Γλυκα - Σιροπιαστο

Κυδώνι γλυκό του κουταλιού Υλικα: 1300 γρ καθαρισμένα κυδώνια 1 κιλό ζάχαρη ½ λιτρο νερό 2-3 φυλλαρακια αμπαροριζα(εδω!) 1 ξυλακι κανελας 1 λεμόνι το χυμο[...]

ΧΑΛΒΑΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ ΥΛΙΚΑ -150 γρ.σιμιγδαλι ψιλο. -70 γρ.αλευρι που φουσκωνει μονο του. -6 αυγα.(χωριστα τα ασπραδια) -2 φυσιγγια βανιλια. -100γρ.αμυγδαλα[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8 ατομα -4 μεγαλα κυδωνια -1/2 κιλο ζαχαρη -1/2 ποτηρακι κονιακ -2 ξυλαρακια κανελας -2-3 καρφια γαριφαλα -1 λιτρο νερο -1/2 κιλο γιαουρτι -1/2[...]

ΥΛΙΚΑ -1 κουπα σιμιγδαλι ψιλο. -1 κουπα αλευρι -5 αυγα -1 κουπα ζαχαρη -1/2 κουπα γαλα -1 κ.γ μπεικιν -2-3 βανιλιες -1 πρεζα αλατι ΣΙΡΟΠΙ 2-1/2 Κουπες ζαχαρη[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΖΥΜΗ -500γρ αλευρι -150γρ σιμιγδαλι ψιλο -150γρ αχνη -250γρ ζαχαρη αχνη -1κ.γ μπεικιν -3 αυγα -1 βανιλια ΣΙΡΟΠΙ -1/2 Λιτρο νερο -1-1/2 ποτηρι ζαχαρη[...]

ΥΛΙΚΑ -2 φλυτζ.σιμιγδαλι χονδρο -1<< << ψιλο -1-1/2 φλυτζ. ζαχαρη -1 φλυτζ. γαλα -1 φλυτζ. γιαουρτι -2κ.σ μπεικιν -1 φακελακι μαστιχα τριμμενη[...]

ΥΛΙΚΑ -8 Αυγα -1 κουπα ζαχαρη -1 κουπα σιμιγδαλι ψιλο -1-1/2 κουπα καρυδια τριμμενα -1κ.γ κανελα τριμμενη -1 κ.γ μπεικιν -1/2 κ.γ γαριφαλο τριμμενο -1 βανιλια[...]

= ΓΑΛΑΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ ΥΛΙΚΑ 5 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι ψιλό. 230 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο. 3 κρόκους αυγών 2 ½ κουταλιές της σούπας ζάχαρη 4 φλιτζάνια[...]

ΜΗΛΑ ΨΗΤΑ ΥΛΙΚΑ [για 6 ατομα ] 6 μεγαλα μηλα 2 κουταλιες της σουπας κονιακ 2.σ κανελα σκονη λιγο βουτυρο 2 κ.σ αμυγδαλο φλιδα. Σ Ι ΡΟΠ Ι. 1 ½ φλυτζανι του[...]

ΣΑΜΑΛΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ Υλικα 500 γρ.σιμιγδαλι χονδρο 2 φλυτζ.ζαχαρη 750 γρ γιαουρτι 1 φακελακι μαστιχα κοπανισμενη 1 κ-γ μπεικιν παουντερ 1 κ-γ σοδα μαγειρικη 100[...]

Υλικά 600 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 600 γραμμ. κρέμα γάλακτος 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ ολικής άλεσης 2 κ.σ. λικέρ πορτοκάλι ή κονιάκ 1[...]

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΓΙΑΟΥΡΤΟΓΛΥΚΟ ΥΛΙΚΑ - 1/2 κιλο ζαχαρη - 1/2 κιλο αλευρι που φουσκωνει μονο του - 2 κεσεδακια γιαουρτι - 5 αυγα χωριστα οι κροκοι - 1κ.γ.σοδα -[...]

ΥΛΙΚΑ -250 γρ κουβερτουρα -100γρ βουτηρο -5 αυγα -150γρ αλευρι μαλακο -250γρ ζαχαρη -1σφηνακι λικερ η κονιακ -1πρεζα αλατι ζαχαρη αχνη -σκονη κακαο ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

ΓΛΥΚΟ ΦΙΡΙΚΙ ΥΛΙΚΑ - 1κιλο φιρικια - 1 κουπα καρυδια καθαρισμενα - 1 κιλο ζαχαρη - 1-1/2 ποτηρι νερο - 3κ.σ.χυμο λεμονι - 1 βανιλια - 1 ξυλο κανελας ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

ΓΛΥΚΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΥΛΙΚΑ 3 κιλα περιπου πορτοκαλια χονδροφλουδα 1,5 κιλο ζαχαρη 1 βανιλια 1 φετα λεμονιου 4 φυλλαρακια αμπαροριζα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τριβουμε ελαφρια τα[...]

ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ ΥΛΙΚΑ 1 φλιτζάνι λαδι 1 πακετο σιμιγδάλι χονδρό(500 γρ.) 1 κιλο ζάχαρη(1 πακετο) 1 κουπα καρυδια χοντροκοπανισμενα 2 λιτρα νερό 1 ξύλο[...]

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΚΑΝΤΑΙΦΙ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Υλικά : Για το κανταΐφι 500 γρ. φύλλο για κανταΐφι 200. γρ. βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα 700 γρ. γάλα[...]

ΚΑΡΥΔΑΤΑ ΡΟΛΑ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ Υλικά 6 φύλλα κρούστας 300 γρ.καρύδοψιχα ½ φλυτζάνι μαυρη ζάχαρη 1 κ.σ. κανέλλα 1κ.γ.γαρυφαλο τριμμενο 200 γρ.βούτυρο λιωμένο.[...]

Γαλακτομπούρεκο τυλιχτό (Φλογερα) Y λικα: Για την κρέμα: 700γρ.γάλα 300γρ.κρεμα γαλακτος 200γρ.σιμιγδάλι ψιλο 180γρ.ζάχαρη 2 βανίλιες 4αυγά +2 κροκους ελαφρα[...]

ΥΛΙΚΑ -200 γρ βουτηρο -400 γρ ζαχαρη -6 αυγα -2 λεμονια το χυμο τους -300γρ γιαουρτι -450γρ αλευρι -1 πρζα αλατι -1κ.γ μπεικιν ΣΙΡΟΠΙ 550 γρ ζαχαρη 400γρ νερο[...]

ΓΙΑΟΥΡΤΟΠΙΤΑ · 3 φλυτζανια του τσαγιου αλευρι κοσκινισμενο · 1-1/2 κ.γ μπεικιν παουντερ · 1 φλυτζανι βουτηρο · 2 βανιλιες · 1 φλυτζανι[...]

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΥΛΙΚΑ 1 ποτ ηρι λαδι ½ ποτηρι ζαχαρη ½ ποτηρι χυμο πορτοκαλιου 2 βανιλιες 1 φλυτζανι καρυδια κοπανισμενα ½ κιλο αλευρι ( η’[...]

Υλικά 220 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό 60 γραμμάρια αλεύρι γενικής χρήσης 20 γραμμάρια μπέικιν (1 φακελάκι) 1/2 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1[...]

ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ: ΥΛΙΚΑ: 4 αυγα 1φλιτζ.ζαχαρη 1 φλιτζ.ηλιελαιο 20 γρ. baking. 2βανιλιες 1 πακετο φυλλα κρουστας.(450-500γρ.) 1 πορτοκαλι το ξυσμα του. 1 κεσεδακι[...]