Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις σπορελαιο καραμελα

για τη ζύμη 3-4 φλιτζ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 φλιτζ. γάλα ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη για την σάλτσα 1 ½ φλιτζ. χυμό από φρέσκιες[...]

Υλικά Σίσιρα ( χοιρινό στη γλύνα) Μακαρόνια σκόρδο Λάδι κρεμμύδι πελτέ ντομάτα δάφνη κρασί αγκινάρα Δυόσμο βασιλικό αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Σε[...]

Υλικά 500 γρ χοντρό μακαρόνι 100 γρ Philadelphia Light 5 τομάτες σε κυβάκια 6 κουταλιές ελαιόλαδο φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κουταλάκι ζάχαρη 6 αγκινάρες[...]

YΛΙΚΑ Για την ζύμη νιόκι ½ κιλά πατάτες 100 γρ. σκληρό τυρί τριμμένο (παρμεζάνα) 100 γρ. αλεύρι 7 γρ. αλάτι 2 - 3 κρόκους αυγών πιπέρι [...]

Άνοιξη και νηστεία. Μια μακαρονάδα με σάλτσα λαχανικών της εποχής, χωρίς τυρί (όχι ότι δεν μπορεί να συμπληρωθεί το πιάτο με τυρί) είναι ό,τι πρέπει. Υλικά 1[...]

425 γρ. καρδιές από αγκινάρες κονσέρβα,στραγγισμένες ή κατεψυγμένες 375 γρ. μακαρόνια βρασμένα σε αλατισμένο βραστό νερό 1 κομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες[...]

Φτιάξε την πιο light πίτσα με τα μυστικά της αλκαλικής διατροφής! Μάθε τα κόλπα και τις συνταγές! Έχεις διακαή πόθο για πίτσα αλλά έχεις βάλει στόχο να χάσεις[...]

Και πώς να ετοιμάσεις μια σκάφη μακαρόνια για τους φίλους που θα καταπλεύσουν την Κυριακή στο σπίτι για να παρακολουθήσετε μαζί τα αποτελέσματα και να γίνει[...]

Ανάμεσα στα πολλά κριτήρια που χωρίζουν τους ανθρώπους σε κατηγορίες, είναι κατα τη γνώμη μου και αυτό: αυτοί που ξέρουν να χειρίζονται και να χαίρονται τα[...]

Χάριν των πειραματισμών ψησίματος πίτσας στο BBQ συνεχίζουμε τις παρασκευές πίτσας μέχρι να φτάσουμε σε ικανοποιητικό αποτέλεσμα. Σήμερα έγινε αυτή η πίτσα,[...]

8/4/14 Πιο ελληνικό και μεσογειακό πιάτο από το σημερινό δεν θα μπορούσαμε να σας παρουσιάσουμε. Οι μακαρούνες ήταν παραδοσιακό ζυμαρικό που ετοίμαζαν οι[...]

Εκτός από την classic ναπολιτάνα, πολύ δημοφιλής είναι και η pizza Bianca, χωρίς ντομάτα, με συνδυασμό τριών cult ιταλικών υλικών. Υλικά 1 αφράτη ζύμη πίτσας[...]

Υλικά: Για τη ζύμη πίτσας: 3 -3 ½ αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1 φλυτζανάκι νερό χλιαρό 1 κουταλάκι αλάτι ½ κουταλάκι ζάχαρη 3 κουταλιές λάδι Για τη[...]

7 γρ. ξερή μαγιά σε σακουλάκι μπίρας 1 κουταλάκι τσαγιού ζάχαρη 3/4 φλιτζανιού ζεστό νερό 2 φλιτζάνια κοινό αλεύρι 1/2 κουταλάκι τσαγιού αλάτι Για τη ζύμη:[...]

Ο αστακός είναι ένα από τα πιο νόστιμα θαλασσινά και, σε συνδυασμό με τις αγκινάρες, κάνει αυτή τη συνταγή πραγματικά εξαιρετική. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ[...]

Μια διαφορετική σε γεύση πίτσα! Τι χρειαζόμαστε: Ετοιμη ζύμη πίτσας ή φτιάχνετε τη δική σας αγαπημένη ζύμη 8 κουταλιές πέστο βασιλικού 1 ώριμη ντομάτα[...]

Καταπληκτικός συνδυασμός ζυμαρικών με λαχανικά που θα ξετρελάνουν τους καλεσμένους σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 12 άτομα. Απαιτούμενος[...]

Λαχταριστή συνταγή για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 5΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

ΝΑΠΟΛΕΤΑΝΙΚΗ ΠΙΤΣΑ, Η ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ! Σχεδόν 7 χρόνια μετά την πρώτη ανάρτηση γιά την πίτσα, ήρθε ο καιρός να ασχοληθούμε και πάλι μαζί της ... Εκείνη η πρώτη[...]

Υλικά (4 μερίδες) 1/2 κιλό πέννες (ολικής αλέσεως) 1 φλιτζάνι πέστο βασιλικού 1/3 φλιτζάνι μαγιονέζα 1 φλιτζάνι αρακάς 1 φλιτζάνι καρδιές αγκινάρας (κομμένες[...]

Μια αφράτη ζύμη πίτσας με μια διαφορετική γέμιση που θα κάνει θραύση. Ο συνδυασμός λιαστής ντομάτας με αγκινάρα θα σας ενθουσιάσει! Υλικά Για τη ζύμη: 1 φλ.[...]