Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις νουτελα κεριγκολντ πορτσινι

Για 2-4 άτομα ¼ φλιτζάνι βούτυρο 1 φλιτζάνι κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένες 1 μικρή κολοκύθα κομμένη σε κύβους 1 κιλό σπαράγγια[...]

Ένα σουφλέ σκέτος αφρός!! Τόσο αφράτο και νόστιμο, που δεν θα σταματήσετε με τίποτε στο ένα κομμάτι. Την συνταγή ανακάλυψα πριν 3 χρόνια σε ένα ένθετο με[...]

Άλλη μια ωραία συνταγή με κολοκύθα σήμερα, από αυτές που σκάρωσα όπως σας είπα με το που βγήκαν οι κολοκύθες. Αυτή την φορά είναι ένα σουφλέ αφράτο αφράτο και[...]

Μια πίτσα ελαφριά, μυρωδάτη και καλοκαιρινή. Χωρίς αλλαντικά, περιττά λιπαρά και πολλές θερμίδες! Με τη δύναμη της γεύσης του πράσινου κολοκυθιού και της[...]

υλικά 300 γρ. φαρφάλες ή νιόκι ή ορεκιέτε (κατά προτίμηση) 1.200 γρ. κολοκύθα 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 σκ.σκόρδο,ψιλοκομμένες 1/2 φλ.τσ. τριμμένη Ζυμήθρα[...]

Οι Αργεντινοί σερβίρουν την carbonada τους μέσα σε πορτοκαλί κολοκύθα. Οι εντυπωσιακές παρουσιάσεις συνηθίζονται τέτοιες μέρες στη Λατινική Αμερική. Υλικά[...]

Όποιος βαριέται να διαβάσει την ιστορία, η οποία έχει γίνει πια παράδοση σ΄ αυτό το μπλογκ τέτοια μέρα προς τιμή των κολοκύθων και του Χάλογουιν, ας πάει[...]

Για 2-4 άτομα ¼ φλιτζάνι βούτυρο 1 φλιτζάνι κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 μικρή κολοκύθα κομμένη σε κύβους 1 κιλό σπαράγγια[...]

Ένας πρωτότυπος και γευστικός τρόπος για να προσφέρετε στους πιο μικρούς το λαχανικό που πρωταγωνιστεί στη γιορτή της Αποκριάς: την κολοκύθα. Χρησιμοποιείται[...]

500 γρ. Στρουθοκάμηλο 150 γρ. Νιόκι 50 γρ. Ανανά αποξηραμένο 10 γρ. Κάρυ 100 γρ. Γλυκιά Κολοκύθα 50 γρ. Παρμεζάνα 1Κρέμα Γάλακτος 30 γρ.Ρούμι Ελαιόλαδο 30 γρ.[...]

500 γρ. Στρουθοκάμηλο 150 γρ. Νιόκι 50 γρ. Ανανά αποξηραμένο 10 γρ. Κάρυ 100 γρ. Γλυκιά Κολοκύθα 50 γρ. Παρμεζάνα 1Κρέμα Γάλακτος 30 γρ.Ρούμι Ελαιόλαδο 30 γρ.[...]

Σε αυτή την πολύχρωμη συνταγή, η ελαφρότητα των ζυμαρικών Mini Farfalle Barilla συνοδεύεται από τη λεπτότητα της ρικότα, για να δώσει σε όλη την οικογένεια ένα[...]

Με τις μεγάλες κίτρινες κολοκύθες μπορούμε να φτιάξουμε πάμπολλες νόστιμες συνταγές. Από κολοκυθοκεφτέδες, σούπες και πουρέδες μέχρι γλυκές και αλμυρές πίτες![...]

1.200 γραμμ. πατάτες 500 γραμμ. κολοκύθα κίτρινη (εναλλακτικά κολοκυθάκια και καρότα) 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 250 γραμμ. φέτα[...]

Υλικά: 500 γρ. ταλιατέλες 400 γρ. κίτρινη κολοκύθα σε κύβους 1 κούπα ανθότυρο τριμμένο με το χέρι 1/2 κούπας τυρί πεκορίνο τριμμένο 2 κούπες κεφαλογραβιέρα[...]

ΥΛΙΚΑ 600 γρ. κολοκύθα 85 γρ. κουκουνάρι Ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι Αλάτι Πιπέρι Ζάχαρη Φασκόμηλο 1 σκ. σκόρδο 250 γρ. κανελόνια Barilla 1 σάλτσα Pecorino Barilla[...]

Οι κρύες και δύσκολες μέρες απαιτούν γλυκερά και κρεμώδη φαγητά, «της παρηγοριάς» (comfort foods) όπως τα αποκαλούν οι αγγλόφωνοι. Τούτη η εκδοχή[...]

Πριν από λίγο καιρό πήρα το καλύτερο δώρο που θα μπορούσε να μου κάνει κανείς∙ Μια μηχανή χειρός γα μακαρόνια. Την ήθελα πολύ καιρό αλλά πάντα το[...]

Ατομική πίτσα με καραμελωμένη κολοκύθα, φέτα και ρόκα Αγαπημένοι μου μπλογκοφίλοι, σ' εσάς που κάθε Κυριακή επισκέπτεστε τούτο το μπλογκοσπιτάκι έχω να[...]