Γλυκα χωρις γαυρος

Για όσους δεν προλαβαίνουν να τρώνε γάλα με δημητριακά το πρωί!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ φαρίνα 250 γρ βούτυρο 2 1/2 φλυτζ τσαγιού ζάχαρη 2 1/2 φλυτζ τσαγ γάλα[...]

Μια συνταγή που βρήκα σε αγγλικό site και ενθουσιάστηκα γιατί είμαι έγκυος με διαβήτη της κύησης και έψαχνα απεγνωσμένα για κάτι γλυκό!!! Τι χρειαζόμαστε: 225[...]

Παραδοσιακό γερμανικό χριστουγεννιάτικο μαλακό μπισκότο - όταν τα φτιάξετε θα μοσχομυρίζει το σπίτι για μέρες... Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. τσαγ. μέλι ¼ φλ. τσαγ.[...]

Μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου. Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τη ζύμη: 175γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150γρ. μαύρη ζάχαρη 150γρ. αμύγδαλο τριμμένο σε σκόνη[...]

30 gr βούτυρο 1/2 κούπα μέλι 1 αυγό 250-280 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κ.γ μαγειρική σόδα 1/2 κ.γ αλάτι 1/4 κ.γ τζίντζερ σκόνη 1/4 κ.γ κανέλα 1/4 κ.γ[...]

Για να πάρω την ποσότητα πολτού που ήθελα, χρειάστηκα μια κολοκύθα του ενός κιλού. Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση 130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ.[...]

Για την ελαφριά ζύμη τάρτας με τυρί κρέμα 115 γρ. τυρί κρέμα χαμηλό σε λιπαρά (κομμένο σε κυβάκια 0.65 εκ.) 40 γρ. βούτυρο light (κομμένο σε κυβάκια 0.65 εκ.)[...]

Για την ζύμη των μπισκότων 900 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ. 1 κ.γ. σόδα 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 4 κ.γ. τζίντζερ σκόνη 4 κ.γ. κανέλα σκόνη 1 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο σκόνη 1[...]

2 φλ. καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια καρύδια πεκάν 2 φλ. βρώμη ή έτοιμο μούσλι 1,5 φλ. καθαρισμένους χουρμάδες (προτιμώ αυτούς από το Ισραήλ που είναι[...]

500 γρ. Αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 2 κσ. κακάο ============ 250 γρ. μέλι 250 γρ. καστανή ζάχαρη 100 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο 1 λεμόνι (ο χυμός του) 2 αυγά[...]

Ζύμη τάρτας ή σφολιάτα 2 αυγά 1/2 κούπας μαύρη ζάχαρη 1 1/2 κ.γ κανέλα 1/2 κ.γ τζίντζερ 1/4 κ.γ μοσχοκάρυδο 2-3 κούπες βρασμένη κολοκύθα 1 κούπα γάλα βρώμης ή[...]

Είχα στείλει το σύζυγο στο σουπερμάρκετ (αυτή είναι η ειδικότητά του!) και όταν επέστρεψε με τα ψώνια, με πληροφόρησε ότι είχε βρει πολύ ωραία φρέσκα σύκα. Και[...]

1 φλιτζάνι Ζάχαρη 3 αυγά θερμοκρασία δωματίου 1/2 φλ σπορελαιο 1 σφηνάκι λικέρ λεμόνι ή σιρόπι λεμονιού 1 γιαούρτι στραγγιστό 1 λεμόνι, το ξύσμα Λιγο τζίντζερ[...]

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα νιφάδες βρώμης 1/2 κούπα μύρτιλα (cranberries) αφυδατωμένα 1/4 κούπας ζάχαρη 2 κ.σ. κακάο 1/2 κ.γ. σκόνη τζίντζερ[...]

Την διαφορά σε αυτό το φαγάκι την κάνει το αλκοόλ και τα μπαχαρικά. Δεν είναι δύσκολο και δίνει μια υπέροχη γεύση στο κλασικό κοτόπουλο με ρύζι. Τι[...]

300 γρ βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου) 1 φλυτζάνι του τσαγιού μαύρη ή καστανή ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού μέλι 3 κτσ κανέλα 4-5 φλυτζάνια του τσαγιού[...]

Είναι φανταστικά μυρωδάτα μπισκότα, μαλακά, βέβαια, όπως μαρτυρά ο τίτλος. Τώρα που χειμωνιάζει είναι τέλεια! Τι χρειαζόμαστε: 2 και 1/4 κούπας αλεύρι για[...]

500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2/3 κούπας ζάχαρη 1 κούπα χλιαρό νερό 1/2 κούπα λάδι (βαζω παντα ελαιόλαδο γιατί ειναι οτι πιο υγιεινό κ αγνο) 1/2 κούπα[...]

100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. baking powder 2 πρέζες αλάτι 100 ml λάδι 70 γρ. γιαούρτι (παραδοσιακό όχι στραγγιστό) 200 γρ. ζάχαρη 3 αυγά μικρά[...]

500 γραμ. φύλλο μπακλαβά 250 γραμ. καρυδόψιχα 250 γραμ αμυγδαλοψιχα (την οποία έχουμε καβουρντισει) 4 κουταλιές σουπας ζάχαρη ξύσμα λεμονιού κανέλα, γαρυφαλο,[...]

250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 200 γρ. ζάχαρη καστανή  3 αβγά 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 βανίλιες 1 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. τζίντζερ σκόνη 1/4 κ.γ.[...]

1 κούπα πουρέ κολοκύθας (δηλ. κολοκύθα ψημένη στον φούρνο ή βρασμένη ώσπου να μαλακώσει) 1 κούπα καστανή ζάχαρη 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 μεγάλο αυγό 2 κούπες[...]

Ιδανικό και υγιεινό γλυκό για τη νηστεία κι όχι μόνο. Τι χρειαζόμαστε: 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν 1 κ.σ. σόδα 1 κ.σ. κανέλα 1 κ.σ.[...]

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αυγά 2 βανίλιες 4 κουταλιές της σούπας κακάο σκόνη άγλυκο 250 γρ. βούτυρο, ανάλατο 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια[...]

250 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο σε αλουμινόχαρτο σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. ζάχαρη 200 γρ. χυμός πορτοκάλι 1 πορτοκάλι ξύσμα 1 κάψουλα βανίλια 3 μεγάλα αυγά[...]

1 φλ.τσ. ελαιόλαδο 2 φλ.τσ. σιμιγδάλι ψιλό 3 φλ.τσ. ζάχαρη 4 φλ.τσ. δροσερό νερό 1 κ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη (κοφτή) 2 ξυλάκια κανέλα 1 μεγάλο πορτοκάλι (το[...]

Υλικά για τη ζύμη 175 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. μαύρη ζάχαρη 150 γρ. αμύγδαλο τριμμένο σε σκόνη 1 αυγό 100 γρ. βούτυρο 1 σφηνάκι κονιάκ 1[...]