Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις καραβιδες καστανα φιλαδελφεια

ΥΛΙΚΑ: 1 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα, τριμμένη 1 φλιτζάνι έμενταλ (emental), τριμμένο 1/2 φλιτζάνι τυρί κορκονζόλα (gorgonzola), τριμμένο 1/2 φλιτζάνι[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα, τριμμένη 1 φλιτζάνι έμενταλ (emental), τριμμένο 1/2 φλιτζάνι τυρί κορκονζόλα (gorgonzola), τριμμένο 1/2 φλιτζάνι τυρί ρικότα[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτή η συνταγή θέλει λίγη ρέγουλα, καθώς περιέχει αρκετά παχυντικά υλικά. Εντάξει, πού και πού όλοι θέλουμε λίγο περισσότερη γεύση, όμως[...]

Το σημερινό πιάτο είναι μία από τις απολαύσεις του καλοκαιριού. Η «πράσινη πίτσα», με κολοκύθια, λιαστές ντομάτες, μυρωδικά και ολίγα τυριά.[...]

Σας περίσσεψαν 2-3 μελιτζάνες?? Φτιάξτε αυτήν την πολύ νόστιμη καλοκαιρινή πίτσα, που πιστεύω θα σας ενθουσιάσει. Θα χρειαστούμε: ζύμη για βάση πίτσας 2-3[...]

Υλικα για τη ζυμη 250γρ. αλευρι για ολες τις χρησεις 130γρ. νερο χλιαρο 8γρ. μαγια φρεσκια 1 κουτ.γλυκου αλατι 1/2 κουτ.γλυκου ζαχαρη για τη σαλτσα 1 ποτηρι[...]

Όποιος βαριέται να διαβάσει την ιστορία, η οποία έχει γίνει πια παράδοση σ΄ αυτό το μπλογκ τέτοια μέρα προς τιμή των κολοκύθων και του Χάλογουιν, ας πάει[...]

Υλικά 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι σκληρό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (στιγμής) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού χλιαρό νερό 1/3 φλιτζανιού[...]

Υλικά 1 συσκευασία ζύμη για πίτσα, λεπτή 200 γρ. τριμμένο έμμενταλ 10 φέτες πεπερόνι Για τη σάλτσα: 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ 2 κ.σ. πελτές ντομάτας 1 κ.γ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. χοντρά σπαγγέτι 50 γρ. μοτσαρέλα 50 γρ. έμενταλ 50 γρ. γκούντα 5 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα 20 γρ. βούτυρο 20 γρ. αλεύρι 400 ml γάλα 100[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη. 1/2 κιλό αλεύρι 1 φάκελο ξηρή μαγιά ρίγανη πιπέρι αλάτι λίγο λάδι χλιαρό νερό όσο πάρει. Για τη γέμιση. 1 ντοματάκι[...]

Είναι εύκολο, γρήγορο και νόστιμο φαγητό φούρνου! Τι χρειαζόμαστε: 350 γραμ. πέννες 4 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. τσαγ. τριμμένη γραβιέρα Κρήτης 1 φλιτζ.[...]

6 φυλλα κρουστας 2 φλυτζανια εμενταλ τριμμενο 4 ντοματες σε ροδελες χοντρο αλατι-πιπερι φρεσκο θυμαρι βιταμ(οσο χρειαζετε για τα φυλλα) Αλειφουμε ενα-ενα τα[...]

16 κανελόνια 200 γρ. φέτα 150 γρ. ανθότυρο 350 γρ. τυρί κρέμα 1 αυγό χτυπημένο 5 κουταλιές της σούπας φρυγανιά τριμμένη 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο[...]

Υλικά: Μακαρόνια 1 πακέτο , για τη σάλτσα: 3 κ.σούπας βούτυρο, 1,5 κ .σούπας αλεύρι , μοσχοκάρυδο, πιπέρι καγιέν γλυκό , ! φλυτζάνι κρέμα γάλακτος , 2 κύβοι[...]