Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις παπαρουνοσπορος κριθαρακι

Πολύ απλή,στην ουσία μια μακαρονάδα με μια λευκή σάλτσα μανιταριών είναι,που όμως η πανσέτα της δίνει έξτρα νοστιμιά. Δύσκολη δεν είναι,μόνο έχει λίγο[...]

Συγκλονιστική, καλοκαιρινή γεύση! Τι χρειαζόμαστε: Σπαγγετίνη Νο 10 (1 πακέτο) 3 ντομάτες φρέσκιες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 πιπεριά πράσινη 2-3 σκελίδες σκόρδο[...]

Και μόνη της  αποτελεί και πλήρες γεύμα. Τέλεια σαλάτα, με χρώμα και γεύση που δεν θα περάσει απαρατήρητη απ΄ οποιοδήποτε τραπέζι σας. Υλικά 1 πακέτο[...]

Υλικά (για 2 άτομα): ½ πακέτο πένες 4-5 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες Το ¼ από ένα μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 150 ml κρέμα γάλακτος light 1 κουτ.[...]

Picture this: you are having a rough week at work. You are stressed, tired AND the humid heat is killing you. And then at the end of the week you can just[...]

Και στη Βαρβάκειο Αγορά και στα συνοικιακά ιχθυοπωλεία ή Σούπερ Μάρκετ έχουν εμφανιστεί κάτι καβούρια ελληνικής παραγωγής από την περιοχή του Πλαταμώνα που[...]

Μια συνταγή από το 7μέρες TV που μου άρεσε πολύ και ήθελα να την μοιραστώ μαζί σας.. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλού λαζάνια 4 μεγάλες μακρόστενες μελιτζάνες 4[...]

Υλικά: Λαζάνια περίπου 15 φύλλα για την σάλτσα ντομάτας 250 gr. ντοματάκια κονκασέ 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 5 κουταλιές της[...]

Υλικά: 1 κιλό χταπόδι (με μεγάλα πλοκάμια ) 500 γραμμάρια μακαρόνια κοφτά 1/2 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο[...]

Υλικά Λαζάνια ½ κιλό αλεύρι 3 αυγά λίγο αλάτι λόγο νερό Για τη σάλτσα σκορδαλιά ψωμί ¾ φλιτζανιού λάδι λόγο ξύδι 4 σκελίδες σκόρδο Για τη[...]

υλικά για τη σάλτσα romesco 370γρ ντοματίνια 100γρ αμύγδαλα λευκά 100γρ ψίχα από ξερό ψωμί κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο 200γρ πιπεριές ψητές από βάζο[...]

Για τη σαλάτα: 250 γρ (δηλ. μισό πακέτο) ζυμαρικά βίδες ή "fussili" ένα μάτσο ρόκα 1 ώριμο αβοκάντο 100 γρ. γραβιέρα ή άλλο ημίσκληρο τυρί 2 ντομάτες 1[...]

Αυτή η ζύμη δεν χρειάζεται αναμονή, καθώς αφρατεύει και φουσκώνει κατά το ψήσιμο. Τα υλικά αναλογούν σε δύο πίτσες διαμέτρου 36 εκατοστών περίπου. Υλικά για[...]

400 γραμ. ζυμαρικά (πέννες ή farfalle) 2 γεμάτες κ.σ βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο 150 γραμ. μπέικον σε κομμάτια 4 αβγά 2 φλ. κρέμα γάλακτος light ή εβαπορέ γάλα[...]

Κανελόνι με αγκινάρες, ανθότυρο και μπεσαμέλ Αν ένα σενάριο ήθελε την cucina povera αποφασισμένη να αλλάξει τάξη και να αναρριχηθεί σε πλούσια τραπέζια[...]

500 γρ μακαρόνια για παστίτσιο (εγώ προσωπικά απεχθάνομαι τα κλασικά και αγοράζω απλές πέννες ή ριγκατόνι. Απλοποιήστε την ζωή σας με εύκολες λύσεις πχ ότι[...]

ΟΥΦ!! Ένας αναστεναγμός ανακούφισης καλοί μου φίλοι! Με χαλασμένο τηλέφωνο και χωρίς internet, πως άντεξα ήθελα να ήξερα! Ευτυχώς αυτή τη φορά, η Forthnet[...]

Μια δική μου συνταγή. Τα υλικά δένουν υπέροχα. Είμαι ανοιχτή σε απορίες, παρατηρήσεις και παραλλαγές. Καλή όρεξη! Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]