Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις λιγκουινι ανανας χοιρινο

400 γρ. πένες 80 γρ. ελιές καλαμών χωρίς κουκούτσι 1 πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης 5-6 μπουκετάκια μπρόκολο 1 καρότο 4 κουταλιές της σούπας ταχίνι 1/2 κουταλάκι[...]

Η σούπερ νηστίσιμη μακαρονάδα με ταχίνι είναι θρεπτική καθώς τα αμινοξέα των ζυμαρικών συμπληρώνουν τα αμινοξέα του ταχινιού και έχουμε πλήρη πρωτεΐνη. Υλικά:[...]

Για τη ζύμη 150 γρ. κινόα 30 γρ. νερό 2 κ.σ λάδι καρύδας 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. ξερή μαγιά 1 κ.σ. γεμάτη μιξ ξηρών μυρωδικών (βασιλικό, ρίγανη, δεντρολίβανο,[...]

1/4 φλ. σουσαμέλαιο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε καρέ 2 κολοκυθάκια κομμένα σε καρέ 2 κλωνάρια σέλερι 1 μεγάλη πατάτα[...]

14/4/14 Η νηστεία στο ZannetCooks μπορεί να έχει και γεύση πίτσας! Hummus νηστίσιμο με γεύση πίτσας γιατί δεν θέλουμε να στερηθούμε τίποτα αυτές τις μέρες και[...]

18/4/14 Έχετε νομίζω ήδη καταλάβει πως η Μεγάλη Εβδομάδα στο ZannetCooks διαθέτει ποικιλία, φαντασία και νοστιμιά. Κοντεύουμε στο Άγιο Πάσχα και προσωπικά δεν[...]

Τη συνταγή τη βρήκα στο καταπληκτικό μπλογκ http://blog.fatfreevegan.com Είναι μία πολύ καλή ιδέα για βραδινό γρήγορο φαγητό. Το εξαφανίσαμε σε χρόνο μηδέν.[...]

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια 200 γρ. μπρόκολο κομμένο σε μικρές τούφες 200 γρ. κουνουπίδι κομμένο σε μικρές τούφες 100 γρ. ταχίνι 80 ml σησαμέλαιο 2 καρότα[...]

ΥΛΙΚΑ 1 μεγάλο μπρόκολο 3 - 4 κ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 κ. γλυκού αλάτι 1/2 κ. γλυκού ζάχαρη φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 μπρόκολο ψημένο όπως δείξαμε 300 -[...]

500 γρ. Χρυσή Σπαγγετίνη ΗΛΙΟΣ 500 γρ. μελιτζάνες 100 γρ. ανθότυρο φρέσκο 100 γρ. ντοματίνια 1 σκελίδα σκόρδο 50 γρ. ταχίνι 30 ml. χυμό λεμονιού 5 γρ.[...]

Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου, Σαρακοστή σήμαινε, εκτός των άλλων, την απαρχή μιας διαφοροποιημένης μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής (όπως και τα[...]

Για 2-4 άτομα Για το χούμους 250 γραμμάρια ρεβίθια 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι 1 κουταλάκι του γλυκού καυτερή πάπρικα ή κόκκινο πιπέρι 2 λεμόνια( θα[...]

Η γνωστή αμερικάνικη συνταγή mac and cheese, στη βίγκαν εκδοχή της. Ιδιαίτερα αγαπητή από τα παιδιά, υγιεινή & χωρίς χοληστερόλη. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ.[...]

Υλικά για 2-4 μερίδες 250 γραμμάρια ζυμαρικά της επιλογής σας 3 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 250 γραμμάρια ψιλοκομμένα μανιτάρια 4 κουτ.[...]

250 γρ. βίδες ολικής 60 γρ. μίσο (πάστα φασολιών) 20 γρ. χυμός λάιμ 1 κ.σ. σησαμέλαιο 1 πιπεριά τσίλι κόκκινη 1 σκ. σκόρδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ¼ ματσάκι[...]

Σπαγγέτι με σάλτσα μανιταριών και ταχίνι Νηστίσιμο, υγιεινό και γευστικότατο έδεσμα!!! θα χρειαστούμε: 500 γρ. μακαρόνια Νο 6 300 γρ. πλευρώτους μανιτάρια[...]

Ζύμη πίτσας 2 φλ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1 κ.γ. μέλι 1/2 φλ. γιαούρτι 2% 1/4 φλ. ζεστό νερό αλάτι λάδι Γέμιση 2 κ.σ. ταχίνι (που το έχουμε ζεστάνει λίγο) 1[...]