Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις σιμιγδαλι καλαμποκαλευρο

1 πακέτο κανελόνια 1/2 κιλό κιμά 1 φλιτζάνι λάδι 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι κρασί 1/2 ματσάκι μαϊντανό 2[...]

1 πακέτο Σπαγγέτι Μαργαρίνη αλάτι τυρί παρμεζάνα Για τη σάλτσα 100 γρ. μορταδέλα 100 γρ. ζαμπόν 100 γρ. μπείκον 100 γρ. σαλάμι αέρος σάλτσα ντομάτας (φρέσκια[...]

περίπου 250 γρ. καθαρισμένη καβουρόψυχα 45 ml. ελαιόλαδο 1 μικρή χούφτα φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό, χοντροκομμένο, και λίγο ακόμη για γαρνίρισμα 1 σκελίδα[...]

Για τα ραβιόλια: 400 γρ. αλεύρι 20 γρ. πιπερόριζα 2 σκελίδες σκόρδο 1 πράσο 350 γρ. άπαχος χοιρινός κιμάς 15 ml. κρασί ρυζιού Σαοξίνγκ, ή ξηρό σέρυ 30[...]

15 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 3/4 του φλιτζανιού ζεστό νερό 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 χούφτα φρέσκο μαϊντανό[...]

400 γρ. Πένες 1 κιλό χταπόδι 5-6 κρεμμύδια χοντροκομμένα 200 γρ. ελαιόλαδο 500 γρ. ντομάτες φρέσκες 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι- πιπέρι 1 φύλλο δάφνη 1 ποτηράκι[...]

6 Πεϊνιρλί 50 γρ το κάθε ένα (ζυμάρι) 1 κιλό Μύδια φρέσκα στο κέλυφός τους 50 γρ Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 γρ Σκόρδο ψιλοκομμένο 50 γρ Ντομάτα φρέσκια τριμμένη[...]

750 γρ. spaghetti Νο 7 300 γρ. κυδώνια ή αχιβάδες 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 60 ml αγνό παρθένο ελαιόλαδο 170 ml λευκό ξηρό[...]

1 κομμένο κρεμμύδι 2κ.σ.λάδι 1/2κουτ.τσαγ. ψιλοκομμένο σκόρδο 1 1/2 φλιτζάνι άσπρο κρασί αρετσίνωτο 1/2 φλιτζάνι ντοματάκια κονσέρβα με το ζουμί τους,κομμένα[...]

1 Πακέτο μακαρόνια νούμερο 10 2 Κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 Λεμόνι το χυμό του και το ξύσμα του Μισή κούπα λευκό κρασί 1/3 ζωμό από κοτόπουλο Αλάτι -[...]

200 γρ. λινγκουίνι βρασμένα 50 γρ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 φρέσκιες ντομάτες ψιλοκομμένες Φρέσκο βασιλικό ή πέστο βασιλικού Χυμό ½ λεμονιού ½[...]

250 γρ. κανελόνια 300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα 400 γρ. ντοματάκι κονκασέ 1 ματσάκι[...]

1 στήθος κότας 200 γρ. ταλιατέλες άσπρες βρασμένες 1 κρεμμυδάκι φρέσκο Ντοματάκια τσέρι Μαϊντανό ψιλοκομμένο Ψήνουμε το στήθος της κότας στη σχάρα. Σε ένα[...]

15 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 3/4 του φλιτζανιού ζεστό νερό 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 χούφτα φρέσκο μαϊντανό[...]

500 γρ. παπαρδέλες 1 μέτριο κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 2 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά) 8 μύδια με το κέλυφος 8 γαρίδες αποφλοιωμένες 200 γρ.[...]

1 κοτόπουλο 1200 γρ. κομμένο σε μερίδες 400 γρ. χυλοπίτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρό ολόκληρο κρεμμύδι καθαρισμένο 1 μπουκέ γαρνί (ματσάκι με πράσο,[...]

1 πακέτο λαζανάκι βιολογικό ΗΛΙΟΣ 300 γρ. κιμάς κοτόπουλο ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ 100 ml. κρέμα γάλακτος 40 ml. λευκό κρασί 500 ml. ζωμό κότας ½ κρεμμύδι ξερό[...]

400 γρ. μακαρονάκι κοφτό 1 κιλό χταπόδι 2-3 κρεμμύδια 200 γρ. ελαιόλαδο 400 γρ. ντομάτες φρέσκες 2 σκελίδες σκόρδο 1 φύλλο δάφνης 1 ξυλάκι κανέλας 1 ποτήρι[...]

250 γρ. γαρίδες ξεφλουδισμένες έτοιμες για μαγείρεμα 1 μικρό κρεμμύδι 1/2 κίτρινη πιπεριά 6 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι 400 γρ σπαγγέτι 50 ml λευκό κρασί 1 κ.σ.[...]

400 γρ. κολοχτύπες (ουρές από αστακούς) 300 γρ. χυλοπίτες 20 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι 3 ντοματίνια Σαντορίνης ½ σκελίδα σκόρδου 1 φλιτζ. κρασί λευκό demi sec.[...]

500 γρ. σπαγγετίνη Νο 10 ΗΛΙΟΣ 100 γρ. Λουκάνικο ΑΔΑΝΩΝ SARY 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 20 γρ. κάπαρη 50 γρ. ελιές γεμιστές 2 κόκκινες[...]