Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις λιπος ρετσινα λαχανο

Στις διακοπές μου, μού αρέσει να γυρνάω σε μέρη γνώριμα θεωρώντας τα άγνωστα. Ξαναήρθα στη Μάνη. Πάντα με τραβάει λόγω καταγωγής. Πολυπρόσωπη, λιτή, γευστική,[...]

Vegan Mama's Pastitso Η παραδοσιακή συνταγή, παραλλαγμένη ώστε να είναι πιο γευστική από όσα παστίτσια έχετε δοκιμάσει! Ένα εορταστικό πιάτο με μηδέν[...]

Υλικά 1/2 κ. χυλοπιτάκι 1 φ. τσαγιού φακές 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 καρότα 3-4 ώριμες ντομάτες 2 κ. γλυκού ξερός βασιλικός λάδι αλάτι [...]

Στα ζυμαρικά έχουμε μια συλλογική αδυναμία σαν οικογένεια! Πώς να το κάνουμε; Φυσικά, η υπερκατανάλωση ζυμαρικών δεν είναι ό,τι υγιεινότερο, ειδικά όταν[...]

1 συσκευασία σπαγγέτι 2 συσκευασίες σάλτσα Basilico 2 μελιτζάνες 4 φέτες μπέικον 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο 1 καρότο ψιλοκομμένο[...]

1 πακέτο μακαρόνια (βίδες, κοχύλια, φιογκάκια...) Λίγες φακές βρασμένες Φρέσκο κρεμμυδάκι Άνιθο Ελαιόλαδο Ξύδι Μπαλσάμικο Αλάτι, πιπέρι Βράζουμε, σουρώνουμε[...]

Ένα από τα πιο δημοφιλή μεσογειακά πιάτα, με ρίζες αναμφισβήτητα ιταλικές αλλά προεκβολές ευρύτατα απλωμένες στις γειτονικές χώρες της Μεσογείου και όχι μόνο,[...]

Υλικά: • 85 gr απο τα αγαπημένα σας ζυμαρικά • ¼ κούπας καρύδια, καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα • 1/3 κούπας φακές, προβρασμένες •[...]

Μια συνταγή κυρίως για μωρά που δεν τρώνε τα όσπρια. Μπορείτε να δοκιμάσετε και με φακές ή ρεβύθια. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλυτζάνι φασόλια 1 ξερό μέτριο κρεμμύδι[...]