Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις αντιδια ελιες

Μια πολύ μυρωδάτη και πολύχρωμη σαλτσούλα ζυμαρικών με διάφορα λαχανικά και μυρωδικά με ένα μοναδικό χρώμα και από γεύση; Άκρως μεσογειακή και ελληνική!!! Τι[...]

Για το ζυμάρι: 450-500 γρ αλεύρι (σκληρό ή για όλες τις χρήσεις) 250 ml νερό σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη 1 φακελάκι ξερή μαγιά 3[...]

1 λίτρο νερό 1 κουταλακι αλάτι 250 γρ.μακαρόνια Νο.10 200 ml νερο 2 κουταλακια κέτσαπ 2 κουταλάκια πελτέ 2 κουταλάκια ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 1 πιπερια[...]

Υλικά: 2 αφράτες ζύμες Pillsbury 2 ντομάτες ξεσποριασμένες και τριμμένες 1 αβοκάντο σε φέτες 1 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 6 μανιτάρια σε φέτες 10 ντοματίνια[...]

Υλικά: • 85 gr απο τα αγαπημένα σας ζυμαρικά • ¼ κούπας καρύδια, καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα • 1/3 κούπας φακές, προβρασμένες •[...]

Υλικά: • 850 γρ. βρασμένα φασόλια (κατά προτίμηση μικρά λευκά ή μαυρομάτικα) • 800 γρ. τομάτες κονσέρβα μαζί με τη σάλτσα τους ή φρέσκες,[...]

18/4/14 Έχετε νομίζω ήδη καταλάβει πως η Μεγάλη Εβδομάδα στο ZannetCooks διαθέτει ποικιλία, φαντασία και νοστιμιά. Κοντεύουμε στο Άγιο Πάσχα και προσωπικά δεν[...]

Υλικά για τη ζύμη 500 γρ. αλευρι 325 νερό 1 μαγιά φακελάκι 8 γρ 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 2 κουταλιές ελαιολαδο Υλικά για την σάλτσα 100 γρ κέτσαπ 200 γρ.[...]

Υλικα 1 κιλο καλαμαρακια 1 πακετο μακαρονια 500γρ. συμπηκνωμενο χυμο ντοματας 2 κουτ.σουπας κετσαπ 1 κουτ.σουπας sweet chilli sauce 1 κουτ.σουπας ξυδι[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 500γρ.αλεύρι 325 νερό 1 μαγιά φακελάκι 8γρ. 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 2 κουταλιές ελαιόλαδο ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 100γρ. κέτσαπ [...]

Κάπου πήρε το αυτί μου (ή το μάτι μου, δε θυμάμαι) ότι μπορείς να χρησιμοποιήσεις χταποδάκια κονσέρβα (τις κλασικές τις πλακέ κονσέρβες, μοσχοχτάποδο κτλ) σε[...]

mastercook.gr

Είναι ίσως η πιο νόστιμη, γρήγορη αλλα και πρωτοποριακή σπιτική πίτσα που έχετε φτιάξει. Και επειδή τα λόγια δεν μπορούν να περιγράψουν με σαφήνεια την[...]

1 μεγάλο κοκκινο λάχανο 500 γρ βρασμένες βιδες 2 τόνους σε νερό 300 μλ κέτσαπ Χυμό από 2-3 λεμόνια Ελαιόλαδο, αλάτι και μπόλικο πιπέρι Οδηγίες Ψιλοκόβουμε το[...]

1 κιλό χταπόδι φρέσκο ή μοσχιοί (ξαδερφάκι του χταποδιού) 1 μεγάλο κρεμμύδι 1/2 κ.γλ. κανέλα 1/2 κ.γλ. γαρύφαλλο 2-3 κόκκους μπαχάρι 1 κούπα χυμό ντομάτας[...]

40 γρ πελτές ντομάτας 120 γρ κέτσαπ 5 γρ αλάτι 40 γρ ελαιόλαδο 5 γρ ρίγανη Οδηγίες 2λεπτα Ανακατεύω όλα τα υλικά σε ένα μπολ. [...]

Υλικά μισο πακετο μακαρονια της αρεσκειας μας 1-2 μελιτζανες 2 κολοκυθακια  2-3 πιπεριες 1 καυτερη πιπερια 2-3 ντοματες  Εκτέλεση Βραζουμε τα μακαρονια. Για[...]

Υλικά 1 κούπα αλεύρι ολικής αλέσεως ή σίκαλης 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις μαζί με 1 πρέζα αλάτι μισό φακελάκι ξηρή μαγιά ή 12 γρ νωπή μαγιά διαλυμένη[...]

Ένα πακέτο πέννες (500γρ) Δύο μελιτζάνες Δυο-τρία κολοκυθάκια Μία πιπεριά πράσινη Ένα κιλό ώριμες ντομάτες ή δύο κουτιά κονκασέ Ένα κουτί μανιτάρια Ένα μεγάλο[...]