Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μπουκοβο αγριογουρουνο ξυδι

αφιερωμένη στους τοξότες O Κένταυρος είναι το υβριδικό πλάσμα της μυθολογίας που κατά το ήμισυ άνθρωπος και κατά το άλλο ήμισυ ζώο, συμβολίζει στην αστρολογία[...]

1 πακέτο ζυμαρικά (κατά προτίμηση βίδες) 1 κρεμμύδι 3 ντομάτες 1 μικρό αγγούρι 1 πιπεριά κέρατο 200 γρ. φέτα 2 κουταλιές κάππαρη, ξαρμυρισμένη 12 ελιές της[...]

Δίαιτα;;; Εεεε και λοιπόν;;; Πόσοι είναι οι άνθρωποι που δεν αγαπούν τα ζυμαρικά; Φαντάζομαι ελάχιστοι. Όσο για τα παιδιά, νομίζω ότι δεν υπάρχουν παιδιά που[...]

Η Ελένη και η Αγγέλα είναι καταπληκτικές στην κουζίνα - αν δεν απαινέσω το σόι μου..!- και πολύ δημιουργικές. Αυτή η νόστιμη σαλάτα είναι έργο τους και κάθε[...]

Για 2-4 άτομα Για το χούμους 250 γραμμάρια ρεβίθια 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι 1 κουταλάκι του γλυκού καυτερή πάπρικα ή κόκκινο πιπέρι 2 λεμόνια( θα[...]

Για 4-6 άτομα 250 γραμμάρια πένες 200 γραμμάρια φέτα 2 μεγάλες ντομάτες 3 πράσινες πιπεριές 1 μεγάλο αγγούρι 1 μεγάλο κρεμμύδι Λίγες ελιές 1 κουταλιά της[...]

Μία απο τις αγαπημένες μου καλοκαιρινές σαλάτες! Μια εύκολη & γρήγορη λύση για ένα ξαφνικό γεύμα :) Τι χρειαζόμαστε: 250 γραμ. μακαρόνι πένες 2 μεγάλες[...]

Μόνο που έγραψα τον τίτλο, τον νιώθω εντελώς σουρεάλ: το royal μπήκε στο τέλος λόγω ‘βασιλομανίταρων’, τα οποία είναι τα γνωστά porcini (πορτσίνι)[...]

Για πριμαβέρα το ξεκινήσαμε αλλά στην πορεία διαπιστώθηκε ότι έλειπαν τα κολοκυθάκια, οπότε και εμείς αναπροσαρμόσαμε...χιχιχι!!! Υλικά 1 πακέτο σπαγγετίνη 1[...]

Εύκολη και γρήγορη μακαρονοσαλάτα. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μακαρόνια φαρφάλε ή άλλου τύπου 300 γρ. τυρί φέτα 20 ντοματάκια φρέσκα τύπου Σαντορίνης 20 ελιές[...]

2 μεγάλες αραβικές πίτες 1/2 φλιτζ. τσαγιού έτοιμη σάλτσα ντομάτας (κατά προτίμηση βιολογική) 200 γρ. μαστέλο Χίου, τριμμένο ή μοτσαρέλα, κομματιασμένη με το[...]

Ταλιατέλες (ή άλλο ζυμαρικό) με δροσερή θερινή σάλτσα από κεράσια και αγγούρι. Τι χρειαζόμαστε: 15-20 κεράσια 1 αγγούρι μικρό 1 κύβος κότας ή λαχανικών 1[...]

για τα ζυμαρικά 500γρ. χυλοπίτες (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 500γρ. χυμός ντομάτας εμπορίου ή 400γρ. φρέσκια ή 500γρ.[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 300 γρ. μακαρονάκι κοφτό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 250 γρ. μαγιονέζα 2 καρότα 2 κλαδάκια σέλινο 1 κόκκινη πιπεριά 1 ματσάκι μαϊντανό αλάτι πιπέρι[...]

Πολλές φορές το καλοκαίρι από την ζέστη δεν θέλουμε να φάμε τίποτε άλλο παρά μόνο μία σαλάτα που να μην μας πέφτει βαριά και να μας προσφέρει δροσιά και την[...]