Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις φυτινη βοτανα λαβρακι

Δεν είναι καθόλου σχήμα λόγου, όταν στην τυπική ερώτηση τι κάνω, απαντώ «το παλεύω». Απεικονίζει την εσωτερική μου πάλη ενάντια σε μια αυτονόητη[...]

Στα τόσα μαγειρέματα υπάρχουν κάποια που αχνίζουν ενθουσιασμό πριν φτάσουν στο πιάτο. Συμβαίνει ξαφνικά, χωρίς κλεισμένο ραντεβού με την αχνάδα τους. Λες κι η[...]

Ο συνδυασμός μακαρόνια με μπρόκολο έχει τις αρετές που η καθημερινή κουζίνα ιδιαιτέρως εκτιμά και τις οποίες, ωστόσο, η μάδερ Μπους ουδέποτε ανακάλυψε· εξ ου[...]

Τα κοφτά ζυμαρικά γίνονται κι αυτά αναμειγνύοντας αλεύρι, ή σιμιγδάλι από αλεσμένο σκληρό σιτάρι και νερό, με ή χωρίς γάλα και αυγό, που ανακατεύεται μέχρι να[...]

Στην ιταλική κουζίνα, το ραγού (ragù) είναι μια σάλτσα με βάση το κρέας, το οποίο σερβίρεται συνήθως με ζυμαρικά και δημιουργήθηκε από τον Alberto Alvisi τον[...]

Αγαπάς τα ζυμαρικά ; Τι λέω; Και ποιά γυναίκα δεν τα αγαπάει; Το θέμα όμως, είναι ο,τι κάθε φορά που θέλεις να δοκιμάσεις τα αγαπημένα σου μακαρόνια,σκέφτεσαι[...]

Υλικά για 4 άτομα Υλικά -500 γρ. ζυμαρικά (βίδες . πένες , κ.λ.π.) -2 κουτ. σούπας αμύγδαλα καβουρντισμένα και χοντροκομμένα -4 κολοκυθάκια μικρά κομμένα σε[...]

Υλικά (4-6) : 125. γρ. τόνος από κονσέρβα, στραγγισμένος και κομματιασμένος 250 γρ. μικρό ζυμαρικό (βίδες, πεταλούδες, κοχυλάκι ή άλλο) 250 γρ. φασόλια[...]

Υλικά Σουπιές 1 κιλό Μακαρονάκι κοφτό 500 γρ Κρασί κόκκινο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Κρεμμύδι ξερό 2 Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού Ντομάτα 1 φλυτζάνι του[...]

Τι χρειαζόμαστε: Κοτόπουλο φούρνου ή βραστό που περίσεψε 250 γρ. μακαρόνι βίδες, πένες, ή κοχυλάκι μια κονσέρβα καλαμπόκι μια κονσέρβα πιπεριές Φλωρίνης μια[...]

Οι εμπνευσμένοι! Ξέρουν να μεταμορφώνουν ακόμη και τα πιο πεζά. Διηγούνται και αφηγούνται συναρπαστικά. Ανιχνεύουν το καλό και το άξιο. Κατανικούν τους[...]

Κρύα μακαρονάδα με τόνο εύκολα και γρήγορα!   Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια κατά προτίμηση κοχύλια,βίδες ή πένες 2 κουτιά τόνο σε κονσέρβα 1 1/2-2[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. μακαρόνι στριφτό ή βίδες 5 φέτες μπέικον κομμένο λίγο ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 2 πιπεριές πράσινες[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα γρήγορο σουφλέ που γίνεται και στην κατσαρόλα με απλό τρόπο για ευκολία. Υλικά: μικρά ζυμαρικά όπως αχιβαδούλες, βίδες, κοραλάκι κλπ 3[...]

Η μακαρονόπιτα που σας γράφω είναι πράγματι απλή και εύκολη. Βάζουμε οτιδήποτε ζυμαρικό χοντρό. Συνήθως τη φτιάχνω με πένες. Μπορείτε να βάλετε μακαρονάκι[...]

1 πακέτο ζυμαρικά κοχύλια ή βίδες 2 κονσέρβες τόνο καπνιστό 1 ντομάτα σε κυβάκια 1 καρότο τριμμένο μαγιονέζα κέτσαπ αλάτι πιπέρι Οδηγίες 15 Minutes Βράζουμε[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 250 γρ. τόνος από κονσέρβα σε νερό 500 γρ. μικρό ζυμαρικό (βίδες, πεταλούδες, κοχυλάκια, μακαρονάκι κοφτό κλπ.) 300 γρ. σπανάκι[...]

Υλικά : 500 γρ. σπαγγέτι ή βίδες ή πένες ή ριγκατόνι 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε λεπτές φέτες (*) 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε κύβους 3-4[...]

600-700 γρ μικρά ζυμαρικά (κοχύλια-πένες-βίδες κλπ) 1 κιλό κιμά 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια τριμμένα 1 μεγάλο καρότο τριμμένο 1-2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 3[...]

300 gr μακαρόνια (επιλογής μας) 230 gr μπρόκολο (βρασμένο) 100 ml ζωμό μακαρονιών 60 gr βούτυρο 50 gr παρμεζάνα 20 gr αντζούγιες 20 gr ελαιόλαδο 2 σκελίδες[...]