Γλυκα - Κεικ

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΥΛΙΚΑ 180 γρ.αμυγδαλα σε σκόνη, 60 γρ. ινδοκάρυδο, ¼ κουταλάκι αλάτι, 230 γρ. ζάχαρη, 4 αβγά, 2 φακελάκια βανίλια, ¼ κουταλάκι εσάνς αμυγδάλου, 200 γρ.[...]

250 γραμμάρια μαργαρίνη ή 1 ποτήρι σπορέλαιο 4 αυγά 2 κούπες καστανή ζάχαρη (αν δεν έχετε μπορείτε να βάλετε άσπρη) 400 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο[...]

Τα δοκιμάσαμε με κακάο!!! Με λεμόνι!!! Και τώρα.... Μπισκοτάκια κρακελέ πολύ αρωματικά, με πορτοκάλι!! Υλικά της συνταγής μας 125 γρ. βούτυρο αγελαδινό σε[...]

Today we have a recipe that combines something old and something new. Old is the cake recipe (given to me about 20 years ago by my friend Nota who's not with[...]

1/2 κούπα σπορέλαιο 2 κ.σ. ταχίνι 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο 1 κούπα καστανή ζάχαρη 1/2 κούπα λευκή ζάχαρη 2 κούπες βρώμη (αλεσμένη) 1 κούπα αλεύρι 1 κούπα[...]

Αφορμή γι αυτήν την βασιλόπιτα, στάθηκε η γνωριμία μου με την Έλενα!! Ναι …ναι κι όμως, γνωριστήκαμε και τα είπαμε από κοντά! Ότι και να σας πω είναι[...]

συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής από τα χεράκια της μαμάς Κέικ σοκολάτας με γλάσο σοκολάτας νηστίσιμο 12 κομμάτιαΥλικά: Υλικά για το κέικ: 3 κούπες[...]

Ανάλαφρος γευστικός γρήγορος και πολύ οικονομικός είναι ο χαλβάς που σας προτείνουμε! Δοκιμάστε τον παγωμένο από το ψυγείο! Δεν υπάρχουν λόγια! Και φυσικά[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

5 αβγά 300 γρ. ζάχαρη 200 γρ. γιαούρτι 2% ξύσμα από 3 μέτρια λεμόνια 2 κ.σ. ρούμι ή κονιάκ 1 πρέζα αλάτι 100 γρ. βούτυρο λιωμένο 50 γρ. καρύδα τριμμένη[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

1 κέικ που περισσέψε η δεν μας πέτυχε 4 κ.σ. πραλίνα φουντουκιού Τυρί κρέμα Ganache 300 γρ. κουβερτούρα 3 κ.σ. φυτικό λάδι Οδηγίες Κάνουμε το κέικ μας ψίχουλα[...]

Είναι ο κλασικός κορμός ψυγείου αλλά με λευκή σοκολάτα αντί κουβερτούρας ή κακάου! Υλικά 250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 180 γρλευκή κουβερτούρα[...]

Επικάλυψη 60 γρ. καρύδια (χοντροαλεσμένα) 50 γρ. καστανή ζάχαρη 50 γρ. ινδοκάρυδο 320 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. ζάχαρη 2 κ.γ. baking powder 1[...]

συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής από τα χεράκια της μαμάς Πάστα φλώρα με μαρμελάδα Υλικά:  500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. βούτυρο κρύο[...]

Αναρτήθηκε στις 15/03/2017 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές, Συνταγές για παιδιά Μυρωδάτο κέικ πορτοκαλιού καλυμμένο με κρέμα πορτοκαλιού Ένα εύκολο, αφράτο και[...]

2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα νερό 1 κτσ ξύδι λευκό 1 πρέζα αλάτι 3 κτσ κακάο 5 κτσ λάδι ελαφρύ 2 βανίλιες 2 κτγ σόδα Για το[...]

Μια πολύ καλή λύση για να μην πετάξουμε τα πασχαλινά κουλούρια που μας περίσσεψαν, είναι να τα ανακυκλώσουμε σ' ένα πολύ εύκολο και πεντανόστιμο, σοκολατένιο[...]