Γλυκα χωρις πορτοκαλι

Υλικά Για το στρούντελ 1φύλλο σφολιάτας 1 κρόκο 2κ.σ αμύγδαλο φιλέ Για την γέμιση 2 κ.σ. βούτυρο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 100γρ. μπέικον[...]

Στο γυμνάσιο που πήγαινα, στο Μαραθόκαμπο της Σάμου, ερχόταν στα διαλείμματα στην αυλή, ένας πλανόδιος γλυκατζής, ο Γιάνναρος, που πουλούσε σε σακουλάκια,[...]

Το Πετιμέζι είναι παχύρρευστο σιρόπι, το οποίο φτιάχνεται βράζοντας τον μούστο. Διατηρείται για πολύ καιρό αναλλοίωτο και με αυτό φτιάχνουμε διάφορα γλυκά[...]

Οι δύο τελευταίες μέρες ήταν πολύ κουραστικές (όπως και οι 2 τελευταίες εβδομάδες). Όλο το Παρασκευοσαββατοκύριακο είχε καθαριότητα και μαγείρεμα. Χτες το[...]

Η σημερινή ανάρτηση είναι … παιχνιδιάρικη. Εκκρεμούσε μέχρι σήμερα η συμμετοχή μου στο hohoho chef που οργάνωσε η Μωβ Θάλασσα και χθες βράδυ είχα και[...]

4-5 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε μικρούς κύβους 1 κρέμα μαγειρικής (προσοχή όχι ζαχαροπλαστικής γιατί δε δένει) 1-2 κουταλιές σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές[...]

ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΕΝΙΑ ΤΑΡΤΑ ΜΗΛΟΥ Ζύμη: 280 γρ. (500 ml) αλεύρι για κέικ 2 ml αλάτι 200 γρ. κρύο βούτυρο, κομμένο σε κύβους 15 ml ζάχαρη ψιλή 1 ασπράδι αυγού 20 ml[...]

΄Αρθρο της δρ. Φυσικοπαθητικής Θεραπευτικής Ματίνας Χρονοπούλου στο “Vita” Τι αναζητάτε από την αποτοξίνωση; Ενέργεια που διαρκεί; Λάμψη και[...]

Εννοιολογική προσέγγιση του όρου Η λέξη Νηστεία είναι σύνθετη από το αρνητικό μόριο "νη" και το ρήμα "εσθίω" και σημαίνει την εκούσια ή ακούσια αποχή από[...]