Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 158 συνταγές
1 κιλό σπανάκι, κατεψυγμένο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαιντανό, ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι κόλιανδρο, ψιλοκομμένο 1[...]
Πηγή: akispetretzikis.com1 δόση φρέσκα ζυμαρικά Για τη σάλτσα 250 γρ. λουκάνικο, κομμένο σε λεπτές φέτες 250 γρ. φασολάκια κατεψυγμένα αλάτι πιπέρι 100 γρ. φέτα 3 κ.σ. ελιές ροδέλες[...]
Πηγή: akispetretzikis.comΓια τη μπεσαμέλ 50 γρ. βούτυρο 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 700 γρ. γάλα 3,5% λιπαρά 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα πιπέρι 150 γρ. παρμεζάνα + 50 γρ. για[...]
Πηγή: akispetretzikis.com250 γρ. λαζάνια 400 γρ. φασολάκια λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 300 γρ. λουκάνικο σε διαγώνιες φέτες 1 κ.γ.[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]
Πηγή: akispetretzikis.com1 πακέτο μακαρόνια 500γρ μισό κουνουπίδι ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι 1 λουκάνικο χωριάτικο καυτερό 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 ντοματα μέτρια 1 σκ σκόρδο 1/2 ποτ κρ[...]
Πηγή: akispetretzikis.com200 γρ. μπέικον κομμάτι 5 κ.σ. ελαιόλαδο (2κ.σ.+3 κ.σ.) 500 γρ. μανιτάρια λευκά πιπέρι 100 γρ. (75 γρ. + 25 γρ.) γραβιέρα 100 γρ. (75 γρ. + 25 γρ. ) τυρί[...]
Πηγή: akispetretzikis.com1 Στηθος απο κοτόπουλο 250 γρ χυλοπίτες 2-3 πιπεριες σε χρωμα επιλογης σας 1 κρεμμύδι 1 κονσέρβα μανιτάρια ή 4 φρεσκα ψιλοκομμένα 1 κύβο απο ζωμό κότας 2-3[...]
Πηγή: akispetretzikis.com1 κοτόπουλο γυρω στο 1 1/2 κιλό κομμένο σε μερίδες 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο καρότο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]
Πηγή: akispetretzikis.com250 γρ. μπέικον κομμάτι 250 γρ. μανιτάρια 250 γρ. τορτελίνια 150 γρ. σπανάκι 250 γρ. τυριά τριμμένα ή κατσικίσιο 330 γρ. κρέμα γάλακτος 330 γρ. νερό αλάτι[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.com3 στήθη κοτόπουλο κομμένα σε κάθετες φέτες πάχους 3 εκ. λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα πολλά φρέσκα μυρωδικά για το σοτάρισμα του κοτόπουλου (βασιλικός,[...]
Πηγή: akispetretzikis.com1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι ή άλλα της αρεσκείας σας 4 ντομάτες 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 κονσέρβα μανιτάρια (ή και φρεσκα) 1 κ.σ. ξύδι μπαλσαμικο 1 κ.σ. κέτσαπ 3[...]
Πηγή: akispetretzikis.comΓια τη σάλτσα ντομάτας 1 κρεμμύδι ξερό 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. θυμάρι 2 κ.σ. φύλλα βασιλικού 1 πρέζα ζάχαρη ½ κ.γ. κανέλα ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο 1[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.comΓια τα ραβιόλια 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 4 κρόκοι 40 γρ. ελαιόλαδο 70 γρ. νερό αλάτι 1 κρόκο αραιωμένο σε 1 κ.σ. νερό αλεύρι για το[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]
Πηγή: akispetretzikis.com500 γρ κοφτά μακορονάκια, βρασμένα σε αλατισμένο νερό για 1 λεπτό λιγότερο από ό,τι αναγράφεται στην συσκευασία 150 γρ. μπέικον, ψιλοκομμένο και ελαφρά[...]
Πηγή: akispetretzikis.com500 γρ. gnocchi μισό κρεμμύδι, μια κούπα αρακά 70 γρ. καπνιστό μπέϊκον λίγα φύλλα μέντας λίγη πραμεζάνα (ή οποιοδήποτε τυρί της αρεσκείας σας) ελαιόλαδο αλάτι[...]
Πηγή: akispetretzikis.com