Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις τορτελινια λουκανικo

Υλικά Σπαγγέτι 1/2 κιλό Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Σκόρδο 2 σκελίδες Ντομάτες αποφλοιωμένες 2 κουτιά Πιπεριά κόκκινη καυτερή 1 μικρή Καλαμάρια 200 γρ[...]

Το χταπόδι είναι αγαπημένος μεζές για τους πιο πολλούς, αλλά δεν τρελαίνονται όλοι. Η χταποδομακαρονάδα όμως, είναι από τα πιο αγαπημένα φαγητά, που μπορεί[...]

Εναλλακτική πρόταση για τα ζυμαρικά, ό,τι πρέπει για την περίοδο της νηστείας! Υλικά: 450 γρ. αρακάς 2 καρότα κομμένα σε κύβους+2 τριμμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Ένα απ΄ τα αγαπημένα 'κυριακάτικα' φαγητά είναι το κοτόπουλο κοκκινιστό με μακαρόνια ή κρέας ή κόκορας στη προκειμένη περίπτωση, (θα μου πείτε καλά μόνο[...]

ΥΛΙΚΑ για 5 άτομα -1 κόκορας κομμένος σε μερίδες -1 πακέτο ζυμαρικά (σπαγγέτι, κοφτό μακαρονάκι,ταλιατέλες, βίδες, κοχύλια, λειριά,κ.λπ.) -2 κρεμμύδια μεγάλα[...]

υλικά 500γρ σπαγγέτι 10 φέτες ψητές ντομάτες 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 ντομάτες ώριμες 2 σκελίδες σκόρδο 70γρ τοματοπελτέ 1 φύλλο δάφνης ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι[...]

«Τα μακαρόνια - πίτσα της θείας Μαίρης»: έτσι αποκαλούσαν τα παιδιά μου αυτό το θαυμάσιο έδεσμα. Η αδερφή μου, που είχε λανσάρει το πιάτο στις[...]

Πριν από κάμποσα χρόνια, φίλοι μανιώδεις ψαράδες έφτασαν στο σπίτι μας χωρίς να τους περιμένω, φέρνοντάς μου πεσκέσι ένα χταπόδι που μόλις το είχαν πιάσει.[...]

500 γρ. σπαγγέτι ή σπαγγετίνι 200 γρ. τυρί φέτα 1 μικρό κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φύλλο δάφνης Φρέσκο βασιλικό 5 ώριμες[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 κουταλιές της σούπας ξίδι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 450 γραμμάρια ντομάτες ψιλοκομμένες 1/3 φλιτζανιού κρασί άσπρο αρετσίνωτο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 8 φέτες μπέικον 3 κλωνάράκια σέλερι 6-7 κλωναράκια μαϊντανό 2 καρότα 3 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο 2 φύλλα δάφνης 4 κουταλιές της[...]

500 γρ. σπαγγέτι ή σπαγγετίνι 200 γρ. τυρί φέτα 1 μικρό κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φύλλο δάφνης Φρέσκο βασιλικό 5 ώριμες[...]

Υλικά Χταπόδι 1 μεγάλο Κρεμμύδια 2 μεγάλα Ντομάτες 6 ψιλοκομμένες στο μπλέντερ Φύλλα δάφνης 3 Αλάτι Πιπέρι Μπαχάρι Ελαιόλαδο Μακαρονάκι κοφτό 1 πακέτο Οδηγίες[...]

Μία μοναδική συνταγή ζυμαρικών που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄,[...]

Υλικά μακαρόνια Νο6: 1 πακέτο Για τη σάλτσα ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι σκόρδο: 2 σκελίδες ψιλοκομμένες κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα λευκό κρασί: 1 φλιτζάνι φύλλα[...]

Υλικά 500 γρ. σπαγγέτι 20-30 γαρίδες κατεψυγμένες 1 μέτριο κρεμμύδι 1 κίτρινη πιπεριά 1 πορτοκαλί πιπεριά 2 καρότα 400 ml χυμό ντομάτας 1 ποτήρι του κρασιού[...]

Υλικά (1 μερίδα) : Γέμιση 400 g γαρίδες με τα κελύφη τους 400 g λευκό σφιχτό ψάρι 1 kg όστρακα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά ξηρή ρίγανη 1 κουταλιά[...]

ΥΛΙΚΑ Κρεμμύδι τριμμένο Σάλτσα ντομάτας Αλάτι Πιπέρι Λάδι Δάφνη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι. Μετά ρίχνουμε τη[...]