Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μοσχοκαρυδα μετσοβονε γιγαντες

Μια νόστιμη και δροσερή σαλάτα για όσους τρώνε θαλασσινά. Τι χρειαζόμαστε: Για το dressing : 1/4 κ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο 2 κ.σ. ψιλοκομμένο[...]

500 γρ. Στρουθοκάμηλο 150 γρ. Νιόκι 50 γρ. Ανανά αποξηραμένο 10 γρ. Κάρυ 100 γρ. Γλυκιά Κολοκύθα 50 γρ. Παρμεζάνα 1Κρέμα Γάλακτος 30 γρ.Ρούμι Ελαιόλαδο 30 γρ.[...]

1/2 δόση ζύμη για πίτσα 2 κ.σ. πεκορίνο τριμμένο 1½ φλ. τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη 1 φλ. τσαγιού φρέσκο τυρί κρέμα 1 φλ. τσαγιού τρίμματα φέτας 2 κ.σ.[...]

500 γρ. Στρουθοκάμηλο 150 γρ. Νιόκι 50 γρ. Ανανά αποξηραμένο 10 γρ. Κάρυ 100 γρ. Γλυκιά Κολοκύθα 50 γρ. Παρμεζάνα 1Κρέμα Γάλακτος 30 γρ.Ρούμι Ελαιόλαδο 30 γρ.[...]

Δροσερή και εύκολη. Όσες φορές την έχω φτιάξει σε τραπέζι γίνεται ανάρπαστη. Το καλοκαίρι την τρώω και για βραδινό. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 πακέτο κοφτό[...]

Μοναδική γεύση! Καμία σχέση με ό,τι έχετε δοκιμάσει έως τώρα! Τι χρειαζόμαστε: Για τη σάλτσα 50 τοματίνια (ή σκέτη σάλτσα ντομάτας) 6 κουταλιές λάδι 2 σκελίδες[...]

Εύκολη νόστιμη τονομακαρονάδα σε 5 λεπτά με λίγα υλικά, χωρίς μαγείρεμα, τη φτιάχνω συχνά όλες τις εποχές, ιδιαίτερα το καλοκαίρι που θέλω κάτι γρήγορο.[...]

Nόστιμη συνταγή διαίτης. Τι χρειαζόμαστε: 250γρ.σπαγγέτι σίκαλης barilla 2 μανιτάρια πόρτο μπέλλο 1 κολοκύθι μετριο 1 κόκκινη πιπεριά φλωρίνης 1 πράσινη[...]

Η κλασσική μακαρονάδα πέστο με μία μικρή, αλλά γευστική παραλλαγή για να εντυπωσιάσετε το στομάχι σας! Την δοκίμασα σε ένα φιλικό σπίτι και ξετρελάθηκα! Τι[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κριθαράκι 250 γρ. κριθαράκι 1 συσκ. κόκκινη σάλτσα 1 κρεμμύδι 1 πράσο 2 σκ. σκόρδο 1 κολοκύθι 1 ποτήρι κρ. λευκό κρασί Αλάτι Πιπέρι 1 κύβο[...]

Υλικά 1/2 κιλο πενες 1 κιτρινη 1κοκκινη πιπερια 1/2 φλυτζανι ελαιολαδο 2 σκελιδες σκορδο ψιλοκομμενες 200 γραμ.ξινομυζηθρα η ανθοτυρο 2 κ.σ ξυδι μπαλσαμικο 1[...]

Υλικά (για 2 άτομα): ½ πακέτο πένες 4-5 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες Το ¼ από ένα μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 150 ml κρέμα γάλακτος light 1 κουτ.[...]

Υλικά για 4 άτομα ¼ φλιτζανιού ξύδι μπαλσάμικο 3 σκελίδες σκόρδο 4 μέτριες ντομάτες κομμένες στα 8 400 γραμ παπαρδέλες 100 γραμ φρέσκο σπανάκι 2 κουτ[...]

Μια πολύ νόστιμη σαλάτα, που μπορεί να σταθεί σε ένα μπουφέ, αλλά και σαν ένα πλήρες γεύμα. ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό μακαρόνια βίδες 1 κονσέρβα τόνο χωρίς τα ζουμιά του[...]

Υλικά: 1 χταπόδι μέτριο (1 κιλό περίπου) 3/4 πακέτου μακαρονάκι κοφτό 1/3 φυτζάνι ξύδι απο κρασί 1/3 φλυτζάνι ξύξι μπαλσάμικο 1 φλυτζάνι λάδι 1/2 κουτί χυμό[...]

Το καλοκαίρι βρίσκεται ήδη κοντά στο τέλος του δεύτερου μήνα του και οι θερμοκρασίες έχουν ανέβει πολύ! Έτσι, η κατανάλωση βαριών και λιπαρών φαγητών δεν[...]

Τετάρτες έχουμε πάντα μπαλέτο οπότε ο χρόνος για να μαγειρέψω κάτι που απαιτεί χρόνο είναι ανύπαρκτος. Έτσι κάθε Τετάρτη έχουμε πίτσα! Μέχρι να αταλήξω στην[...]

1-2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεσαίο κρεμμύδι 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό 2 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί ή ξίδι βαλσάμικο 1 κιλό ώριμες τομάτες ή 2x400 γρ.[...]

Υλικά (για 4 μερίδες): 5 πιπεριές φλωρίνης 150 γρ. παρμεζάνα λίγο βασιλικό ξερό ή φρέσκο 65 γρ. αμύγδαλα άσπρα άψητα 1 σκελίδα σκόρδο 1 λεμόνι το ξύσμα[...]

Υλικά 1 κιλό μανιτάρια ανάμεικτα (πχ: μικρά ασπρα/μανιτάρια πλευρότους) 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό κοκάρια (μικρά κρεμμυδάκια για στιφάδο) ξεφλουδισμένα αλλά[...]

Πίτσα νόστιμη! Πίτσα γρήγορη! Πίτσα της μοναχής! Μακρύς ο κατάλογος ανάλογα με την έμπνευση....το ίδιο και τα υλικά....και οι αναλογίες...όλα παίζουν σε αυτή[...]