Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μπουκοβο αγριογουρουνο

Ελαφρώς καυτερό και αυστηρά καλοκαιρινό. Γιατί προϋπόθεση είναι οι ολόγλυκιες,κατακόκκινες,ζουμερές ντομάτες του μεσοκαλόκαιρου,κι αν είναι του Σεπτέμβρη,ακόμη[...]

400g πέννες ριγκάτε MISKO 200g φέτα ή ξερό πεκορίνο 100g μαύρες ελιές ολόκληρες 1 πιπεριά ½ αγγούρι 1 κρεμμύδι 1 τομάτα 2 κουταλιές σούπας ρίγανη ελαιόλαδο[...]

Τρώγονται σαν κυρίως πιάτο αλλά και σαν κρύα σαλάτα , είναι ελαφριά ,νόστιμη και πολύ χορταστική! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Άλλες κατηγορίες[...]

500 γρ. πένες αλάτι 300 γρ. τυρί κρέμα 2 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. μέλι πιπέρι 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά ½ αγγούρι 2 φρ. κρεμμύδια[...]

Λατρεύω τις ασιατικές γεύσεις, το πόσο διαφορετικές είναι και το πώς οι συνδυασμοί τους πάντα ξαφνιάζουν ευχάριστα τον ουρανίσκο μου. Ειδικά η γιαπωνέζικη[...]

Νομίζω όλοι κάποτε ευχηθήκαμε, αγνοώντας τις βολές της μονοτονίας, να ήταν η πίτσα το μόνο φαγητό που θα τρώγαμε μέσα στη βδομάδα! Σαν παιδί ειδικά, όταν[...]

Οι σαλάτες ζυμαρικών είναι απ’ τα πιο δημοφιλή πιάτα σε μπουφέδες, ελαφρά γεύματα, κολατσιό στη δουλειά ή στο σχολείο και εν γένει σε πάσης φύσεως μαζώξεις[...]

13/09/13 Παρασκευή και 13 σήμερα. Δεν πιστεύω να είστε προληπτικοί. Εμένα πια σαν αστείο μου ακούγεται αυτό. Ίσως επειδή έβλεπα τις ομώνυμες  ταινίες, πριν[...]

Όταν οι μελιτζάνες,οι πιπεριές,η φρέσκια ντομάτα,συνάντησαν ζυμαρικά και τυριά,μέλωσαν...στο φούρνο... Είχα μακαρόνια στην κατάψυξη και ήξερα πως εκεί θα[...]

Η Ελένη και η Αγγέλα είναι καταπληκτικές στην κουζίνα - αν δεν απαινέσω το σόι μου..!- και πολύ δημιουργικές. Αυτή η νόστιμη σαλάτα είναι έργο τους και κάθε[...]

Για 2-4 άτομα 6 αγγουράκια τουρσί (πίκλες) 1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι (το οποίο θα βράσουμε 4-5 λεπτά) 7-8 φέτες ζαμπόν 1 πακέτο μακαρόνια πένες ή φαρφάλες 5[...]

Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι 250 γρ. ζαμπόν (κομμάτι όχι φέτες) κομμένο σε κυβάκια 6-7 πίκλες ψιλοκομμένες 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια 1 αγγουράκι κομμένο[...]

υλικά 1 μερίδα βίδες (βρασμένες) 1 ντομάτα ½ αγγούρι 1 πράσινη πιπεριά σε ροδέλες 1 κόκκινη πιπεριά σε ροδέλες 1 κρεμμύδι σε φέτες λίγο μαϊντανό λίγο[...]

αφιερωμένη στους τοξότες O Κένταυρος είναι το υβριδικό πλάσμα της μυθολογίας που κατά το ήμισυ άνθρωπος και κατά το άλλο ήμισυ ζώο, συμβολίζει στην αστρολογία[...]

Μόνο που έγραψα τον τίτλο, τον νιώθω εντελώς σουρεάλ: το royal μπήκε στο τέλος λόγω ‘βασιλομανίταρων’, τα οποία είναι τα γνωστά porcini (πορτσίνι)[...]

Μία πολύ νόστιμη σαλάτα που μετά απο 2-3 ώρες στο ψυγείο γίνεται φοβερή! Τι χρειαζόμαστε: Για τη σαλάτα: 250 γρ. μακαρόνια βίδες 1 κρεμμύδι αγγουράκια τουρσί 5[...]

Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. σολομός καπνιστός κομμένος σε μικρές λωρίδες 500 γρ. παπαρδέλες 4 σφηνάκια βότκα 1 λεμόνι (το ξύσμα και το χυμό) 2 αγγουράκια γλυκά[...]

Υλικα 300γρ. μικρα ζυμαρικα (κοραλι,φιογκακια,κοφτο) 2 κονσερβες τονο σε ελαιολαδο 10 ντοματινια κομμενα στη μεση 1/2 πιπερια φλωρινης ψιλοκομμενη 100γρ. τυρι[...]

Πείτε μου σε ποιο παιδί, ελληνόπουλο, μικρό ή μεγάλο δεν αρέσουν τα μακαρόνια με τον κιμά... Εγώ πάντως θυμάμαι, όταν είμαστε μικρά και η μαμά μας ρωτούσε "τι[...]

Για τη σαλάτα: 250 γρ (δηλ. μισό πακέτο) ζυμαρικά βίδες ή "fussili" ένα μάτσο ρόκα 1 ώριμο αβοκάντο 100 γρ. γραβιέρα ή άλλο ημίσκληρο τυρί 2 ντομάτες 1[...]

Υλικά (8-10 μερίδες) : 1/2 φλιτζ. χαλαρά στοιβαγμένα φρέσκα φύλλα μέντας, ξεπλυμένα και στεγνωμένα 1 φλιτζ. χαλαρά στοιβαγμένα φρέσκα κλαράκια άνηθου,[...]