Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις τζιντζερ μουσταρδα

Υλικά: 1 πακέτο πένες 2 φρέσκιες ντομάτες 1 μικρό κουτί συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια κομμένα 2 σ.κ. ελιές[...]

Υλικά 1/2 κιλό πένες ή σέλινο 1 1/2 κιλό πράσα 1 1/2 κιλό τομάτες ώριμες 100 γραμ. βούτυρο 100 γραμ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσια 3 αυγά 1 πιπεπιά[...]

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. Πένες Barilla ½ κιλό μπρόκολο βρασμένο στον ατμό 1 κρέμα γάλακτος 330 (κάνει και light) 150 γρ. Ροκφόρ Λίγο βούτυρο Φρέσκοτριμμένο[...]

Υλικά 600 γρ. πέννες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 150 γρ. λιαστές τομάτες κομμένες σε λωρίδες 200 γρ. μοτσαρέλα κομμένη σε κύβους 3 κουταλιές[...]

Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή με μελιτζάνες και ζυμαρικά. Γίνεται γρήγορα και μπορεί να ετοιμαστεί από το βράδυ και να ψηθεί την άλλη μέρα. Η φωτογραφία[...]

Υλικά για 2 άτομα ( ίσως και κάτι παραπάνω...) 300γρ. Φρέσκο σολωμό 250γρ λιγκουίνι (ή ταλιατέλες ή σπαγγέτι) 1 ποτηράκι του κρασιού ούζο ½ φοινόκιο μικρό[...]

Πολύ νόστιμο φαγητό και πολύ εύκολο. Σε ποιόν δεν αρέσει ο συνδυασμός μακαρόνια με κιμά... Υλικά: 1 πακέτο λιγκουίνι 250gr κιμά μοσχαρίσιο άπαχο 1 μελιτζάνα[...]

Υλικά 1/2 κιλό φύλλο χοντρό για πίτες 1/2 κιλό λαζάνάκι (το μακαρόνι όχι το φύλλο) 1 φλυτζ. τσαγιού μανιτάρια ψιλοκομμένα 4 αυγά 400 γραμ.κιμά 1/2 φλυτζ.[...]

Υλικά: 1/2 πακέτο ζυμαρικά κοχύλια μεγάλα 250 γραμ. σπανάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κ.σ. τυρί φιλαδέλφεια λίγο κουκουνάρι 1 κρέμα γαλακτος 250 γραμ. παρμεζανα[...]

Υλικά: 1 πακέτο κοχύλια τα πάρα πολύ μεγάλα 2 πράσα 1 πιπεριά κόκκινη,1πιπεριά κίτρινη και 1 πράσινη 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1 πακέτο μανιτάρια φρέσκα[...]

Υλικά Για τα ζυμαρικά 350 γρ. σκληρό αλεύρι 350 γρ. καρότα αλεσμένα στο μπλέντερ 2 αυγά Αλάτι 50 γρ. βούτυρο Για τη σάλτσα 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 250 γρ.[...]

Υλικά : 1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας μας ½ κιλό κιμά 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 250 γραμ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 250 γραμ.[...]

Κατάλληλο για τη δίαιτα Harcombe . Φάσεις: 2η  και 3η. Τύπος γεύματος : λίπος/πρωτεΐνη  Γιατί και εμείς που κάνουμε Harcombe δίαιτα/διατροφή Μπορούμε να φάμε[...]

Υλικά 5οο γραμ πράσινα κολοκυθάκια κομμένα κυβάκια μικρά και αχνισμένα στο νερό να μαλακώσουν  Για την μπεσαμελ 4 κουταλιές αλεύρι ότι ναναι... 3 αυγά[...]

Υλικά 1 πακετο μακαρονια 250 γρ γαριδες καθαρισμενες 250γρ μυδια  καθαρισμένα 250 γρ καλαμαρακια  σε κομματακια 3 ντοματες μια σκελιδα σκορδο 1 μηλο 1/2[...]

Μια πεντανόστιμη συνταγή για κριθαράκι, σαν ριζότο, εύκολη και γρήγορη. Η συνταγή είναι του Αλέξανδρου Γιώτη, από το περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος[...]

Είναι μια συνταγή του Jamie Oliver, η οποία τυγχάνει να είναι και το αγαπημένο πιάτο ζυμαρικών του άντρα μου. Υλικά (για 4 άτομα) 1 πακέτο παπαρδέλες 1 κιλό[...]

Υλικά 1 πακέτο ταλιατέλες (500 γρ) 1-2 μελιτζάνες φλάσκες 1-2 κολοκυθάκια 2 ντομάτες 1 πράσινη γλυκειά πιπεριά 6-7 φέτες μπέικον 2-3 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα[...]

Για να πω την αλήθεια ξεκίνησα να φτιάξω μακαρόνια με κιμά. Έφτιαξα λοιπόν το κιμά αλλά στην πορεία είδα ότι είχα και λαζάνια μεγάλα. Έτσι τον χρησιμοποίησα[...]

Υλικά 1/2 κ. ταλιατέλες 2 αυγά* 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 1/2 φλ.κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα (εγώ βάζω Σαν Μιχάλη) Μπεσαμέλ 1 φλ. αλεύρι 1/2 φλ. βούτυρο 5φλ. γάλα 1φλ.[...]

Υλικά Μακαρόνια Νο.3 (Βράσιμο 11-13 λεπτά) Λίγο ελαιόλαδο Τριμμένο τυρί Παρμεζάνα 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 10 λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι[...]

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια βίδες 200γρ φουαντρε 200γρ μανιτάρια πλευρωτους (όχι κονσέρβα) 200γρ τυρί μιλνερ 100γρ κεφαλογραβιερα 100γρ ζβαν 2 πιπεριές αλάτι[...]

Υλικά 1 κιλό σπανάκι φρέσκο ψιλοκομμένο ή κατεψυγμένο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο Sauce besamell (6 κ.σ.[...]

Υλικά 1/2 κιλό συκωτάκια πουλιών 1/2 φλ. τσ. βούτυρο ή λάδι 1 ψιλοκομμένο καρότο 1 ψιλοκομμένο μέτριο κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο κλωνάρι σέλινο 200 γρ. μανιτάρια[...]

Ένα πιάτο που μυρίζει θάλασσα! Νόστιμο και εύκολο. Δοκιμάστε το! Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. μύδια ψίχα 1 πακέτο σπαγγέτι Νο.6 600 γρ ώριμες ντομάτες,[...]

Τη συνταγή αυτή την βρήκα από το σάιτ του τυριού Philadelphia. Την έχω κάνει αρκετές φορές και βγαίνει πάντα πολύ καλή. Άλλαξα λίγο τις ποσότητες για να[...]

Υλικά 1 κιλο αλευρι 2,5 κ.σ μπεικιν 1 κ.γ αλατι 8 φετες ζαμπον 2 ντοματες μικρες 500 γραμ κασερι σε φετες 6 κ.γ βουτυρο Εκτέλεση κοσκινιζουμε το αλευρι το[...]