Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις πεστροφα μπροκολα γκρειπφρουτ

2 μέτρια κρεμμύδια 2-3 κ.σ. καλό, παρθένο ελαιόλαδο 150 ml ζωμό (από σπιτικούς κύβους ή φρέσκα λαχανικά) αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας 150 γρ ζαμπόν[...]

500 γρ. ντοματίνια 2 σκελίδες σκόρδο ξεφλουδισμένες 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξίδι 500 γρ. τριβελάκι Ολικής Άλεσης MISKO 250 γρ. βαρελίσια φέτα 2-3 κ.σ.[...]

400 γρ από κάποια κοντόσχημο ζυμαρικό (τριβελάκι, πέννες κλπ) 2 σκελίδες σκόρδο 6 ντομάτες 60 γρ αμύγδαλα, αποφλοιωμένα και ψημένα 60 γρ φιστίκι αιγίνης 1[...]

Τα ζυμαρικά αρέσουν σε όλους, πόσο μάλλον όταν σερβίρονται σαν κρύα σαλάτα, μαζί με αλλαντικά, τυριά και μια νόστιμη σως μαγιονέζας. Η σαλάτα αυτή, είναι πολύ[...]

Μια παραδοσιακή συνταγή για το μαγείρεμα του χταποδιού Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Θαλασσινά Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Θαλασσινά Άλλες κατηγορίες Όλες οι[...]

100 γρ αντσούγιες 200 γρ ντοματίνια (ή 1 συσκευασία αποφλοιωμένες ντομάτες) 200 γρ πένες 3 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο αλάτι, α.τ.γ (Σημείωση για πρωτοετείς[...]

250 γρ πένες (ή και τριβελάκι, ριγκατόνι, ή άλλο μικρόσχημο ζυμαρικό) 150 γρ μανιτάρια (συσκευασμένα, κομμένα) 150 γρ φρέσκο λουκάνικο, κομμένο σε πολύ μικρά[...]

1/2 πακέτο μακαρόνια τριβελάκι (ή ότι άλλο προτιμάτε) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 1/2 ποτήρι γάλα 6-7 μανιτάρια ψιλοκομμένα 1[...]

ΥΛΙΚΑ Για τον κιμά 300γραμ. κιμά 1 κρεμμύδι 1-2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κονσέρβα ντοματάκια ή 3 ντομάτες ώριμες 1 πιπεριά κέρατο Αλάτι - πιπέρι Λίγο λάδι Για το[...]

Τα κοφτά ζυμαρικά γίνονται κι αυτά αναμειγνύοντας αλεύρι, ή σιμιγδάλι από αλεσμένο σκληρό σιτάρι και νερό, με ή χωρίς γάλα και αυγό, που ανακατεύεται μέχρι να[...]

Ελαφρώς καυτερό και αυστηρά καλοκαιρινό. Γιατί προϋπόθεση είναι οι ολόγλυκιες,κατακόκκινες,ζουμερές ντομάτες του μεσοκαλόκαιρου,κι αν είναι του Σεπτέμβρη,ακόμη[...]

Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί σαλάτα η κρύο πιάτο.Προσωπικά προτιμώ το δεύτερο αφού μου αρέσουν τα κρύα πιάτα.Θα μπορούσε να ονομαστεί μακαρονοσαλάτα με[...]

250 γρ. τριβελάκι 250 γρ. πένες mix τυριών (ρεγκάτο, ημίσκληρο και γκούντα) Για τη σάλτσα 2 μεσαίες ντομάτες 2 πιπεριές κέρατο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 κούνες[...]

1 πακέτο ζυμαρικά κατά προτίμηση τριβελάκι 150 γρ. τοματίνια πομοντόρο 1 αγγουράκι 1 πιπεριά φλωρίνης 1 κρεμμύδι ξερό 3 κουτ.σούπας ελιές σε ροδέλες 60-70 γρ.[...]

Δεν ήμουν σίγουρη αν έπρεπε να βάλω τη λέξη κουνουπίδι στον τίτλο της σημερινής συνταγής. Η συνείδηση μου όμως δεν μου επέτρεψε να χρησιμοποιήσω ένα αθώο τρικ[...]

1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο ψημένο (ή κοτόπουλο ψητό ή βραστό που μας περίσσεψε από το μεσημέρι) 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη (ζαράκια) 1/2 πιπεριά Φλωρίνης[...]