Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις φακες μορταδελα

Hug Pizza Bar στο Κολωνάκι – Are you Hug..ry? Μοιραστείτε το Facebook Twitter Google + Pinterest Ένας νέος χώρος για τους λάτρεις του καλού φαγητού άνοιξε[...]

Υλικά (4 άτομα) 1 συσκευασία κανελόνια (250 γραμμάρια) 600 γραμμάρια σπανάκι φρέσκο (πλυμμένο, κομμένο και καθαρισμένο) ή κατεψυγμένο 300 γραμμάρια τυρί φέτα ή[...]

Τι χρειαζόμαστε: 12 λαζάνια (φύλλα ζυμαρικών) 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 300 γρ. κατσικίσιο τυρί ½ κούπα τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά ¼ της κούπας τριμμένο[...]

Καλή σας μέρα! Σήμερα θα σας συστήσω μια γοητευτική Ιταλίδα από τη Σικελία με ξεκάθαρα Μεσογειακό ταμπεραμέντο. Γεννημένη κάπου στο 1700 και, πιθανά με περσική[...]

Mια εναλλακτική συνταγή για πίτσα, εκτός της κανονικής, είναι και η σκεπαστή. Είναι το ίδιο νόστιμη, μόνο που επειδή κρατά μέσα στο ζυμάρι όλα τα ζουμάκια,[...]

Λαχταριστή πρόταση από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : ?? Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Καλή σας μέρα! Σήμερα θα σας συστήσω μια γοητευτική Ιταλίδα από τη Σικελία με ξεκάθαρα Μεσογειακό ταμπεραμέντο. Γεννημένη κάπου στο 1700 και, πιθανά με περσική[...]

5 αυγά 500 γρ. μακαρόνια βρασμένα 10 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 300 γρ. φέτα σε κύβους ή κατσικίσιο τυρί κομμένο σε κύβους (καλά στεγνωμένους) 50 γρ.[...]

2 κούπες ή περίπου 240 γραμμάρια) πένες 3 κούπες ή περίπου 250 γραμμάρια) πράσο, κομμένο σε ροδέλες 1 κούπα ή περίπου 120 γραμμάρια) από κάποια “ήπια” φέτα[...]

Υλικά - ½ κιλό ζυμαρικά της αρεσκείας σας - 3 κ.σ. ελαιόλαδο - 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο - Κάμποσες λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες - 4 ντομάτες φρέσκες[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά συνταγής 1 δόση ζύμη για πίτσα έτοιμη ή σπιτική 400 γρ. ντοματοχυμό 2 κουταλιές ντοματοπελτέ 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 κουταλιές[...]

Σήμερα είναι η μέρα της μακαρονάδας! Και τι μακαρονάδα άραγε να φτιάξω; Ίσως την πιο απλή που υπάρχει... Με σάλτσα ντομάτας! Θα μου πείτε, τι το ιδιαίτερο[...]