Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ραντιτσιο ακτινιδια μαραθος

Αυτή είναι μια ελαφριά και νόστιμη σάλτσα που φτιάχνω για τα αγαπημένα μας μακαρόνια. Ελίτσες, βασιλικός, σκόρδο..συστατικά σίγουρης επιτυχίας!! Το[...]

Όπως σας είχα υποσχεθεί, σήμερα θα σας δείξω πως μπορούμε να φτιάξουμε πεντανόστιμη σάλτσα ντομάτας, την οποία θα αποθηκεύσουμε σε βαζάκια και θα είναι έτοιμη[...]

Ο ασυνήθιστος δωδεκανησιακός συνδυασμός από καρυκεύματα δίνει μια υπέροχα αρωματική σάλτσα σε τούτα τα μακαρόνια, που παραδοσιακά είναι σπιτικά, ανοίγουν[...]

Συνταγή από το μακρινό Beverly Hills... ε, από το τηλεοπτικό δηλαδή γιατί η Kelly - κατά κόσμον Jennie Garth - δεν μένει πια εκεί! Αυτό φυσικά δεν την[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 400 γρ σπαγγέτι 500 γρ ώριμες τομάτες 2 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες, ξεπλυμένες και στεγνωμένες 2 μεγάλες πιπεριές κομμένες σε[...]

Η σαλάτα βίδες με μπρόκολο είναι η πρώτη συνταγή που πούλησα, ως μεταπτυχιακός φοιτητής στη Νέα Υόρκη, για να βγάλω χαρτζιλίκι. Την έφτιαχνα σπίτι μου σε[...]

Ζυμαρικά/ Νηστίσιμα Δεν έχω λόγια για να περιγράψω το πόσο νόστιμο είναι αυτό το φαγητό. Ούτε και εγώ η ίδια δεν περίμενα αυτό το απίθανα γευστικό αποτέλεσμα,[...]

υλικά για τη σάλτσα romesco 370γρ ντοματίνια 100γρ αμύγδαλα λευκά 100γρ ψίχα από ξερό ψωμί κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο 200γρ πιπεριές ψητές από βάζο[...]

1 χταπόδι μεσαίου μεγέθους (μόνο τα πλοκάμια, κομμένα σε μεσαία κομμάτια) 2/3 του φλυτζανιού ελαιόλαδο 3 μεσαία κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 3 σκελίδες[...]

ΥΛΙΚΑ 600 γρ. ψαρονέφρι 50 γρ. τζίντζερ 100 ml κρέμα γάλακτος Ελαιόλαδο Ξύσμα από λάιμ, πορτοκάλι και λεμόνι ½ κρεμμύδι Θυμάρι 1 συσκ. παπαρδέλες 100[...]

Συστατικά για 4 μερίδες Λαχανικά: 400 γραμμάρια κολοκυθάκια 400 γραμμάρια κολοκύθα 400 γραμμάρια μελιτζάνες 4 ντομάτες ελαιόλαδο Φρέσκα βότανα αλάτι και πιπέρι[...]