Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις παγωτο γιαουρτι

400γρ. αλεύρι τύπου 550 (Π55%) ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 250γρ. σπανάκι (πλυμένο και καθαρισμένο) 1 κ.σ. νερό αλάτι Διαδικασία για το ζύμωμα[...]

400γρ. αλεύρι τύπου 550 (Π55%) ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 30γρ. μανιτάρια αποξηραμένα (πορτσίνι) 1 μπολ και 2 κ.σ. νερό αλάτι Διαδικασία για το[...]

400γρ. αλεύρι τύπου 550 (Π55%) ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά ή 2 αυγά ολόκληρα κι 1 ασπράδι 40γρ. κακάο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 8 κ.σ. νερό 1 πρέζα αλάτι[...]

400γρ. αλεύρι τύπου 550 (Π55%) ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200γρ. βασιλικός 3 αυγά 2 κ.σ. νερό 1 κ.γ. αλάτι Διαδικασία για το ζύμωμα Μπλανσάρουμε το[...]

400γρ. αλεύρι τύπου 550 (Π55%) ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά 1 κ.σ. μελάνι σουπιάς 2 κ.σ. νερό ή ζωμός 1 πρέζα αλάτι Διαδικασία για το ζύμωμα[...]

500γρ. αλεύρι τύπου 550 (Π55%) ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις 240ml νερό 1/2 κ.γ. αλάτι Διαδικασία για το ζύμωμα Κοσκινίζουμε το αλεύρι και κρατάμε 1 φλιτζάνι[...]

1 πακέτο κόκκινες χυλοπίτες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κίτρινη πιπεριά 1/2 κόκκινη πιπεριά 1 φλυτζανα φρέσκα μανιτάρια 1 φρέσκο[...]

Ένα πολύχρωμο, νηστίσιμο πιάτο, με πολύ ωραία γεύση. Αυτό που κάνει ξεχωριστή αυτή τη συνταγή είναι τα πεντανόστιμα, νηστίσιμα χυλοπιτάκια λαχανικών, που[...]

Γιατί τα ζυμαρικά δεν είναι απαραίτητα ωραία με κρέας !!! Μοναδικά πεντανόστιμα με λίγες θερμίδες χορταστικό και οικονομικότατο !!! Yλικά για 4 μερίδες 500[...]

Γιατί τα ζυμαρικά δεν είναι απαραίτητα ωραία με κρέας !!! Μοναδικά πεντανόστιμα και Lite χορταστικό και οικονομικότατο !!! Yλικά για 4 μερίδες 500 γραμ σπανάκι[...]

ΦΤΙΑΧΝΩ ΦΡΕΣΚΑ ΣΠΙΤΙΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ Τα φρέσκα ζυμαρικά, είναι ένα από τα must της ιταλικής κουζίνας. Πράγματι είναι άφθαστα σε γεύση και αναδεικνύουν τις σάλτσες[...]

Νουντλς φτιαγμένα απ' τα χεράκια μας! Τη συνταγή την είχα βρει από πολύ καιρό - δεν θυμάμαι πώς. Μπορεί να μου την επεσήμανε κι η Μαρία, που όμως την ξέχασε.[...]

Δεν υπάρχει ωραιότερο από γιορτή, αργία, σχόλη, Κυριακή, με χειμώνα καιρό και κόσμο μαζεμένο στο σπίτι να κοιμάται. Και να νιώθεις τέτοια ευγνωμοσύνη που τους[...]

Ένα φαγητό καθαρά χωριάτικο και πικάντικο,γι' αυτούς που τους αρέσουν η δυνατές γεύσεις και η παραδοσιακή κουζίνα. Κάτι που λίπη παντελώς από τις συνταγές της[...]

260γρ. αλεύρι τύπου 550 (Π55%) ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις 140γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 4 αυγά 1 πρέζα αλάτι Διαδικασία για το ζύμωμα Κοσκινίζουμε το[...]