Γλυκα - Κεικ

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 9 ΑΤΟΜΑ) 500 γρ. (3 φλ. περίπου) κατεψυγμένα ανάμιχτα φρούτα του δάσους (βατόμουρα), 1 κοφτή κουταλιά ζάχαρη, 2 κουταλιές χυμό λεμονιού + το ψιλό[...]

Εξωτική τάρτα που συνδυάζει την τραγανή ζύμη, η οποία μοσχοβολάει βούτυρο και το ζουμερό ανανά εκπλήσσοντας ευχάριστα τον ουρανίσκο σας. Υλικά για 8-10 άτομα[...]

Α Αβγά Πόσες φορές έχετε βάλει πολλά αβγά στην κατσαρόλα και στο τέλος από τη ντουζίνα έχετε καταλήξει να έχετε μόνο δύο που δεν έχουν σπάσει; Η λύση είναι[...]

ΥΛΙΚΑ 4 αβγά, 1 φλιτζ. βούτυρο, 1 φλιτζ. ζάχαρη, 1 φλιτζ. γάλα, ¼ φλιτζ. χυμό πορτοκαλιού, ξύσμα πορτοκαλιού, 1 φακελάκι βανίλια, 3 φλιτζ. αλεύρι, 1 κουταλάκι[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κουταλιές βούτυρο 3 μήλα κομμένα σε λεπτές φέτες 3 κουταλιές μαύρη ζάχαρη 1 κουταλάκι κανέλα 1 πρέζα μοσχοκάρυδο ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα. Για το[...]

ΥΛΙΚΑ 175 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 30 γρ. αλεύρι αµυγδάλου, 2 κουταλάκια µπέικιν πάουντερ, ¼ κουταλάκι αλάτι, 120 ml καλαµποκέλαιο, 120 γρ. γιαούρτι,[...]

Υλικά (για 8 άτομα) 2 μεγάλα κόκκινα μήλα, ½ λεμόνι ο χυμός, ½ φλ. (120 γρ.) ξεπαγωμένο βούτυρο + επιπλέον για τη φόρμα, 1 1/3 φλ. αλεύρι + επιπλέον για τη[...]

Υλικά (για 8 άτομα) 6-8 μεγάλες (όχι τεράστιες) φράουλες, κομμένες σε χοντρά φετάκια + επιπλέον για γαρνίρισμα, 2 γεμάτες κουταλιές καστανή ζάχαρη, 4[...]

Φτιάχνω αυτό το κέικ με την αγαπημένη ποικιλία σταφυλιών «βέρικο», αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι σας αρέσει. Η κουμανδαρία δίνει μοναδικό άρωμα και τα[...]

Υλικά 500γρ. κιμά χοιρινό (διπλοπερασμένο από τη μηχανή), 500γρ. κιμά κοτόπουλο (διπλοπερασμένο από τη μηχανή), 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο, 1 κουταλάκι[...]

Υλικά (Μερίδες: 16) Κέικ 4 αβγά, 250 γρ. ζάχαρη, 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο + επιπλέον για τις φόρμες, 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον[...]

ΥΛΙΚΑ Μερίδες: 12 450 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου + λίγο λιωμένο για το ταψί 500 γρ. ζάχαρη 500 γρ. αμύγδαλα, αναποφλοίωτα (ή φουντούκια) 7[...]

ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία ( 325γρ.) μπισκότα τύπου digestive, 4 κουταλιές στραγγιστό γιαούρτι, λιωμένο. Για την κρέμα γιαουρτιού 4 κουταλιές στραγγιστό γιαούρτι,[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια, 1 ½ φλ. κρέμα γάλακτος, 2 κουταλιές μπράντι ή λικέρ πορτοκάλι ή λικέρ καφέ (προαιρετικά), Για[...]

Υλικά (για 8 άτομα) 3 αβγά, ½ φλ. ζάχαρη + επιπλέον για πασπάλισμα, ½ φλ. απλό αλεύρι, 4 κοφτές κουταλιές κακάο, 1 κουταλιά καυτό νερό. Γέμιση: 1 φλ. (½[...]

ΥΛΙΚΑ 75 γρ. µαύρη σοκολάτα κοµµένη, 100 γρ. βούτυρο (σε θερµοκρασία δωµατίου), 100 γρ. ζάχαρη, 2 αβγά (σε θερµοκρασία δωµατίου), 25 γρ. φουντούκια αλεσµένα,[...]

Αγαπημένο της βασίλισσας Ελισάβετ και του πρίγκιπα Ουίλιαμ, ο οποίος ζήτησε να σερβιριστεί και στο γάμο του. Η συνταγή είναι αυτή που φτιάχνουν στο παλάτι.[...]

Υλικά (Για 12-15 άτομα) 300γρ. μπισκότα digestive 150γρ. βούτυρο λιωμένο 600γρ. τυρί κρέμα (Cream Cheese), 2 κουταλιές άμυλο αραβοσίτου (corn flour), 100γρ.[...]

Υλικά 3/4 φλ. σπορέλαιο (ηλιέλαιο, αραβοσιτέλαιο) + 2 κουταλιές φυτικό βούτυρο, 1 1/4 φλ. ζάχαρη, 4 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (Self-Raising), ½ φλ.[...]

ΥΛΙΚΑ 1 2/3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 7 κουταλιές κακάο 2 ½ κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι βανίλια ½ κουταλάκι αλάτι 1 1/3 φλ. ζάχαρη 1 ½ φλ.[...]

Γλυκό που τρώγεται εξίσου ευχάριστα όλες τις ώρες και αποτελεί εξαιρετικό επιδόρπιο μετά από ένα γεύμα. Συνοδεύει ιδανικά τον καφέ ή το τσάι. Υλικά για 8-10[...]