Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κερασι κουνελι βιδες

Μερίδες: 20 Xρόνος: 40' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 220 γραμ ζάχαρη άχνη 100 γραμ ζάχαρη κρυσταλλική 4 ασπράδια αβγών 170 γραμ τριμμένη αμυγδαλόψιχα[...]

Πέστο μου πάλι, πέστο μου. Πέστο μου κλασικά με κουκουνάρια και βασιλικό (βαριέμαι λίγο). Πέστο μου και πιο εξεζητημένα, με ρόκα (αρχίζω να σε παρακολουθώ με[...]

Ζυμαρικά που συνδύασαν γεύσεις νησιώτικες και θαλασσινές από δύο διαφορετικά μέρη, ήταν το πιάτο της χθεσινής μέρας. Από το πρόσφατο ταξίδι μας στην Βαρκελώνη,[...]

Την συνταγή που ακολουθεί, μαγείρεψε η Έλενα, η κορούλα της Ειρήνης μας!!!! Και όπως φαίνεται, το μήλο έπεσε κάτω από την μηλιά! Ελενάκι γεια στα χεράκια σου![...]

Την συνταγή την βρήκα σε βραζιλιάνικο site μαγειρικής. Περιέχει και μια σπιτική συνταγή για λιαστές ντομάτες, εγώ την έκανα όμως με βαζάκι από το σουπερ[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. κοχύλια, πένες ή άλλο κοντό ζυμαρικό με τρύπα 4 κύβοι μυρωδικών 4 κουταλιές ελαιόλαδο υπερπαρθένο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι (μόνο το[...]

Κοτόπουλο σις κεμπάπ με ταλιατέλες αμυγδάλου και βερίκοκο «μπριλέ»: Οι Τούρκοι αγαπούν πολύ το κόκκινο κρέας, κυρίως βέβαια το αρνί. αλλά και το κοτόπουλο,[...]

Μερίδες: 20 Xρόνος: 40' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 220 γραμ ζάχαρη άχνη 100 γραμ ζάχαρη κρυσταλλική 4 ασπράδια αβγών 170 γραμ τριμμένη αμυγδαλόψιχα[...]

500 γρ κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 250 γρ βραστό ζαμπόν 200 γρ ταλιατέλες φαρδιές 200 γρ κόκκινες ταλιατέλες αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. βούτυρο [...]

Καλημέρα σας! Σήμερα, επιτέλους μια ανάρτηση αλμυρή, γιατί τις τελευταίες μέρες, συνειδητοποίησα ότι έκανα και ετοίμαζα όλο γλυκές αναρτήσεις!!! Το ότι είμαι[...]

Πίτσα με αμύγδαλα και σουσάμι;;; Μην τρομάζετε!!! Δεν είναι ούτε γλυκιά, ούτε έχει μόνο αμύγδαλα και σουσάμι. Απλά η κόρη μου είχε όρεξη για πίτσα χθες κι[...]

υλικά για τη σάλτσα romesco 370γρ ντοματίνια 100γρ αμύγδαλα λευκά 100γρ ψίχα από ξερό ψωμί κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο 200γρ πιπεριές ψητές από βάζο[...]

Τετάρτες έχουμε πάντα μπαλέτο οπότε ο χρόνος για να μαγειρέψω κάτι που απαιτεί χρόνο είναι ανύπαρκτος. Έτσι κάθε Τετάρτη έχουμε πίτσα! Μέχρι να αταλήξω στην[...]

Πρόκειται για μια κλασική ιταλική μακαρονάδα. Φτιάχνεται σε πάρα πολλές περιοχές της Ιταλίας, με πιο διάσημη αυτή της Γένοβας, όπου φτιάχνεται και το καλύτερο[...]

500 γρ. φαρφάλες ή άλλα μικρόσχημα ζυμαρικά της αρεσκείας μας 400 γρ. ντοματίνια 5 φιλετάκια αντζούγιας διατηρημένα σε λάδι 100 γρ. αμύγδαλα, αποφλοιωμένα 2[...]

Εδώ και πολλάααα χρόνια έχω ξεκινήσει να γράφω μια ιστορία περί ωραίας κοιμωμένης (για τα προηγούμενα επεισόδια διαβάστε εδώ , εδώ κι εδώ ). Σήμερα ξεκίνησα[...]

Από γλυκά και κρεατικά παράπονο δεν έχουμε αυτές τις μέρες φαντάζομαι! Δεν έλειψαν από κανένα εορταστικό τραπέζι. Και του χρόνου να είμαστε καλά, να[...]

Είναι τόσο γρήγορη που θα σερβίρεις σε 20' λεπτά αχνιστά μακαρόνια . Ιδανική για όσους δεν θέλουν κρεμμύδι και ντομάτα στα ζυμαρικά τους και προτιμούν πιο[...]