Γλυκα χωρις σφολιατα

Τα υλικά που θα χρειαστούμε: 1 κούπα ηλιέλαιο 1 κούπα σιμιγδάλι χονδρό 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 2 1/2 κούπες ζάχαρη κρυσταλλική 4 κούπες νερό 100 γρ. κουκουνάρι[...]

Τα τελευταία 5 χρόνια κανώ μια συγκεκριμένη συνταγή για μελομακάρονα. Είναι απο το βιβλίο της Βέφας Αλεξιάδου "Ελληνική Κουζίνα-Ζαχαροπλαστική" και είναι[...]

Τα υλικά που θα χρειαστούμε: Για 2 μικρά βάζα ή ένα μεγάλο 500 γρ. φράουλες καθαρισμένες και κομμένες στα 4 1 μήλο τριμμένο στο χοντρό μέρος του τρίφτη 400[...]

Τα υλικά που θα χρειαστούμε: 1,5 κιλό πορτοκάλια χωρίς τη φλουδα 1,5 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική χυμός απο μισό λεμόνι 2 βανίλιες Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια απο τη[...]

Τα υλικά που θα χρειαστούμε: 1 κιλό βανίλιες (καθαρισμένο φρούτο χωρίς κουκούτσια) 800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική χυμό απο μισό λεμόνι Πλένουμε, καθαρίζουμε τις[...]

Τα υλικά που θα χρειαστούμε: 1 κιλό αχλάδια καθαρισμένα 1 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική Χυμό από ένα λεμόνι 1 βανίλια Τρίβουμε τα αχλάδια στο χοντρό μέρος του[...]