ. σπαγγέτι 3 κ.σ. βούτυρο 1 πράσινη πιπεριά κέρατο 1 κόκκινη πιπεριά κέρατο 1 μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο κομμένο[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά κανελλόνια | μελιτζάνα | ανθότυρο Διαφημίσεις 250 γρ. καννελόνια 2 μελιτζάνες 1[...]

Υλικά 1/2 κ. ταλιατέλες 1/2 φλ. ελαιόλαδο 3 μελιτζάνες 4 κολοκυθάκια (σε κύβους) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο (σε κύβους) 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 ματσάκι[...]

Υλικά: 4 κουτ. σούπας βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι 450 γρ. φρέσκα μανιτάρια 6 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού 1 φλυτζάνι τσαγιού κρασί 1/4 κουτ. της σούπας άσπρο[...]

Αναρτήθηκε στις 22/06/2015 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Τορτελίνια με μανιτάρια και κρεμώδη σάλτσα Μια συνταγή για ένα πολύ εύκολο πενταντόστιμο και[...]

Συστατικά   300γρ.κοφτό μακαρονάκι βρασμένο 4πιπεριές Φλωρίνης από βάζο κομμένες κατά μήκος στη μέση Βούτυρο για τη φόρμα Αλατοπίπερο 2αυγά χτυπημένα 1καρότο[...]

Ένα λιτό φιλέτο ψαριού χωρίς κόκαλα, καμουφλαρισμένο σε ένα υπέροχα φουσκωμένο σουφλέ με αυγά και τυριά. Το συνοδευτικό του πιάτο είναι μια ζεστή σαλάτα από[...]